Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты
  • 31 марта 2013, 13:10
  • 478638

Мясной рулет "Минутка"

Рецепт: Мясной рулет Минутка

На поваренке много рецептов мясного рулета, но такой я не нашла. Готовится очень просто и быстро. Ну и конечно вкусный! Подходит для неожиданных гостей.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Мясной рулет "Минутка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1442 ккал 		белки
83.8 г 		жиры
29.5 г 		углеводы
212.4 г
100 г блюда
ккал
171.7 ккал		 белки
10 г		 жиры
3.5 г		 углеводы
25.3 г

Рецепт «Мясной рулет "Минутка"»:

  • Продукты которые нам понадобятся для приготовления рулета.

  • В фарш добавляем соль, перец, измельченный чеснок и яйцо. Все хорошо перемешать.

  • Выложить фарш на пищевую пленку тонким слоем.

  • Фарш посыпаем натертым сыром, отступая немного от края (что бы мясо прилипло когда будем сворачивать рулет)

  • Слегка прихлопываем ладошкой сыр, что бы он немного прилип.

  • При помощи пленки фарш сворачиваем в рулет.

  • Рулет заворачиваем в эту же пленку и убираем в морозильную камеру на 3-4 часа.

  • По истечении времени, достаем.

  • Разворачиваем и даем постоять 5-10 минут.

  • Пока рулет отдыхает, делаем кляр. Соединяем яйцо, молоко и муку, по желанию можно посолить. Должно получится по консистенции густой сметаны.

  • Нарезаем рулет кусочками в 1-1,5 см.

  • Каждый кусочек обмакиваем в кляре.

  • Берем кусочек вилочкой и кладем прямо с тестом на горячую сковородку.

  • Обжариваем с двух сторон, на среднем огне, до золотистой корочки.

  • Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Этот рулет можно долго хранить в морозильной камере, предварительно завернув в пищевой пакет.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: мясной сырный сырно

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной рулет "Минутка"
Рецепт: Мясной рулет Минутка

На поваренке много рецептов мясного рулета, но такой я не нашла. Готовится очень просто и быстро. Ну и конечно вкусный! Подходит для неожиданных гостей.

Ингредиенты для «Мясной рулет "Минутка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясной рулет "Минутка"» от приготовивших (25)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Всем привет! Очень приглянулся рулетик. По отзывам еще и очень вкусный ))) Только все равно вопросик есть. А фарш нормально прожаривается? Эти мясные оладушки ведь не так и долго обжариваются наверно?
Танечка,спасибо что заглянули!
На медленном огне отлично все прожаривается. За счет корочки,мясо сочное получается.
Спасибо за ответ ( не знаю как Вас зовут. Не всегда ник совпадает с именем . В ближайшее время обязательно поколдую над этим рецептом потом отпишусь
Танечка,я Ирина. Давай на ты?
Буду рада если понравится. Главное нужно хорошо заморозить,что бы не разваливалось. И ещё нюанс,прихлопнуть сыр обязательно.
Приятно познакомиться, Ириш! Хорошо, давай на ты
Спасибо вам большое за замечательный рецепт!!!!!!!!! специально зарегистрировалась, что бы вам сказать СПАСИБО!!!! Думала не прожарятся, но к моему удивлению, мало того, что прожарились так ещё и сочные такие получились мммммм
Ой,как приятно!!!!!
Рада что понравился рецепт!!!
Спасибо за рецепт! Готовила моя 12летняя дочь получилось ооочень вкусно и аккуратненько. Только без чеснока и перца(т.к. кормлю грудью) Обязательно попробую позже с чесноком и специями. И кстати у неё ничего не развалилось. Еще раз спасибо за рецепт действительно быстро и вкусно!
Очень рада,что понравилось!!!!!! Доча молодец!!!!!
Я конечно дико извиняюсь, но следовала вашему рецепту, а получилась говнятина)))) что такое с кляром? Он весь развалился. Мясо дало много сока, часть подгорела. Форму совершенно не держат кусочки. Что не так то?! Мож у меня руки конечно не из того места....
Очень странно,что у вас не получилось. Много поварят готовили этот рецепт и ВСЕМ нравится.
Очень жаль.
Не, вкус конечно отменный! Но вот в подтаявшем виде все нафиг потекло. Я тогда решила его все же покрепче заморозить, и получилось как на вашей картинке. Даже впрок накрутила пару таких рулетов и нарезала на кусочки))) муж некосячную партию с удовольствием съел. Я тока в фарш лук добавила, без него не готовлю никогда))))
Ну так все таки получилось?
Этот рецепт у меня уже очень давно. Очень удобно заморозить и пусть лежит. Как только гости неожиданно нагрянули,или просто не хочется на кухне долго возится,чуть разморозили и тонким лезвием порезали.Ну а кляр можно другой сделать,раз этот не понравился. Попробуйте на пиве,он такой пушистый получается.
Вот чего в нашем доме нет, так это алкоголя)))
Да, во второй заход, когда мои эмоции поугасли, а рулет подмерз получилось хорошо, ничего на сковороде не развалилось
Ну я все таки рада,что вам понравилось!!!!!
Посильнее замораживайте и все будет хорошо!
Очень вкусно, только что приготовила. Дочь сказала, что на пиццу похоже.
Очень приятно,что понравился рецепт!!!!!!
Это и вправду очень вкусно!!! И в приготовлении - легко и быстро. Отличная альтернатива обычным котлетам. Огромное спасибо за рецепт. Дай Бог здоровья Вам и Вашим близким!
Очень рада,что понравился рецепт!!!!!!!!
Спасибо за доверие!
Супер! Просто и уверена что безумно вкусно Обязательно приготовлю такое своим родным! Спасибо за рецепт!
Юлечка,спасибо большое!!!!!
Добавляйте по больше всяких вкусняшек
Ой,спасибо большое!!!!!!
Меня на ты.
Хорошо
Попробовала приготовить - это очень вкусно и просто!! Спасибо !
Ирочка,спасибо за доверие к рецепту!!!!
Рада,что понравилось!
интересный рецептик, утащила в кк, только один вопросик у меня все-таки возник, после морозилки как его нарезать? он же дубовый, и размораживать 5 мин. у меня не получится наверное придется подождать около часа, сделать все-равно попробую
львишка,спасибо что заглянули!!!!
Вы не бойтесь,делайте как написано. Главное возьмите нож с тонким лезвием. И можно надавливать качающими движениями. Всё получится.
здравствуйте!!! готовила сегодня рулетик, вернее сам рулетик вчера вечером, а с утра достала из морозилки, кляр сделала и обжарила, ну очень вкусно, спасибо за такой простой, доступный рецепт, альтернатива котлетам которые уже приелись, дети сразу же растащили все с тарелки, я только один успела попробовать, а для папы в морозилке еще рулет, ждет как вы писали звездного часа!!! спасибо
Очень рада ,что понравился рецепт!!!!
Надеюсь папе тоже понравится.
отличный рецепт. сегодня приготовлю. забираю в кк
Спасибо большое,что заглянули!!!!!
Буду рада,если понравится!
Иришка!

Я знаю такой рецепт и он меня ОЧЕНЬ выручает!!!
Молодец, что поделилась!!! Это ОЧЕНЬ вкусно!
↑Ответ для Ledi Nutochka
Нюточка,спасибки!!!!!!
приготовила вчера, получилось очень вкусно. спасибо за рецепт.
Наташенька,спасибо за доверие к рецепту!
Рада,что понравился рецепт!
Новая идея в кляре!
Леночка,спасибо огромное!!!!
Вы или не знаете, что такое неожиданные гости, или у вас гости готовы ждать около 5 часов, пока Вы проделаете все эти манипуляции с продуктами и подадите на стол это блюдо. Неожиданные гости - это когда " мы будем у тебя через 20 минут,очень хотим есть, но у нас буквально полчаса, чтобы с тобой чаю попить."
Так ведь автор уточнила, что "этот рулет можно долго хранить в морозильной камере, предварительно завернув в пищевой пакет. ", а в нужный момент вытащить и приготовить
Спасибо большое за коммент!!!!
↑Ответ для Mishutkovna
Прежде чем оставлять такой комментарий,надо внимательно читать рецепт!!!!!
Этот рулет готовится заранее и ждет своего звёздного часа!
И ещё,попробуйте сами,хоть один свой рецепт выложить,прежде чем осуждать другие! Удачи вам!
Я внимательно прочитала рецепт! И я не осуждала, так как о вкусе этого блюда я ничего не сказала, а могла бы. )) А свои рецепты выложу, и они будут точно соответствовать рубрике. И Вам удачи! ( "Вы" пишется с большой буквы, если Вы обращаетесь к одному человеку, а не к группе лиц )
Если бы ВНИМАТЕЛЬНО прочли,то не написали бы,что гости будут ждать 5 часов. И не надо хамить,и не чего меня учить,вы для меня с маленькой буквы,как хочу так и пишу!Из за ТАКИХ как ВЫ!!!!! и не хочется выкладывать рецепты!!!!!Хотя мой рецепт готовили многие,и всем понравилось.Так что это ваше личное мнение,вот и держите его при себе.Кстати,здесь девочек доброжелательных и тех кто поддержит много!!! И я внимательно прослежу за вашим творчеством!!!
Уважаемая, хамите Вы, а не я ( "вы для меня с маленькой буквы,")! Успокойтесь, берегите себя и свои нервы. попейте успокоительного, чтобы не реагировать так остро. О качестве Вашего изобретения я не сказала ни слова, возможно, оно безупречно, что Вы на ровном месте в истерику впадаете?Комментарии для того и нужны, чтобы высказывать своё мнение, а не держать его при себе, так что если Вам не нравятся комментарии, обратитесь к модератору сайта. За моим творчеством следите, на здоровье, если это прибавит Вам здоровья!
У меня никакой истерики! Вы себе слишком льстите. Я по профессии со стальными нервами. А за вашим творчеством,я пожалуй не буду смотреть,не стоит(по вашим другим комментам). А за здоровье спасибо!
Ириш, вот это правильно)))
Ренаточка,спасибо!
↑Ответ для Mishutkovna
Вы очень любите поучать, как видно? А вот Вас, видимо не научили элементарной вежливости!
↑Ответ для Mishutkovna
между прочим.....я полагаю,что этот рулет можно и свежесвёрнутым нарезать...острым ножом....так что вполне себе для неожиданных гостей ,даже только что приготовленный он годится.
↑Ответ для Mishutkovna
Очень странно, что Вы не говорите ничего по существу, а просто решили придраться... Повнимательнее прочитайте рецепт! Очень удобно один раз потратить время на приготовление, а потом в любой момент достать и быстро приготовить как раз для неожиданных гостей!
Неожиданные гости - это когда " мы будем у тебя через 20 минут,очень хотим есть, но у нас буквально полчаса, чтобы с тобой чаю попить."
Это всего лишь разновидность неожиданных гостей! Неожиданные гости- это те гости, которые приходят по своей инициативе, а не по Вашей!
И очень жаль, что к Вам гости приходят всего лишь на полчаса((( А вот у Иришки можно погостить и больше 5 часов! Очень интересный и разносторонний человек! Очень сердечный, радушный, доброжелательный, творческий!
И это Вы начали диалог в конфликтном русле. ПОУЧАТЬ здесь никого не надо! Все пишут от души и хотят поделиться своими знаниями, но кулинарными знаниями!!!!! Не нравится- прочитали, закрыли, забыли!!! К сожалению, у Вас это не единственный негативный комментарий! НЕ ЗАСОРЯЙТЕ САЙТ!!! Или высказывайтесь в более дружелюбной форме, пожалуйста! А пока, читая Ваши комментарии, приходят на ум строки:
ЧЕМУ НИБУДЬ ДА НАУЧИЛА ДЕТЕЙ СВОИХ ПРИРОДА-МАТЬ!
КТО НИЧЕГО СОЗДАТЬ НЕ МОЖЕТ, УМЕЕТ ЛИШЬ КРИТИКОВАТЬ!
↑Ответ для Ledi Nutochka
Нюточка,спасибо!!!!
Иришка! Великолепные котлетки-пирожки-рулетики!!!Очень вкусно! Сочно!!! И очень хорошо, что такой рулетик можно сделать заранее, убрать в морозилку и при необходимости и желании достать и приготовить! Спасибо большое, моя хорошая, за замечательный рецептик-палочку-выручалочку!
Людочка,какая же красота у тебя получилась!!!!
Очень аппетитно!!!!! Спасибо за доверие к рецепту!
↑Ответ для Сурик
Прекрасно!!!
А как вкусно!!!
Очень нежные рулетики получились.
Спасибо,рада что понравились!
Очень вкусно! Теперь всегда в морозилке есть такой рулетик!Спасибо!
Рада,что понравился рецепт!!!!
Спасибо за рецепт! Свежая идейка!
Спасибо,что заглянули!!!
Сама приготовила и подружку научила. Очень вкусно получилось. Готовили, вроде, по одному рецепту, а получилось совершенно по-разному, потом на работе пробовали и сравнивали. Спасибо!
Так каждая хозяйка готовит по разному,даже если это один и тот же рецепт!!!
Рада,что понравился рецепт.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"
Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"
Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки