Опята жареные. Когда они есть – можно и так их приготовить. Сочно, вкусно, сытно.
juikxПоваренок 4 уровня
- 20 июня 2008, 11:32
- 64910
Жареные опята по-деревенски
Ингредиенты для «Жареные опята по-деревенски»:
- Опята — 500 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль
- Перец черный
- Масло подсолнечное — 3 л
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
29925.5 ккал |
белки
290.1 г |
жиры
3159 г |
углеводы
71.6 г |
| Порции | |||
| ккал 4987.6 ккал |
белки 48.4 г |
жиры 526.5 г |
углеводы 11.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.6 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 0.5 г |
Рецепт «Жареные опята по-деревенски»:
-
Опята хорошо помыть несколько раз. Выбрать, если есть, веточки и все лишнее. Положить в сито и дать стечь воде.
-
Выложить опята на разогретую сковородку с подсолнечным маслом. Обжарить. Добавить небольшое количество воды, закрыть крышкой и тушить на среднем огне минут 30.
-
Почистить лук. У меня оказался в наличии только синий. Лучше, конечно белый, а так же подойдет и зеленый.
-
Порезать лук небольшими кубиками
-
И добавить в притушенные грибы. Обжарить. Посолить.
-
Взбить яйца с щепоткой соли.
-
И добавить в сковородку. Перемешать. Когда яйца приготовятся – грибы готовы.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта 2020 года nataniell2011 #
1 октября 2017 года kny75 #
25 марта 2017 года bota erg #
5 ноября 2009 года Plushka #
20 июня 2008 года чиполинка #
23 июня 2008 года juikx # (автор рецепта)
20 июня 2008 года Лисенок #
23 июня 2008 года juikx # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: