• 20 июня 2013, 18:25
  • 384791

Торт в мультиварке "Трухлявый пень"

Рецепт: Торт в мультиварке Трухлявый пень

На сайте 4 подобных рецептов, но мой отличается минимальным набором продуктов и простотой приготовления. А получается ну совсем таким же нежным, каким и должен быть настоящий трухлявый пень. А еще я его сегодня готовлю в мультиварке. Угощайтесь, дорогие Поварята.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

Ингредиенты для «Торт в мультиварке "Трухлявый пень"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2233.7 ккал
белки
37.3 г
жиры
20.4 г
углеводы
486.6 г
Порции
ккал
279.2 ккал
белки
4.7 г
жиры
2.6 г
углеводы
60.8 г
100 г блюда
ккал
282.7 ккал
белки
4.7 г
жиры
2.6 г
углеводы
61.6 г

Рецепт «Торт в мультиварке "Трухлявый пень"»:

  • Белки отделяем от желтков.

  • Белки взбиваем с каплей соли до твердых пиков.

  • Желтки взбиваем с сахаром, ванильным сахаром.

  • Аккуратно перемешиваем белки с желтками, вводим стакан варенья. Все перемешиваем и добавляем стакан муки, перемешанный с разрыхлителем.

  • Выливаем все тесто в форму, смазанную маргарином/маслом -либо в чашу мультиварки. Если готовите в духовке-ставим в холодную духовку, выпекаем при 180-190градС примерно 40 мин. Смотрим в окошко духовки и не открываем ее до тех пор, пока не будем уверены, что бисквит пропекся. После этого-проверяем шпажкой на готовность (сырое тесто прилипнет к шпажке). Готово- достаем, охлаждаем.

  • Если готовим в мультиварке, включаем режим выпечки, или "Суп" как у меня, на 40 мин, клапан открыт.

  • Через 40 минут-открываем крышку-красота какая!!!

  • Высокий, ароматный (у меня варенье из клубники), за счет варенья-немного темный.

  • Немного даем бисквиту отдохнуть, приостыть. Разрезаем пополам. Теперь-наступает время для полета вашей фантазии. Я прослоила коржи все тем же клубничным вареньем (иногда делаю настоящие крема, либо выкладываю маринованный фрукты и проч.). Можете использовать пирог-как основу для любых тортов-так очень интересно получается.

  • И полила сверху готовой покупной глазурью. Вот и все. Пирог получается мягким, срочным, что можно его даже ничем не прослаивать и не украшать. и даже, если вы прослоите обыкновенным вареньем-будет очень-очень вкусно. попробуйте!



и еще



Быстро и вкусно, и тает во рту... Угощайтесь, мои дорогие!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт в мультиварке "Трухлявый пень"
Рецепт: Торт в мультиварке Трухлявый пень

На сайте 4 подобных рецептов, но мой отличается минимальным набором продуктов и простотой приготовления. А получается ну совсем таким же нежным, каким и должен быть настоящий трухлявый пень. А еще я его сегодня готовлю в мультиварке. Угощайтесь, дорогие Поварята.

Ингредиенты для «Торт в мультиварке "Трухлявый пень"»:

Фотографии «Торт в мультиварке "Трухлявый пень"» от приготовивших (48)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Тортик прочно вошел в наше меню. Вкусный, нежный, промазываю сметанным или заварным кремом. Рецепт очень хороший, все кто пробовали просили рецепт. Спасибо!
Торт нам очень понравился! Но в другой раз буду делать его в духовке.
Ингредиенты и их пропорции всё, как в рецепте. Варенье крыжовника
и немного добавила черешни. На две части его не разрезала. Верх
обмазала тёмным, горьким шоколадом. Танюша, спасибо за рецепт!
Выпекала 60 минут, т. к мне показалось, что за 45 минут, торт будет
влажным.
Ниночка, какой вкусный тортик! Крыжовник, да черешня м- ммм !
Леночка, спасибо большое за комм. й!
Ответ для Nika
Нинуля, какой красивый торт! Великолепный разрез! Шикарное фото!
Спасибо, Ирочка! Торт очень вкусный! Только сахар не нужно совсем добавлять, варенья достаточно.
Ответ для Nika
Ниночка, роскошный торт!
Татьяна, я к Вам с благодарностью! Пирог получился очень-очень нежным! Пористая структура у теста. Простой в приготовлении. Пекла в разъемной форме. Я готовила на абрикосом варенье. Бисквит разрезала, им же прослоила, а так же смазала верх пирога. Невероятно вкусно, нежно, ароматно! Огромное Вам спасибо за такой замечательный рецепт!
Светочка румяный,нежный пирог
Танечка, огромное спасибо за поддержку!
Ответ для Светланка g980
Какой-то необычный рецепт этого пирога, я помню "пень" на кефирном тесте, во времена дефицита мы все его пекли, как торт,прослаивая сметаной с сахаром( масло и сгущенка были роскошью, точнее, их просто было не купить ), а абрикосовое варенье у меня с прошлого года грустит-надо в дело произвести!Спасибо за наводку!
Спасибо от души, Танечка!
А я Трухлявый пень иначе представляю, пекла торт из рулетиков со сметанном кремом.
НЕт, наш пень был монолитом! ПРосто пекли несколько коржей из кефирного с вареньем и складывали их стопочкой,промазывая сметаной-и очень неплохо получалось,главное, есть это можно было сразу, только дождаться, чтобы последний корж остыл- и промазывай да чаевничай! Для праздничного употребления сверху орешками посыпали- тогда и арахис за счастье считали,наверно он был и был самый дешевый из орехов!
Понятно. Я и не знала о таком. Знаю только в современном исполнении.
Ты просто не застала времена дефицита, то есть застать-то застала, только пешком под стол еще ходила!
Помню очереди, когда колбасу по граммам на человека отвешивали. Уж не знаю сколько на одного. По несколько часов людям приходилось стоять. Настоялись в очередях...
Да, мир несовершенен-тогда не было ничего, но были деньги,теперь-все наоборот!
Точно, из крайности в крайность...
Ответ для Светланка g980
Удивительно, вроде бы все плохо было,продукты в дефиците, а воспоминания светлые. А сейчас все есть, а жизнь нелёгкая!
Вот и у меня только светлые и тёплые воспоминания...
НЕт, наш пень был монолитом!
Танюш, ваш пень был монолитом, потому что этот пень от только что спиленного дерева! Не успел протрухлявить, как следует!
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень нежный и солнечный пирог получился!
Светочка, большое спасибо, моя хорошая!
Ответ для Светланка g980
Светуля славные пирог испекла. Читая твою запись под рецептом, понимаю, что ты пекла пирог не в мульти. Какая же ты умница!!!
Наташенька, большое спасибо, моя родная! Спасибо тебе огромное за дружескую искреннюю поддержку!
У меня нет мультиварки. А в ней вон какие высокие пироги получаются!
У тебя всё всегда получается!
Спасибо, Наташенька! Вкусный пирог получился! Это главное.
Светуль, я не сомневалась ни капельки!
Ответ для Светланка g980
Светочка, роскошный пирог, очень красивый и соблазнительный !!!
Галочка, спасибо тебе огромное, моя дорогая!
Ответ для Светланка g980
Кусочек пенёчка можно???
Ниночка, угощайся на здоровье! Угощайся!
На доброе здоровье! Ниночка, спасибо от души, что заглянула в гости и угостилась!
Я всегда заглядываю. Чаще инкогнито, чтобы поставить голос.
Спасибо, Ниночка! Всегда тебе рада!
Ответ для Светланка g980
Светочка,
хочу спросить, варенье с фруктами идет в тесто или только жидкая часть?
Аллочка, у меня было абрикосовое варенье. Я с фруктами и добавила, предварительно их вилочкой растолкла и ещё взбила потом тесто блендером. Белки от желтков не отделяла, поэтому смело взбивала. А ты какое варенье планируешь использовать?
У меня с прошлого года много айвового варенья осталось. Но айва она же плотная, может ее мелко порезать. А т.к. варенье ароматное , то и пирог должен быть вкусным.
А блендер есть? Можно в нём измельчить. Можно и нарезать. У меня тоже много варенья осталось.
Да, блендер есть. Как нибудь попробую.
У меня пирог, который легко можно превратить в торт, прослоив кремом. Бисквит мягенький, воздушный, высокий. Пекла в мультиварке. Варенье-клубника. Для меня оказался чуть сладковат, но думаю это варенье было чересчур сладкое. Отличный пирог к чаю, легко и просто готовить.Большое спасибо за рецепт!
Светик, какой чудесный пирог ты приготовила! Какой высокий! Красавец!
Я сегодня тоже пекла))). У Людочки увидела и соблазнилась.
Спасибо, Светик, и меня Людочка соблазнила!
Я чуть позже принесу отчёт.
Будем ждать!
Ответ для weta-k
Света, замечательный пирог!
Спасибо большое, Вероника, мне очень приятно!
Ответ для weta-k
Светочка, классный пирог, пышный, высокий! Я вот сейчас по стечению обстоятельств пеку в мульте, и мне кажется, что выпечка в ней получается пышнее.
Спасибо, Светик! Точно пышнее, но я застилаю дно мульти пергаментом, чтобы пирог не подгорел и чтобы донышко пирога получалось помягче.
Я также поступаю, чтобы не было никаких сюрпризов!
Ответ для weta-k
Светочка, великолепный пирог, высокий, пышный !!!
Снасибо, Галочка, за внимание и похвалу!
Танечка, великолепный торт!!! Очень вкусный, пышный, воздушный! А какой он нежный!!! У меня варенье из черной смородины. Разрезать не стала, полила сверху шоколадной глазурью, которую приготовила по рецепту Танечки (mtata). Быстрый тортик!!! Очень понравился!!! Спасибо большое за рецепт!
Шикарный тортик получился!
Светлана, спасибо большое за внимание и похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень нежный и аппетитный торт ты приготовила!
Спасибо, Светочка! Самой очень нравится!
Мне ооочень понравился! Разглядывала и разглядывала! Красавец! И в разрезе бесподобен!
А какой вкусный!!! Спасибо большое, Светочка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, шикарный торт - пористый, насыщенный. Удачная выпечка. Прекрасно исполнен рецепт и фото.
Наташенька! Спасибо большое за похвалу!!! Очень и очень вкусный!!!
Ответ для Сурик
Людочка, шикарный торт!
Спасибо большое, Вероника!!!
Ответ для Сурик
Людочка превосходный тортик
Олечка, спасибо большое! Очень приятна твоя похвала!!!
Ответ для Сурик
Ох как вкусно вы чаек попили! Очень соблазнительный тортик!
Спасибо большое! Очень вкусный! Нежный и пышный!!!
Ответ для Сурик
Людочка, красивый торт, высокий, воздушный !!!
Галочка, спасибо большое за похвалу! Ооочень вкусный!!!
Танечка, шикарный торт!
Танечка, я с отчетом! У меня , конечно, больше на пирог похоже. Но в следующий раз обязательно оформлю его тортиком! Уж очень нежный, ароматный и вкусный бисквит. Быстро и без особых хлопот украсит любое чаепитие! Спасибо большое за рецепт!
Оленька, очаровательный пирог! Красавец! Воздушный такой! Высокий и очень аппетитный!
Светочка, спасибо большое, милая! Очень вкусный пирог!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, прелестный пирог Пышный, высокий! Сразу видно, что вкусный !
Вкусный,Ларочка! Спасибо, что заглянула ко мне на огонек!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, Красивый, ровный очень воздушный и "ноздрястый",как говорила моя бабука, получился у тебя пирог. Такой чудесный пирог украсит любой праздничный, а тем более будничный стол. У меня восторг. Мульти не имею, дома газ, но мне оч, очень понравился.
Наташенька, его и в духовке можно испечь! Спасибо, моя хорошая, за море тёплых слов и поддержку! Мне очень приятно!
О духовке я тоже задумалась. Рискнуть что ли? Понравился состав продуктов. Если честно, то что-то подобное ему я пекла. Давным-давно....в прошлом веке))))))
в прошлом веке
Надо обновить,Наташенька! Из духовочки этот тортик будет супер!
Из духовочки этот тортик будет супер!
...ты думаешь?
А я простая как "ломанные пять копеек" - сокрушаюсь.
Наташенька, да я уверена! В этом рецепте есть отчеты из духовки. Посмотри какие красавцы получились!
сейчас гляну
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, великолепный тортик получился
Олечка, спасибо, дружочек! Твои внимание и поддержка неоценимы!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, очень аппетитное фото! Если бы не поужинала только что, то был бы голодный обморок! Прихватила ссылочку на рецепт!
Олюшка, не надо обморок! Угостись у меня , а потом Быстро, доступно и вкусно! Спасибо, солнышко!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, ничего себе какой у тебя пухлячок получился! Супер!
Спасибо большое, Светочка ! Порадовал меня пирожок!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, замечательный пирог, пышный , высокий !!!
Галочка, спасибо большое, сестренка!
Ответ для Покусаева Ольга
Супер!!! Олечка, очень и очень аппетитный пирожок!!!
Людочка, благодарю, моя хорошая! Мне очень приятно, что ты ко мне заглянула!
Ответ для Покусаева Ольга
Ух ты какая пышная красота
Виолушка, дорогая, спасибо большое!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька прекрасное творение
Спасибо большое,Танюша! Я старалась!
Ваш "пенёк" пекла дважды . А все из- за простоты и экономности . В чем экономность спросите вы ? А в том что пригодилось наконец варенье - густое брусничное кисленькое , хорошее, но не полюбившееся нашему небольшому семейству . Один раз сделала с прослойкой заварного крема , а во второй просто посыпала сахарной пудрой .
Очень вкусно Таня,спасибо! Нежный,пушистый бисквит,можно прослоить,получится замечательный торт,а мы мы пока что и так съели!
Шикарный бисквит. Получился очень нежный и невесомый.
Попробовала приготовить по вашему рецепту. Понравилось. Легко и просто. Быстро и вкусно. Готовился пирог в мультиварке Polaris на режиме "выпечка" 1 час. Все пропеклось. Варенье добавляла ежевичное, получилось чуть с кислинкой. Поэтому сделала сметанный крем. Дети захотели украсить пирог. Дома была только посыпка для куличей. Так что на вид получился большой "кулич"! Всусный
Беспроигрышный и очень вкусный! Спасибо!
Любимый рецепт! Спасибо!
Не ожидала такого результата по Вашему рецепту, супер! Пышный, мягкий, хоть губами кушай Пекла в мултиварке "Панасоник" режим "Выпечка" 65 минут, всё пропеклось, дополнительного время не понадобилось. Спасибо за такой простой и вкусный тортик!
Очень понравился торт. Просто и вкусно. Сделал с вареньем из чернослива, разрезать на коржи было лень, просто сверху глазурью полил. Спасибо за сей чудесный рецепт, буду и дальше готовить, будет фаворит у меня из выпечки, а сколько экспериментов с разным вареньем, вкус же каждый раз разным будет.
Большое спасибо Вам за доверие к рецепту и добрые слова!Да, разное варенье значительно меняет вкус торта. Я на днях приготовила слишком большой торт,ну гораздо больше,чем требовалось.И пришлось по кругу срезать несколько см. Эти остатки сделала в кейкпопсы и отдала гостям,детям и знакомым.Через пол дня ко мне люди потянулись за рецептом)))А я даже не помню-какое варенье в тот раз бухнула)))
Бисквит получился шикарный, хотя при замесе забыла отделить белки, взбивала вместе с желтками и очень переживала, что не получится. Выпекала 45 минут при 140 градусах, все прекрасно пропеклось и не осело. Прослойка-сметана с вареньем, сверху шоколадная глазурь. За час с небольшим получился полноценный тортик. Буду повторять обязательно! Спасибо за рецепт!
Я очень рада,что у Вас пирог получился!я,кстати,тоже на днях закинула яйца вместе с сахаром.Когда сообразила-там уже крепкая пена)))Спасибо большое за доверие!
Не помню,писала Вам отзыв или нет, но пекла неоднократно. Действительно, рецептов подобных хватает, но здесь миниум продуктов и возни. Варенья с садового участка всегда вдоволь в ассортименте, так что выходят пироги с разным вкусом. А если и осел, что иногда случается, то собираю по приниципу панчо. Таким образом с разным варенье и способом сборки выходит по этому рецепту несколько видов сладкого пирога, а когда и торта.
большое спасибо!Я очень рада,что у Вас пирог стал палочкой выручалочкой,как и у меня!спасибо Вам
Пирог очень понравился , вкусный и простой . Выпекала и в духовке и мультиварке ( 1ч 45мин) .,но почему-то он у меня садится и там и там . Может что-то не так делаю ?
Добрый день.думаю,может или варенье жидковато..Либо,попробуйте-ка добавить немного больше муки. ведь разная мука по разному берет влагу
Нежный, таящий во рту, пирог. Пробовала горячим, не обжигает, интересное свойство, важное для меня, люблю всё есть с пылу с жару)). Готовила на выпечке в мульте поларис 0517 ad, 1час 45 минут. Спасибо за рецепт, довольна.
Очень рада.что пиро г понравился!Честно говоря,не думала,что так долго он в некоторых моделях готовится... Но спасибо большое,что дождались и не стали кидаться в меня камнями,когда через час не был готов
Я была готова к тому, что пропекаться он будет долго, увидев консистенцию теста, но муку добавлять не стала, хотела, чтобы он получился нежным. И не пожалела) Ожидание того стоило.
спасибо большое Вам еще раз!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 532 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки