В апреле у меня в семье начинается сезон пампушек. Нет ничего вкуснее украинского борща, да еще с пампушками. Приглашаю...
Алла 1976Поваренок 5 уровня
- 22 апреля 2013, 17:25
- 17365
Украинские пампушки с чесноком
Ингредиенты для «Украинские пампушки с чесноком»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Вода — 2/3 стак.
- Горчица (порошок) — 1/2 ч. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Масло растительное (желательно нерафинированное) — 2 ст. л.
- Дрожжи (сухие (если свежие - 30 гр.)) — 10 г
- Сахар — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1562.7 ккал |
белки
35.7 г |
жиры
41 г |
углеводы
266.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171.7 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 29.3 г |
Рецепт «Украинские пампушки с чесноком»:
-
В теплой воде с сахаром, распустить дрожжи. Просеять муку и добавить к ней соль. Подготовленные дрожжи, влить в муку. Добавить горчицу, сметану и растительное масло. Замесить упругое тесто. Дать подняться.
-
Наше тесто подошло (прошло около 50 минут).
-
Разделать на небольшие булочки и дать расстояться, минут 15-20.
-
Наши пампушки подошли.
-
Смазать яйцом (или молоком) и выпекать при 180С 30 минут.
-
Пока наши пампушки в духовке, измельчим чеснок. Добавим щепотку соли и немного растительного масла и хорошо разотрем в ступке.
-
Наши пампушки готовы.
-
Пока они еще горячие, полить чесночной заправкой.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 октября 2020 года busichke #
10 июня 2017 года busichke #
27 июня 2017 года Алла 1976 # (автор рецепта)
21 октября 2020 года Алла 1976 # (автор рецепта)
29 апреля 2017 года angelochek-natasha #
8 мая 2017 года Алла 1976 # (автор рецепта)
11 апреля 2017 года Лама-2017 #
11 апреля 2017 года cook_with_smile #
11 апреля 2017 года Лама-2017 #
12 апреля 2017 года Алла 1976 # (автор рецепта)
24 ноября 2016 года Capere #
28 ноября 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)
13 июля 2016 года Ольхен-7 #
28 ноября 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)
2 мая 2016 года caramel77 #
2 мая 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)
23 февраля 2016 года Юльча34 #
23 февраля 2016 года Юльча34 #
25 февраля 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)
24 мая 2015 года Т-пушка #
23 мая 2015 года mariana82 #
24 мая 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)
24 ноября 2013 года Gectia #
Потрясающе вкусные, нежные
У меня получились с корочкой внизу (поджарились), так вот если без неё, то просто тают во рту, а с корочкой хрустят аппетитно
А тесто какое! Мммм!!! Приятно работать!
Вам огромное спасибо за рецепт!
24 ноября 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
15 ноября 2013 года Gectia #
Тоже делаю пампушки)))
Очень это люблю)))
Теперь попробую и по Вашему рецепту! Спасибо Вам)))
24 мая 2013 года moor #
24 мая 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
133 месяца назад lubashka55 #
133 месяца назад Алла 1976 # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года большая печенюшка #
133 месяца назад Алла 1976 # (автор рецепта)
23 апреля 2013 года chudo #
133 месяца назад Алла 1976 # (автор рецепта)
23 апреля 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
23 апреля 2013 года Bryngilda deleted #
23 апреля 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
22 апреля 2013 года лика70 #
23 апреля 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: