ИрискаСвПоваренок 1 уровня

4 мая 2013, 20:49
42118

Котлеты постные "Обманка"

Великий пост уже заканчивается, я немного припоздала с рецептом. Но я надеюсь, что этот рецепт пригодится Вам в будущем. Котлетки на вид, и даже на вкус очень похожи на обычные мясные. Удивите своих постящихся домочадцев. Уверена, котлетки не оставят никого равнодушными.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Котлеты постные "Обманка"»:

Крупа гречневая (готовая) — 125 г
Рис (готовый) — 125 г
Пюре картофельное — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Зелень (по вкусу)
Специи (соль, аджика, по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1247 ккал	белки 38.2 г	жиры 24 г	углеводы 227.8 г
Порции
ккал 83.1 ккал	белки 2.5 г	жиры 1.6 г	углеводы 15.2 г
100 г блюда
ккал 194.8 ккал	белки 6 г	жиры 3.8 г	углеводы 35.6 г

Рецепт «Котлеты постные "Обманка"»:

Варим картофель, толчем в пюре. Пюре должно быть немного суховато.
Варим рис и гречку по отдельности.
Не забываем солить воду при варке.
Отмеряем основные ингредиенты в пропорции:
1 порция "рис+гречка" = 1 порция картофельного пюре.
Пропускаем через мясорубку гречку, рис, луковицу, добавляем картофельное пюре, аджику (или другие специи, привычные Вам в приготовлении котлет), выдавливаем чесночок, крошим зелень. Тщательно все перемешиваем.
Если забыли посолить воду при варке, солим на этом этапе, перемешиваем.
Лепим котлетки. Если масса у Вас получилась жидковата, добавьте немного муки. Но если Вы не допускали лишней влаги ни в пюре, ни в гречке с рисом, этого не потребуется)
Жарим на растительном масле для образования корочки, не боясь, что котлетки не прожарятся. Приятного аппетита :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: ужин

Вкусы: жареный соленое жареное

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74860/]Котлеты постные "Обманка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74860/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/04/55/149910_41242-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда
Великий пост уже заканчивается, я немного припоздала с рецептом. Но я надеюсь, что этот рецепт пригодится Вам в будущем. 
Котлетки на вид, и даже на вкус очень похожи на обычные мясные. Удивите своих постящихся домочадцев. Уверена, котлетки не оставят никого равнодушными.

Ингредиенты: Крупа гречневая, Рис, Пюре картофельное, Лук репчатый, Чеснок, Зелень, Специи, Масло растительное.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты постные "Обманка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/04/55/149910_41242-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты постные Обманка" title="Рецепт: Котлеты постные Обманка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Великий пост уже заканчивается, я немного припоздала с рецептом. Но я надеюсь, что этот рецепт пригодится Вам в будущем. 
Котлетки на вид, и даже на вкус очень похожи на обычные мясные. Удивите своих постящихся домочадцев. Уверена, котлетки не оставят никого равнодушными.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты постные "Обманка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2403">Пюре картофельное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/74860/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты постные "Обманка"

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Котлеты постные "Обманка"»:

Крупа гречневая Рис Пюре картофельное Лук репчатый Чеснок Зелень Специи Масло растительное

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1990

Салат "Капризуля"

145
1990
281635

1432

Сельдь в икорном соусе

191
1432
20870

467

Торт бисквитный "Семейная традиция"

211
467
76296

Комментарии и отзывы

20 марта 2017 года зайканезнайка #

Спасибо за реыептик,вкусно.Правда я делала на глаз,добавила немрого белоаочанной капусты,показалось сочнее.Все варила в мультиварке,рис и гречку вместе,сверху на пару картофель с капустой.Так быстро получается,меньше грязной посуды,а потом все в блендер.

19 марта 2016 года sallva706 #

Мммм, спасибо за рецепт! Очень вкусно

12 мая 2013 года тата-путешественница #

Я забрала Ваш рецепт, оставила +. Буду обманываться и всех обманывать! Спасибо Вам большое! Замечательные котлетки!

12 мая 2013 года ИрискаСв # (автор рецепта)

Большое Вам пожалуйста

8 мая 2013 года Tasha_1980 #

Замечательные "обманки" получились

, такие аппетитные и с хрустящей корочкой!

8 мая 2013 года ИрискаСв # (автор рецепта)

Ой, как здорово, что Вам понравились. Очень рада