Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

EsenijaПоваренок 6 уровня

5 июня 2013, 9:15
289351

Сырные сконы

Хочу поделиться своим любимым рецептом лепешек. Они такие вкуcные, что невозможно оторваться. Попробуйте обязательно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Английская

Ингредиенты для «Сырные сконы»:

Сыр голландский (тертый) — 400 г
Кефир (йогурт) — 240 мл
Масло сливочное — 60 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль
Мука пшеничная / Мука — 280 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2854.3 ккал	белки 141.8 г	жиры 154.2 г	углеводы 227.2 г
Порции
ккал 285.4 ккал	белки 14.2 г	жиры 15.4 г	углеводы 22.7 г
100 г блюда
ккал 285.4 ккал	белки 14.2 г	жиры 15.4 г	углеводы 22.7 г

Рецепт «Сырные сконы»:

Такие продукты нам понадобятся. Сыр подойдет любой, у меня былa еще Моцарелла. Особенно хорош этот рецепт когда в доме пропадает сыр, иногдa бывает такое.
Смешаем в чашке все сухие продукты. Добавим масло холодное и порубим его ножом. Можно размять вилкой или просто руками.
Добавляем тертый сыр, перемешиваем и выливаем наш кефир.
Замесим тесто. Оно будет липкое. Можно немного подсыпать муки.
Разделим его на 2 части. Одну часть расктаетм в лепешку но не тонко, примерно см2 толщиной.
Разделим на 8 частей.
Смажем сверху еще кефиром. Поставим в духовку на 20 минут при 200гр.
Ну запах от лепешек стоит на весь дом! И улетают они как семечки. Угощайтесь!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед ужин выпечка закуска

Вкусы: сырный соленый хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75596/]Сырные сконы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75596/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/04/59/168435_27647-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Хочу поделиться своим любимым рецептом лепешек. Они такие вкуcные, что невозможно оторваться. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты: Сыр голландский, Кефир, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Мука пшеничная.
Тэги: обед, ужин, выпечка, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные сконы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/04/59/168435_27647-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные сконы" title="Рецепт: Сырные сконы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу поделиться своим любимым рецептом лепешек. Они такие вкуcные, что невозможно оторваться. Попробуйте обязательно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные сконы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75596/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные сконы

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Сырные сконы»:

Сыр голландский Кефир Масло сливочное Разрыхлитель теста Сода Соль Мука пшеничная

Тэги: обед, ужин, выпечка, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5708

Сконы с сыром и луковым маслом

209
1878
19268

1703

Турецкие сырные булочки с кунжутом

81
566
4498

478

Быстрый овсяно-сырный хлеб к завтраку

44
478
7490

454

Лепешки и чебупели с крабовыми палочками

41
354
9128

114

Сырный пирог с куриным рулетом и сосисками

16
114
3895

Показать все варианты рецепта (15)

Фотографии «Сырные сконы» от приготовивших (98)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 июня 2013 года Ната 69 #

[+5]

Сегодня приготовила эти лепешки,взяла их с собой ,когда ездили на шашлыки,ну очень они всем понравились.Готовятся они просто и быстро,а главное вкусные-е-е. Друзья просили рецепт,придется делиться.

12 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

здодовские..спасибо за от4етик

10 июня 2013 года Navely #

[+5]

Леночка, принимай мой скромный отчет по восхитительным лепешкам! К меня они не очень поднялись, но я не расстроилась, все равно это очень вкусно! Спасибо за рецепт!

10 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

ого сколко!!!

а у меня они тоже не поднялись силно то...странный рецепт..у одних они толстые как булочки а у других нет..это наверно от сыра зависит ..я не знаю..но главное вкусно

10 июня 2013 года Иришаша #

Вкусные. Спасибо

Сфотографировать, к сожалению, не успела.

10 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

9 июня 2013 года специалист # (модератор)

[+5]

очень вкусные лепешки! спасибо за рецепт, Елена!!!

9 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Ух ты какие получились красавцы! Спасибо Свет за отчетик

9 июня 2013 года Shnaider #

Спасибо большое. Рецепт замечательный.Только, что приготовила, очень вкусно,а главное просто и быстро

Еще раз спасибо за то, что поделились рецептом

9 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

7 июня 2013 года Danulik #

Испекла! Получились такие же красивые!!! Сижу - уплетаю

. Это очень-очень вкусно

7 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

класс...я рада

7 июня 2013 года moor #

[+5]

Леночка,спасибо за рецепт! Очень вкусно! Только они у меня ну очень высокие получились,сильно подошли)))

7 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

ну и классно!! Они такие и должны быть..это у меня по4емуто низкие были..когда как..толи от соды зависит..главное 4то понравилис!!!

7 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

↑Ответ для moor

Спасибо за отзыв!

7 июня 2013 года skyfuntik #

Оооооочень вкусно

Забрала в копилочку

7 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

6 июня 2013 года Pryani4ek #

Только что испекла Ваши волшебные лепешки. Это не просто вкусно, это ОООООООЧЕНЬ ВКУСНО!

Огромнейшее Вам спасибо за рецепт!

Рецепт очень простой, тесто замешивается мгновенно, при выпечке очень хорошо поднимается, лепешки получаются восхитительно вкусными!

Вот сижу, трескаю одну за одной. А на часах 23.08

6 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

здорово!! а где фото..все съели

6 июня 2013 года Pryani4ek #

Нет, к счастью, не все. Но фоткать вечером, увы, бесполезно. У меня на кухне освещение очень приглушенное, фотографии при таком свете не получаются совсем. Боюсь, я бы лишь отбила аппетит у потенциальных поклонников Вашего замечательного рецепта

Но я уверена, что буду печь сконы по Вашему рецепту еще не раз, при более удачном освещении обязательно сделаю фото!

7 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

буду ждать

6 июня 2013 года Лада16 #

Супер!!!

6 июня 2013 года Ольга-Р #

вопрос по рецепту

А выпекать на пергаменте? Или на мвсле...или посыпать мукой?

6 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Я всегда все на бумаге выпекаю..

6 июня 2013 года Masha233 #

Утащила в КК, такой вид аппетитный,просто слюнки текут! На днях обязательно попробую. Только что жарила сырные лепешки по другому рецепту, но в духовке - это вообще мечта! Спасибо!

6 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо

6 июня 2013 года Живага Елена #

Леночка, что Вы со мной делаете? Я теперь полностью доверяю Вашему вкусу... а я вроде тоже как ...на диете...Забираю в КК , а тут ещё Жен-Жен написала столько деферамбов.... Прощай фигура! Да здравствуют сконы!

6 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Леночка давай на ты...ну ето здорово конечно, 4то тепер мои рецепты у тебя..про фигуру мол4у..сама пытаюсь на диету сесть,...видимо не удастся

6 июня 2013 года Когтик #

Только что поужинали лепешками по вашему рецепту

Мы в полном восторге!!! Спасибо

6 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

здорово

6 июня 2013 года mamaliza #

Шикарные лепешки!

6 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо!

6 июня 2013 года JeSeKi # (модератор)

Лена

6 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

6 июня 2013 года Гусеница Тютюша #

обалденные лепешки

6 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо

6 июня 2013 года Гусеница Тютюша #

уже распечатала, постараюсь сегодня приготовить))

6 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

6 июня 2013 года Жен Жен # (модератор)

[+4]

Отличный рецепт. Очень просто и быстро готовится.Практически готовый завтрак. Делала 3/4 порции. Получилось достаточно на семью из четырех человек и еще немного осталось.
Сыр я использовала самый обычный.Часть оставила на обсыпку верха. В тесто добавила сушеные итальянские травы. Приготовила единым пирогом, а затем порезала на порционные кусочки. Домашним очень понравилось завтракать этим пирожком. Остатки муж забрал с собой на работу. Огромное спасибо от всех моих домочадцев. Теперь это будет наше домашнее блюдо.

6 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Свет молодец какая на завтрак сделала, как и положено..английский завтрак!

а я вот утром не могу варить, мнe надо поспать хотябы до 7..а муж уже в 7-30 уходит..Ну что сказать, спасибо за отчетик я рада

6 июня 2013 года Жен Жен # (модератор)

Леночка! Это тебе спасибо за отличный рецепт. Твои рецепты я не откладываю в "долгий" ящик. Знаю, что всё получится с первого раза. Оформляю подписку на твои рецепты.

6 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо

6 июня 2013 года Живага Елена #

Леночка! Это тебе спасибо за отличный рецепт. Твои рецепты я не откладываю в "долгий" ящик. Знаю, что всё получится с первого раза. Оформляю подписку на твои рецепты.

И я тоже! подписываюсь...

Проверено!

6 июня 2013 года Ната 69 #

Красивые и вкусные,попробую приготовить,спасибо.

6 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

5 июня 2013 года AnnaSi #

Очень соблазнительные сконы!

5 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сырные сконы

Ингредиенты для «Сырные сконы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырные сконы»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Сырные сконы» от приготовивших (98)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Рубрикатор рецептов