Яркие, жизнерадостные и необычные оладьи. Для тех, кто любит гречку.
ДемоникаПоваренок 7 уровня
- 29 марта 2013, 14:45
- 7183
Гречневые оладьи с морковью
Ингредиенты для «Гречневые оладьи с морковью»:
- Мука гречневая — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 1 пакет.
- Масло сливочное — 100 г
- Морковь (варёная) — 3 шт
- Соль (щепотка)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2139.8 ккал |
белки
48.2 г |
жиры
95.9 г |
углеводы
272.9 г |
| Порции | |||
| ккал 428 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 19.2 г |
углеводы 54.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 289.2 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 13 г |
углеводы 36.9 г |
Рецепт «Гречневые оладьи с морковью»:
-
Подогреть молоко вместе со сливочным маслом до тёплого состояния.
-
Добавить соль, сахар, яйцо и дрожжи.
-
Добавить оба вида муки. Если у вас нет гречневой муки - можете смолоть в кофемолке гречку. Хорошо перемешать и оставить в тёплом места на 1,5 часа.
-
Тесто за это время хорошо поднимется.
-
Заранее отваренную морковь пюрировать в блендере.
-
Добавить морковь в тесто...
-
... и оставить его ещё на час.
-
Отрегулировать густоту теста молоком (если понадобится). И выпекать на растительном масле оладьи как обычно.
-
Оладьи на сковороде замечательно поднимаются.
-
Подавать можно как со сладкими, так и с несладкими добавками.
Приятного аппетита вам и вашей семье!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 мая 2014 года амирова #
1 мая 2014 года Демоника # (автор рецепта)
26 июня 2013 года тататима #
26 июня 2013 года Демоника # (автор рецепта)
30 марта 2013 года vinogradinka #
30 марта 2013 года Демоника # (автор рецепта)
30 марта 2013 года elenita # (модератор)
30 марта 2013 года Демоника # (автор рецепта)
30 марта 2013 года barska #
30 марта 2013 года Демоника # (автор рецепта)
29 марта 2013 года Sugar #
30 марта 2013 года Демоника # (автор рецепта)
29 марта 2013 года Navely #
29 марта 2013 года Демоника # (автор рецепта)
29 марта 2013 года Kleine Hase #
29 марта 2013 года Демоника # (автор рецепта)
29 марта 2013 года skyfuntik #
29 марта 2013 года Демоника # (автор рецепта)
29 марта 2013 года skyfuntik #
30 марта 2013 года Демоника # (автор рецепта)
30 марта 2013 года skyfuntik #
30 марта 2013 года Демоника # (автор рецепта)
29 марта 2013 года diana1616 #
29 марта 2013 года Демоника # (автор рецепта)
29 марта 2013 года Bryngilda deleted #
29 марта 2013 года tomi_tn #
29 марта 2013 года Демоника # (автор рецепта)
29 марта 2013 года slava kolomak deleted #
29 марта 2013 года Convallaria #
Когда добавлять солод и яйцо?
На первом фото сливочное масло, а написано растительное?
29 марта 2013 года Демоника # (автор рецепта)
29 марта 2013 года мисс #
29 марта 2013 года Демоника # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: