У нас уже были рецепты с таким названием. Честно просмотрела все, что выдал комп. Моего способа там нет, а делается она в разы быстрее. По крайней мере по времени занятых рук.
ляличПоваренок 7 уровня
- 19 июня 2013, 20:30
- 16974
Макаронная запеканка на новый лад
Ингредиенты для «Макаронная запеканка на новый лад»:
- Фарш куриный (через крупную сетку) — 500 г
- Вермишель (отварная) — 300 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 дол.
- Морковь (начинка) — 1 шт
- Лук репчатый (начинка) — 1 шт
- Сыр голландский (начинка) — 100 г
- Яйцо куриное (начинка) — 1 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Перец белый
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3081.6 ккал |
белки
178.5 г |
жиры
150.5 г |
углеводы
249.3 г |
| Порции | |||
| ккал 513.6 ккал |
белки 29.8 г |
жиры 25.1 г |
углеводы 41.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 246.5 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 12 г |
углеводы 19.9 г |
Рецепт «Макаронная запеканка на новый лад»:
-
Приготовим ингредиенты.
-
Лук мелко шинкуем, морковь чистим и трем на крупной терке. Все обжариваем с 2 ст. л. масла до полуготовности.
-
В одну посуду кладем вермишель, фарш из куриной грудки, прокрученный через крупную решетку, соевый соус, соль, тертый чеснок и перец.
В другую поджарку - тертый сыр, яйцо и все подсолить. -
Перемешиваем. Мясная половина не должна быть слишком плотной. Если это так, то добавьте водички. Консистенция должна быть мягкой.
-
Начинку тоже перемешать.
-
Берем форму и смазываем ее остатками масла полностью. Выкладываем 1/2 часть мясного фарша. На нем разравниваем начинку.
-
Сверху кладем остатки фарша. Теперь берем ложку и ручкой делаем дырочки на всю глубину.
-
Теперь в эти дырочки наливаем воду так, чтобы вода покрывала верх чуть-чуть.
-
Ставим в разогретую до t=180 духовку и готовим ее 30 мин. Во время приготовления, чтобы верхний слой не подсыхал, поливаем его 2-3 раза бульоном. Для этого вынимаем и ложкой надавливаем на места, где делали дырки. Бульон без труда поднимется.
-
Через 30 мин. вынуть, смазать майонезом и поставить еще на 5-10 мин., чтобы зарумянилось.
-
Вынуть, подождать еще 5 - 10 мин., чтобы внутри прекратилось кипение и можно резать.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2017 года olchuk #
31 января 2017 года лялич # (автор рецепта)
20 марта 2014 года veronika1910 #
20 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
1 сентября 2013 года КираБерезкина #
2 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)
17 августа 2013 года Аэлена #
17 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
21 июня 2013 года тататима #
21 июня 2013 года лялич # (автор рецепта)
21 июня 2013 года Танчик_екб #
21 июня 2013 года лялич # (автор рецепта)
22 июня 2013 года Танчик_екб #
22 июня 2013 года лялич # (автор рецепта)
20 июня 2013 года Мардж Симпсон #
Беру себе, спасибки
20 июня 2013 года лялич # (автор рецепта)
20 июня 2013 года Жен Жен # (модератор)
20 июня 2013 года лялич # (автор рецепта)
19 июня 2013 года elenita # (модератор)
+++++++++++++++++
20 июня 2013 года лялич # (автор рецепта)
19 июня 2013 года Ягода Малина #
А какова запеканочка на вкус в холодном виде? Начался сезон пикников и такой "запеканистый пирожок" с собой было бы взять - одно удовольствие!
20 июня 2013 года лялич # (автор рецепта)
20 июня 2013 года Ягода Малина #
21 июня 2013 года лялич # (автор рецепта)
19 июня 2013 года JeSeKi # (модератор)
19 июня 2013 года лялич # (автор рецепта)
19 июня 2013 года Leskabol86 #
19 июня 2013 года лялич # (автор рецепта)
19 июня 2013 года Диана Б #
19 июня 2013 года лялич # (автор рецепта)
19 июня 2013 года Кирра #
19 июня 2013 года лялич # (автор рецепта)
19 июня 2013 года Ирушенька #
19 июня 2013 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: