Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Lana StarПоваренок 5 уровня

5 мая 2013, 18:14
5328

Тёплый перловый салат с овощами "Розовый жемчуг"

Просто, вкусно, сытно!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Тёплый перловый салат с овощами "Розовый жемчуг"»:

Крупа перловая (Барли ТМ "Мистраль") — 100 г
Свекла — 150 г
Лук красный — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — 2 ст. л.
Зелень (укроп) — 1 пуч.
Уксус (яблочный) — 4 ст. л.
Вода
Соль (по вкусу)

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 817 ккал	белки 17.6 г	жиры 31.6 г	углеводы 116.6 г
Порции
ккал 272.3 ккал	белки 5.9 г	жиры 10.5 г	углеводы 38.9 г
100 г блюда
ккал 160.2 ккал	белки 3.5 г	жиры 6.2 г	углеводы 22.9 г

Рецепт «Тёплый перловый салат с овощами "Розовый жемчуг"»:

Для приготовления перлового салата нам понадобится перловая крупа Барли ТМ "Мистраль". Крупу промыть и замочить на 1,5-2 часа, затем слить воду и залить свежую в соотношении крупы и воды 1:1,5 и варить 20-25 минут на среднем огне.
Лук очистить, нарезать полукольцами залить яблочным уксусом, чеснок пропустить через пресс, залить оливковым маслом и оставить на 30 минут.
Свеклу отварить и мелко нарезать.
В сковороду выложить готовую перловую крупу, свеклу, маринованный лук, измельчённый укроп, соль и чесночное растительное масло.
Хорошо перемешать, накрыть крышкой и томить на слабом огне 10 минут, снять с огня, немного остудить.

Теплый салат разложить по тарелочкам и сразу подавать.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: салат конкурс

Вкусы: овощной перловый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74891/]Тёплый перловый салат с овощами "Розовый жемчуг"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74891/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/05/14/150704_45826-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Просто, вкусно, сытно!

Ингредиенты: Крупа перловая, Свекла, Лук красный, Чеснок, Масло растительное, Зелень, Уксус, Вода, Соль.
Тэги: салат, конкурс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тёплый перловый салат с овощами "Розовый жемчуг"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/05/14/150704_45826-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тёплый перловый салат с овощами Розовый жемчуг" title="Рецепт: Тёплый перловый салат с овощами Розовый жемчуг"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просто, вкусно, сытно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тёплый перловый салат с овощами "Розовый жемчуг"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7195">Крупа перловая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/959/">конкурс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/74891/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тёплый перловый салат с овощами "Розовый жемчуг"

Просто, вкусно, сытно!

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Тёплый перловый салат с овощами "Розовый жемчуг"»:

Крупа перловая Свекла Лук красный Чеснок Масло растительное Зелень Уксус Вода Соль

Тэги: салат, конкурс

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

611

Фотографии «Тёплый перловый салат с овощами "Розовый жемчуг"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

85 месяцев назад CraftyFox #

+13

[+4]

Очень люблю кушать каши с овощами) И это блюдо не разочаровало!
Для меня вкуснее в теплом виде, а сестра вынесла вердикт - "еще лука! и побольше!"

(луковица у меня была скорее маленького размера). Есть повод приготовить еще раз

Светлана, спасибо большое и удачи Вам!

17 февраля 2017 года caramel77 #

+15

[+5]

Интересный, сытный и вкусный салатик.

1 февраля 2016 года JuLL_ija #

Готовила уже много раз и мне очень нравиться, жаль что только мне , муж не оценил. Спасибо вам за рецепт!

2 ноября 2015 года Martemyasha #

Здравствуйте! Я с благодарностью за рецепт! вкусно, сытно и полезно! вот фото https://www.povarenok.ru/photo/58270/

20 мая 2015 года чалдонка #

Приготовила. Понравился, т.к. я очень люблю перловку. Чеснока положила побольше. Огромное спасибо за рецепт!!!

22 июня 2014 года Евражка Лапчатая #

[+5]

Восхитительный салатик!

Понравился и нам и гостям!

Моя подруга сказала, что ей немного винегрет напоминает. Жаль, он был быстро съеден...

22 июня 2014 года Lana Star # (автор рецепта)

Очень рада,что Вам понравилось!

Большое спасибо за фото!

20 июня 2014 года Евражка Лапчатая #

Какой чудесный салат!!! Попробую приготовить!

18 июня 2013 года Annabela27 #

Очень понравился Ваш салат. Делала уже не раз. Кто ещё не пробовал, приготовте обязательно, не пожалеете. Спасибо Вам за рецепт.

18 июня 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Очень рада,что Вам понравился салат!

10 мая 2013 года beautiful woman # (модератор)

[+5]

Светочка, я к тебе с обещанным отчётом и словами самой искренней благодарности в адрес рецепта!
Салат понравился нам во всех видах и проявлениях - и только снятым со сковороды, и тёплым, и совсем остывшим! В меру остренький, чуть сладковатый, насыщенного лилового оттенка, сытный и оооооооооочень вкусный! Так что с уверенностью советую приготовить этот салат всем поварятам. Светочка, прими мою огромную спасибу.

11 мая 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Людочка,как я рада ,что тебе пригодился рецепт!

Большое спасибо за такой прекрасный фото-отчёт!

11 мая 2013 года beautiful woman # (модератор)

Ага, ещё как пригодился! Вчера дочь пришла с работы, я ей предложила тарелочку салата, и всё, что она смогла сказать, а вернее показать - это

Мужу салат не достался, к сожалению, но ничего, в следующий раз приготовлю порцию побольше и с молоденькой свеклой, она у нас уже появилась в продаже. Я позволила себе две вольности - лук использовала белый, т.к. красный закончился и для пущей фотогеничности салата зелень посыпала сверху

Воть!

12 мая 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Я тааак рада

,что салатик понравился,а лучок можно и белый и красный на выбор не принципиально.

13 мая 2013 года beautiful woman # (модератор)

Я так и поняла

8 мая 2013 года Tasha_1980 #

О! Какой замечательный салатик!

8 мая 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Спасибо!

8 мая 2013 года Гусеница Тютюша #

Светулечка))) Так рада видеть тебя с твоими рецептами!!!! Победы тебе, солнышко!!! Рецепт супер!!!

8 мая 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Спасибо большое!

7 мая 2013 года Rozalua #

А чем отличается крупа Барли от обычной?Я её никогда не встречала и можно ли заменить

7 мая 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

"Барли"-это один из самых крупных сортов перловой крупы,можно заменить обычной.

6 мая 2013 года ALadda #

Светочка, замечательный салат! Будет вкусно, уверена! Рецепт забрала незамедлительно!

7 мая 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Людочка,очень рада,что тебе понравился рецепт!

6 мая 2013 года kritikessa #

Обожаю перловку! И свеклу обожаю! Обязательно попробую такой вариант! Вам ++++++

6 мая 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Значит Вам обязательно понравится!

Спасибо за +++++

6 мая 2013 года yohoho # (модератор)

хорошая идея с перловочкой

6 мая 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Спасибо!

6 мая 2013 года Людмила НК #

Добрый салат получился!!!

Желаю удачи!

6 мая 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Большое спасибо,Людмила!

6 мая 2013 года мисс #

делала также с рисом, перловку тоже люблю

6 мая 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

5 мая 2013 года diana1616 #

Светик, какой красивый салат получился!

Фото такие нежные...

6 мая 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая!

5 мая 2013 года mizuko #

Какой полезный и вкусный салатик!

Удачи в конкурсе!

6 мая 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Спасибо!

5 мая 2013 года maraki84 #

Обожаю перловку! Обязательно попробую Ваш салат!

6 мая 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Попробуйте,салатик очень вкусный!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тёплый перловый салат с овощами "Розовый жемчуг"

Ингредиенты для «Тёплый перловый салат с овощами "Розовый жемчуг"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тёплый перловый салат с овощами "Розовый жемчуг"»:

Похожие рецепты

Салат "Из дракона"

Салат "Фиалки"

Салат из фунчозы

Салат из цветной капусты с консервами

Винегрет "15 -ти минутка"

Салат "Принц"

Армянский салат с оливками "Базркани"

Классический греческий салат

Легкий салат с зернами граната

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Буржуйский"

Гарнир "Три земных свежести"

Рийет из лосося

Фотографии «Тёплый перловый салат с овощами "Розовый жемчуг"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!