Версия для печати Рецепты Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

МасясяПоваренок 6 уровня

15 июля 2013, 0:01
9214

Мини-чизкейки с черникой в микроволновке

Нежные, сливочные, с приятной кислинкой черники. И готовятся очень быстро и просто. Я была очарована.

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Мини-чизкейки с черникой в микроволновке»:

Сыр творожный — 150 г
Маскарпоне — 50 г
Сахар коричневый — 4 ст. л.
Черника — 3 ст. л.
Ванилин
Сметана (с горкой) — 2 ст. л.
Печенье (типа "Юбилейное") — 6 шт
Масло сливочное — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2224.1 ккал	белки 39.1 г	жиры 124.5 г	углеводы 234.8 г
Порции
ккал 370.7 ккал	белки 6.5 г	жиры 20.8 г	углеводы 39.1 г
100 г блюда
ккал 313.3 ккал	белки 5.5 г	жиры 17.5 г	углеводы 33.1 г

Рецепт «Мини-чизкейки с черникой в микроволновке»:

Для приготовления основы чизкейков измельчаем печенье в блендере до состояния мелкой крошки.
Затем добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем смесь.
Творожный сыр, маскарпоне взбиваем с яйцами, сметаной и сахаром.
Добавляем чернику и аккуратно перемешиваем.
В силиконовые формы для выпечки укладываем основу из печенья. Хорошо утрамбовываем. Отправляем в микроволновую печь на 1.5 минуты при мощности 700 Вт.
Немного остужаем и выкладываем сверху начинку. Отправляем сначала на 2 минуты, потом еще на 2 минуты при мощности 700 Вт. Серединка должна слегка подрагивать; следите, чтобы не появилось трещин. Я вот немного не уследила.
Чизкейки отправляем в холодильник на 1-2 часа.
Вынимаем чизкейк из формочек, украшаем ягодами.
В рецепте был использован сахар "Мистраль" коричневый, мелкий.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки" ТМ Мистраль На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт чизкейк

Вкусы: приятный сливочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

Комментарий эксперта

Олег Сотников - независимый эксперт проекта "Поединки"Простой хороший рецепт. В крем, я думаю, еще идет и ванилин.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76740/]Мини-чизкейки с черникой в микроволновке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76740/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/15/16/472312_61730-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Чизкейк -> Чизкейк с выпечкой
Нежные, сливочные, с приятной кислинкой черники. И готовятся очень быстро и просто. Я была очарована.

Ингредиенты: Сыр творожный, Маскарпоне, Сахар коричневый, Черника, Ванилин, Сметана, Печенье, Масло сливочное, Яйцо куриное.
Тэги: выпечка, десерт, чизкейк.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мини-чизкейки с черникой в микроволновке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/15/16/472312_61730-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мини-чизкейки с черникой в микроволновке" title="Рецепт: Мини-чизкейки с черникой в микроволновке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные, сливочные, с приятной кислинкой черники. И готовятся очень быстро и просто. Я была очарована.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/284/">
          Чизкейк
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/286/">
          Чизкейк с выпечкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мини-чизкейки с черникой в микроволновке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1062">Маскарпоне</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2032">Черника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/354/">чизкейк</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76740/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мини-чизкейки с черникой в микроволновке

Нежные, сливочные, с приятной кислинкой черники. И готовятся очень быстро и просто. Я была очарована.

Категория: Десерты › Чизкейк › Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Мини-чизкейки с черникой в микроволновке»:

Сыр творожный Маскарпоне Сахар коричневый Черника Ванилин Сметана Печенье Масло сливочное Яйцо куриное

Тэги: выпечка, десерт, чизкейк

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мини-чизкейки с черникой в микроволновке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

21 января lila piskaridze #

5 июля 2018 года Танюшка Бондаренко #

+12

[+4]

Здравствуйте!Спасибо за рецепт.Долго сомневалась, но седня все сложилось и не зря!Запеканка пропеклась отлично, равномерно(пекла по 1,5 мин 3 раза т.к форма большая).Все по рецепту, только вместо печенья-ржаной хлеб с какао(эксперимент не удался-хлеб несвежий все портит).Буду повторять, только сахара по-меньше положу.

6 июля 2018 года Julia1504 #

Танечка,запеканка выглядит очень аппетитно ииуверена,что вкусная!

6 июля 2018 года Танюшка Бондаренко #

Спасибо, Юленька!

Сегодня на много вкуснее!Хлеб напитался какао и специями и стал интересней. Так что, приезжай пробовать, пока есть что

6 июля 2018 года Julia1504 #

Спасибо большое,Танюша!

26 апреля 2014 года larik_malasha # (модератор)

[+5]

Маша, привет! Давно не виделись!
Спешу к тебе с отчетом. Делала твои замечательные чизы. Обожаю быстрые рецепты. Изменения: чернику внутрь не добавляла, а сварила из нее топпинг. Делала только с крим-чизом, без маскарпоне. Отличный рецепт! Спасибо огромное!

30 апреля 2014 года Масяся # (автор рецепта)

Ларик, привет!
Спасибо огромное! Мне оч приятно

23 декабря 2013 года Navely #

[+5]

Машуля, принимай отчетик! Вкусные получились чиз кейки! Только вот в виду сезонности, не с черникой, а с кумкватом. И я не запекала отдельно основу, а просто утолкла печенье в формочках и сразу выложила сырную массу.

24 декабря 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Надюша, спасибо большое!

2 октября 2013 года Патиряшка #

а вместо чернички можно в принципе взять любую ягоду?

2 октября 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Можно конечно

20 июля 2013 года natapit #

какое интересное решение!

16 июля 2013 года СНежк_а #

Маш, очень симпотичные у тебя мини-чизкейки!

Аппетитные!

16 июля 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо!

16 июля 2013 года Демоника #

Замечательно, Машунь!

16 июля 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

16 июля 2013 года AnnaSi #

Машунь, очень интересно попробовать чиз с черникой, в духовке получится тоже?

16 июля 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Анюта, я думаю в духовке тоже должно получится не хуже

16 июля 2013 года barska #

Машенька, какие краски! Какие цвета! Суперрр!

Очень понравился мини-форматик!

16 июля 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Нинуля, спасибо!