Очень нежный, сочный, вкуснейший шоколадный торт.
СимпатичнаяПоваренок 1 уровня
- 4 июня 2013, 15:55
- 6023
Торт "Шоколадная радость"
Ингредиенты для «Торт "Шоколадная радость"»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар (14 ложек в тесто и 2 на шоколадную глазурь) — 16 ст. л.
- Майонез — 400 мл
- Крахмал картофельный — 2 ст. л.
- Какао-порошок (3 на тесто и 2 на шоколадную глазурь ) — 5 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 10 ст. л.
- Сода гашеная уксусом — 2 ч. л.
- Сметана (у меня 21%) — 400 мл
- Чернослив (жменька)
- Вода (на шоколадную глазурь) — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
88696.6 ккал |
белки
1208.7 г |
жиры
8356.4 г |
углеводы
1963.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213.3 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Торт "Шоколадная радость"»:
4 яйца растереть с 14 ст. л. сахара+400 гр майонеза (не удивляйтесь, пеку не первый раз)+2 ст. л. крахмала+3 ст. л. какао+10 ст. л. муки+ 2 ч. л. соды гашеной уксусом.
Тесто получается жидкое - в форму (у меня 24 см в диаметре,) и на 200 градусов, проверить готовность шпажкой, разрезала на 3 части.
Крем: сметана 400 гр + сахар по вкусу и жменька чернослива ( мелко порезала; конечно же, можете взять другие или без ничего). Кремом промазала нижний и средний коржи, а бока и верх покрыла шоколадной глазурью: какао + сахар + вода (по 2ст. л.) и потом 50 гр слив. масла.
Тесто получается жидкое - в форму (у меня 24 см в диаметре,) и на 200 градусов, проверить готовность шпажкой, разрезала на 3 части.
Крем: сметана 400 гр + сахар по вкусу и жменька чернослива ( мелко порезала; конечно же, можете взять другие или без ничего). Кремом промазала нижний и средний коржи, а бока и верх покрыла шоколадной глазурью: какао + сахар + вода (по 2ст. л.) и потом 50 гр слив. масла.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 ноября 2016 года Татьяна П-Т #
9 октября 2013 года ТанР #
14 июня 2013 года tina #
8 июня 2013 года аля кондитер #
5 июня 2013 года тататима #
5 июня 2013 года Симпатичная # (автор рецепта)
4 июня 2013 года TatyankaC #
5 июня 2013 года Симпатичная # (автор рецепта)
5 июня 2013 года TatyankaC #
4 июня 2013 года kritikessa #
"Жменьки" + текст сплошняком=отбито желание вникать в рецепт.
14 июня 2013 года tina #
4 июня 2013 года OLGA_BOSS #
4 июня 2013 года Симпатичная # (автор рецепта)
4 июня 2013 года Лада16 #
4 июня 2013 года Жен Жен # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: