Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Пицца
  • 8 июня 2013, 17:57
  • 653302

Кабачковая пицца

Рецепт: Кабачковая пицца

Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается!

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Кабачковая пицца»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
627.8 ккал 		белки
39.4 г 		жиры
23.3 г 		углеводы
49.8 г
100 г блюда
ккал
59.8 ккал		 белки
3.8 г		 жиры
2.2 г		 углеводы
4.7 г

Рецепт «Кабачковая пицца»:

  • Кабачки помыть и натереть на крупной тёрке.
    В этом шаге хочу уточнить. У меня кабачки молоденькие и плотненькие (на фото видно), поэтому влагу они держат в себе, и из натёртой массы жидкость не выделяется.
    Если у Вас кабачки "постарше", то натёртый кабачок, перед тем как приступить к следующему шагу, нужно отжать. Иначе лишняя влага не даст как следует пропечься "тесту", и вместо основы Вы получите кашу.

  • Смешать кабачок, мелко нарубленный укроп, яйца, муку и разрыхлитель.

  • Получается вот такое "тесто", которое солим по вкусу и при желании можем добавить любимые специи.

  • Форму обильно смазываем и присыпаем панировочными сухарями или манной крупой.
    Включаем духовку, чтобы она разогрелась.

  • Помидор режем кружочками

  • Сыр натираем на тёрке

  • Выливаем кабачковое "тесто" в форму

  • Выкладываем наверх помидоры

  • И присыпаем сыром.
    Отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку на минут 20 (помним, что духовки у всех разные!).

  • Достаём из духовки "пиццу" и даём ей немного остыть. Не пытайтесь достать её горячей, т. к. сделать это всё равно не получится.
    После остывания её можно переложить на блюдо и наслаждаться!

Рецепт посвящаю Наташеньке yohoho. Можешь съесть хоть всю эту "пиццу" не боясь своей совести.
Приятного аппетита!


И кусочек




За рецепт спасибо Elena Tufekci!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На полдник Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты

Теги: обед завтрак

Вкусы: сырный кабачковый

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковая пицца
Рецепт: Кабачковая пицца

Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается!

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Кабачковая пицца»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (8)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кабачковая пицца» от приготовивших (86)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Танечка, принимай кабачковую пиццу в моём исполнение. Всё понравилось! Чуток не додержала в духовке, но съели на ура!
Людочка, это просто фото с кулинарной книги!!!!
Спасибо за такой прекрасный отчёт!
Моё СПАСИБО в спасибках
В прошлом году готовила подобное блюдо, снова приготовлю и вывешу фото. Это действительно вкусно!
Буду благодарна!
Очень вкусно, я бы еще все-таки муки добавила, на мой вкус напоминает овощной омлет. Буду готовить и не один раз!!!!
Мука бывает с разной гигроскопичности, поэтому иногда её может понадобится больше, чем сказано в рецепте.
Раба что Вам понравилось и огромное спасибо за красивый отчёт!
Вам спасибо за хороший рецепт
Очень вкусно и полезно! Cверху посыпала луком и вместо укропа добавила кинзы . я думаю что было бы хорошо с эстрагоном . Oгромное спасибо за рецепт!
Очень красивый отчёт!
А зелень может быть любая, ведь это дело вкуса каждого.
Танюша большое спасибо за рецепт! Очень вкусно, нежно и думаю полезней чем жареные оладушки! Нам всем понравилась!
Светочка, спасибо за такой замечательный отчёт!!!! Отлично смотрится цвет от кабачков. Кстати, читала, что и его используют в еду.
А о том, что из духовки еда полезнее и спору нет. У меня в семье от жаренного полностью отказаться пока только муж не может, а мы с детьми уже дано всё парено-варенно-тушёно-запечённое едим.
Танюш, согласна с тобой! Но у нас пока полностью перейти на полезную пищу не получается! Что-нибудь так и поджарю!
У нас готовлю я, да и нас трое, а муж один, так что ему приходится мирится.
Везёт тебе!
Танюша, я к тебе с огромнейшей благодарностью за рецепт!
Пицца получилась удивительно нежной и необыкновенно вкусной! В следующий раз приготовлю её с моцареллой. Спасибо ещё раз!
P. S. Единственное отступление - пиццу я готовила в прямоугольной форме.
Огромное спасибо за такой необыкновенно красивый отчёт!!!!
А форма может быть любой, ведь по сути это запеканка....
Дочери очень понравилась!!!
Спасибо за чудесный рецепт, очень вкусно!!! Спасибо здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=4941&p=231926#p231926
Благодарю за такой прекрасный отчёт!
Спасибо большое за отличную идею! Готовлю уже 3й раз, и всё не надоедает: можно добавлять любимые специи, разную муку и присыпать сверху чем угодно И ведь полезнее жареных кабачковых оладий! =) Спасибо!
Очень рада, что Вам нравится! Я от жаренного отказалась и теперь всё делаю в духовке.
Вчера приготовила, мне понравилась пицца! СПАСИБО!!! БОЛЬШОЕ!!! Фото выставлю.Делала на специальной сковороде для пиццы, диаметром 28 см. Утром была в клубе "ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ" и там поделилась с девочками этим замечательным рецептом!!!
Рада что Вам понравилось! Буду ждать фото
я без фото, но с отчетом! Сижу, вот, уплетаю за обе щеки. Очень вкусно, очень сочно, прям пальчики оближешь! Постоянно напоминаю себе о низкокалорийности блюда, потому что мозг не хочет верить, что такая вкуснятина может быть безвредна )) спасибо за рецепт. Очень жаль, что не могу добавить фото. Но могу поставить плюсик, что с удовольствием делаю!
Очень рада, что рецепт понравился!
А фото скоро сможете добавлять, уровень растёт довольно быстро .
быстро, наверно, если быть активным пользователем, а я больше наблюдатель. Отписываюсь, в основном, только если приготовила. Но ведь не всем быть поварами, кому-то надо дегустировать))
Я зарегистрировалась давно, пользовалась рецептами и лишь год назад стала активным пользователем.
Я попробую!
Пробуйте на здоровье!
Возьму на вообружение Дочка всё худеет, не ест стряпню, а этот вариант как раз подойдёт! Огромное Вам спасибо, что поделились рецептом
Дочке нужно сделать "Но-но-но". Чтобы худеть нужно есть, есть правильно, а от отказа от еды ничего хорошего не будет.
Надеюсь рецепт пригодится и дочка перестанет голодать
Ух какая вкуснятина, забираю, очень вкусно и просто как раз для меня спаисбо вам
Пробуйте, надеюсь Вы останетесь довольны результатом.
Танюша!
Как вкусно, нежно, волшебно!
Прекрасная пицца - легко, быстро, потрясающе!
Выпекала правда дольше, т.к форма из керамики и при 200 градусах.
Огромное тебе спасибо за такой интересный , новый рецепт!
Рада что тебе понравилось!
Лариса, спасибо за такой красивый и аппетитный отчёт!
Танюш! Ещё фотки и большое СПАСИБО здесь
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=4941&start=360
Пойду смотреть.
Спасибо большое за рецепт!Просто,быстро и очень вкусно!Буду готовить и в дальнейшем!
Спасибо за такую красивую "пиццу"! Рада что Вам понравилось!
"Прикольненько" - сказал муж, попробовав, и полез в холодильник за сыровяленым мясом
Да, мужчины такое не едят.....
ох.... хочууууу, буду готовить)))
Пробуйте, возможно и Вам понравится!
Ем и балдею. Спасибо за идею и рецепт. Буду на базе кабачков готовить разные пиццы.
аппетиная! ням
Сама снямкала почти половину Вкууууусно!
ну так сколько всего вкусного в ней
↑Ответ для плотная
Я так её и ем - половина на обед, а вторая на ужин.
Круто. У меня большая получилась. Я чуть больше четверти в 3 приёма съела. Питаюсь часть, но мало. Худею.
А я летом и не пытаюсь худеть. Я на фруктах и овощах наоборот поправляюсь, хоть и готовлю их в духовке или тушу....
↑Ответ для плотная
Спасибо за такой вкусный отчёт!
Тебе спасибо за идею такого замечательного "коржа" для пицы.
Моя пицца в духовке, правда немного изменила: вместо пшеничной муки добавила перемолотые в муку отруби. Жду. Отчет и фото обещаю.
идея суперская с отрубями мне молоть не на чем, есть мука цельнозерновая, буду так делать
Не блендера не кофемолки? Я еще творог в тесто положила, кальций худеющим полезен и сыр низкоколорийный, собственного приготовления. Так как у нас этих сыров в помине нет. Самый маленький процент 17% , а мне по диете не больше 5% нужно.
блендер есть, но он не сделает так как кофемолка, не очень хороший
идейка отличная с сыром спасибо!
У меня тоже блендер, но в комплекте есть назадка кофемолка. Не высокая такая, я ею молола.
я вспомнила, что есть ручная кофемолка, как малюсенькая мясорубка на ней очень трудоёмко, надо б заморочиться, вернее, мужа заморочить
вернее, мужа заморочить
Тоже верно!
↑Ответ для плотная
А я бы не отказалась от рецепта домашнего сыра (я правильно понимаю, это сыр, а не творог?) 5% жирности.
Сыр. Готовлю я по рецепту Дюкана. Вот ссылочка http://dukandiet.ru/tverdyj-obezzhirennyj-syr-v-domashnix-usloviyax/
Спасибо, пойду посмотрю....
↑Ответ для плотная
Я пользуюсь отрубями, но как-то и не догадалась их в муку перемалывать....
Муку уже давно не употребляю. А с отрубями прикольный такой вкус овсяного печенья
Мне нравится печенье с отрубями. Многие этого не любят, а мне нравится, когда на зуб попадают отруби. Вот ещё хлеб хочу начать печь сама. Вот только не могу найти солод, чтобы сделать закваску.
Можешь пока без солода. У меня есть рецепт хлеба и тоже Дюкана залетай https://www.stranamam.ru/post/3395523/
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"
Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"
Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки