Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

wolchaПоваренок 1 уровня

29 марта 2013, 20:00
7114

Домашний хлеб по-деревенски

Шеф-повар Сергей Верёвкин рассказывает о том, как испечь дома ароматный свежий хлеб с хрустящей корочкой. Не бойтесь готовить хлеб дома - вы увидите, что это не так сложно, как кажется, зато как вкусно! Совсем как в детстве.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Домашний хлеб по-деревенски»:

Мука пшеничная / Мука — 2 кг
Вода — 1200 мл
Масло растительное (100 грамм это 4 столовые ложки) — 100 г
Дрожжи (или 2 пакетика быстрых дрожжей) — 30 г
Сахар (50 грамм - это 2 столовые ложки) — 50 г
Соль (45 грамм - это 4 чайные ложки) — 45 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8061 ккал	белки 198.7 г	жиры 125.7 г	углеводы 1559.9 г
100 г блюда
ккал 235 ккал	белки 5.8 г	жиры 3.7 г	углеводы 45.5 г

Рецепт «Домашний хлеб по-деревенски»:

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: ужин обед хлеб выпечка

Вкусы: мягкий ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73346/]Домашний хлеб по-деревенски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73346/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/29/00/116869_94336-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Шеф-повар Сергей Верёвкин рассказывает о том, как испечь дома ароматный свежий хлеб с хрустящей корочкой. Не бойтесь готовить хлеб дома - вы увидите, что это не так сложно, как кажется, зато как вкусно! Совсем как в детстве.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Масло растительное, Дрожжи, Сахар, Соль.
Тэги: ужин, обед, хлеб, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Домашний хлеб по-деревенски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/29/00/116869_94336-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Домашний хлеб по-деревенски" title="Рецепт: Домашний хлеб по-деревенски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Шеф-повар Сергей Верёвкин рассказывает о том, как испечь дома ароматный свежий хлеб с хрустящей корочкой. Не бойтесь готовить хлеб дома - вы увидите, что это не так сложно, как кажется, зато как вкусно! Совсем как в детстве.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Домашний хлеб по-деревенски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/73346/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Домашний хлеб по-деревенски

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Домашний хлеб по-деревенски»:

Мука пшеничная Вода Масло растительное Дрожжи Сахар Соль

Тэги: ужин, обед, хлеб, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

452

Хлеб домашний

115
452
13683

433

Белый пшеничный хлеб

64
433
24237

308

Белый хлеб для бутербродов

181
308
9476

303

Хлеб домашнего приготовления

83
303
32552

257

Батон пшеничный

122
257
27194

157

Белый хлеб в хлебопечке

88
157
5969

Домашний хлеб

71
79
4876

Хлеб

9
56
2726

Белый хлеб из хлебопечки

24
52
14062

Хлеб домашний

20
49
3600

Белый хлеб

2
46
2233

Хлебушек

72
44
4414

Хлеб «Экспериментальный»

12
11
2181

Показать все варианты рецепта (13)

Фотографии «Домашний хлеб по-деревенски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

2 февраля 2020 года Андрей Силантьев #

22 ноября 2018 года elenita # (модератор)

100 граммов растительного масла - это никак не 4 столовых ложки. А, как минимум, 7. Попробуйте взвесить.

6 марта 2014 года rapsona #

А когда добавлять масло?

6 марта 2014 года wolcha # (автор рецепта)

А когда добавлять масло?

Вода + дрожжи +сахар + растительное масло - замешиваем, затем добавляем соль и муку

31 марта 2013 года интересная такая #

[+5]

Пока ждала, когда хлеб остынет, дабы сфотографировать, половина батона испарилась. Пекла из четверти, вкус детства, на самом деле. Абсолютно не крошится, супер!

30 марта 2013 года LadyOnline #

Ммм... Какой чудесный хлебушек Спасибо!!!

30 марта 2013 года Тетяна1987 #

на расстойку ставим втепло и какая должна быть температура или в холодильник

30 марта 2013 года wolcha # (автор рецепта)

я оставляю при комнатной температуре, накрыв, чтобы тесто не сохло

30 марта 2013 года Тетяна1987 #

благодарю за ответ испеку хлеб тогда отчитаюсь

29 марта 2013 года Pro100 Ea #

[+5]

Я точно такой делаю когда у нас яйца заканчиваются, очень вкусный, проверенный рецепт, маю печать качества я поставила

30 марта 2013 года wolcha # (автор рецепта)

Здорово! Вы еще и обсыпку делаете - нужно попробовать!

30 марта 2013 года Pro100 Ea #

да, это мой сын балуется, он у меня за всё красивое

29 марта 2013 года интересная такая #

Отличный хлебушек!

29 марта 2013 года OLGA_BOSS #

а соли не нужно?

29 марта 2013 года wolcha # (автор рецепта)

а соли не нужно?

Простите, добавила в ингредиенты, конечно нужно 45 грамм соли = 4 чайные ложки

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Домашний хлеб по-деревенски

Ингредиенты для «Домашний хлеб по-деревенски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Домашний хлеб по-деревенски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Домашний хлеб по-деревенски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Рубрикатор рецептов