Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

17 июня 2013, 20:35
12035

Котлеты из баклажанов и перца

Простые и очень вкусные овощные котлетки с кунжутом.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Котлеты из баклажанов и перца»:

Баклажан — 2 шт
Перец болгарский (крупный) — 1 шт
Сыр мягкий (фета) — 80 г
Кунжут — 180 г
Орех мускатный (щепотка)
Соль (по вкусу)
Яйцо куриное (1/2 часть)
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Зелень (кинза по желанию)
Имбирь (корень-2 см)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1487.7 ккал	белки 49.4 г	жиры 103.9 г	углеводы 388.3 г
100 г блюда
ккал 135.2 ккал	белки 4.5 г	жиры 9.4 г	углеводы 35.3 г

Рецепт «Котлеты из баклажанов и перца»:

Лук, чеснок и имбирь почистить.
Баклажаны и перец порезать вдоль, запекаем в духовке 15 минут. Снимаем кожицу.
Пюрируем блендером лук, чеснок, имбирь, баклажан и перец.
Добавляем тертый сыр и пол-яйца.
Хорошо перемешать.
Перемешивая, добавить кунжут и специи (по желанию кинзу).
Столовой ложкой укладываем полученную массу на противень, застеленный пекарской бумагой.
Запекаем под грилем до золотистого цвета.
Подаем с соусом Blue Dragon

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Добавь огня любимому блюду" На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75954/]Котлеты из баклажанов и перца[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75954/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/35/176213_51871-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Простые и очень вкусные овощные котлетки с кунжутом.

Ингредиенты: Баклажан, Перец болгарский, Сыр мягкий, Кунжут, Орех мускатный, Соль, Яйцо куриное, Лук репчатый, Чеснок, Зелень, Имбирь.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты из баклажанов и перца
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/35/176213_51871-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты из баклажанов и перца" title="Рецепт: Котлеты из баклажанов и перца"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простые и очень вкусные овощные котлетки с кунжутом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты из баклажанов и перца»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75954/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты из баклажанов и перца

Простые и очень вкусные овощные котлетки с кунжутом.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Котлеты из баклажанов и перца»:

Баклажан Перец болгарский Сыр мягкий Кунжут Орех мускатный Соль Яйцо куриное Лук репчатый Чеснок Зелень Имбирь

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

500

Котлеты из печеного баклажана

66
500
13885

484

Баклажанные оладьи

88
484
57540

427

Котлеты из баклажанов и перца

34
427
9192

424

Биточки из баклажанов

99
424
15058

161

Баклажанные котлеты

39
161
23292

157

Котлеты из баклажанов

22
157
9553

142

Мелетзано кефтедес

26
142
20690

Показать все варианты рецепта (7)

Попробуйте приготовить вместе

2594

Салат "Форест" с кальмарами

189
2594
637125

2542

Мясная закуска "А-ля мортаделла"

183
2542
52370

500

Клубника в йогурте

34
500
7549

Фотографии «Котлеты из баклажанов и перца» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

17 июня 2013 года Yana Iva #

Мой вегетарианский организм говорит Вам огромное спасибо за рецепт!

17 июня 2013 года korolina #

Ой,какой интересный рецепт!!! Думаю очень вкусно!!!+++++

17 июня 2013 года Хироко #

Для вегетарианцев просто находка! Я люблю тоже кунжут везде добавлять, надо будет потом попробовать эти овощные котлетки.

17 июня 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Натуль,пробуй на здоровье!

17 июня 2013 года maraki84 #

Оленька, как аппетитно кусочек выглядит! Отличное блюдо!

17 июня 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Машунь,спасибо!

17 июня 2013 года Ольчик40 #

Оленька! Здорово придумала. Этакие диетичные котлетки. Такой вкуснятины можно много съесть не опасаясь за фигуру

17 июня 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оленька! Здорово придумала. Этакие диетичные котлетки. Такой вкуснятины можно много съесть не опасаясь за фигуру

спасибо Ольчик!

17 июня 2013 года Esenija #

Оля какая вкуснота....

17 июня 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Леночка!

17 июня 2013 года Esenija #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты из баклажанов и перца

Ингредиенты для «Котлеты из баклажанов и перца»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты из баклажанов и перца»:

Другие варианты рецепта

Котлеты из печеного баклажана

Баклажанные оладьи

Котлеты из баклажанов и перца

Биточки из баклажанов

Баклажанные котлеты

Котлеты из баклажанов

Мелетзано кефтедес

Похожие рецепты

Жареная фасоль с луком и яйцом

Шпинат по-английски

Овощные котлеты

Пиперада

Цветная капуста в кляре

Картофельно-кукурузные котлеты с зеленью

Рулетики из баклажанов

Солянка с рисом и купатами

Гамбо как у Тианы

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Форест" с кальмарами

Мясная закуска "А-ля мортаделла"

Клубника в йогурте

Фотографии «Котлеты из баклажанов и перца» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!