Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 7 августа 2013, 13:40
  • 361630

Куриное филе с ананасами и сыром

Рецепт: Куриное филе с ананасами и сыром

Рецепт всем известный. Пошаговых фото на сайте не нашла. Поэтому решила выставить рецепт. Готовлю я по-своему, с небольшим секретом. Поделюсь с вами своим секретиком. Может, кому пригодится. Приглашаю.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе с ананасами и сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Куриное филе с ананасами и сыром»:

Продукты.

Филе помыть и порезать на порционные кусочки.

Отбить немного молоточком. Буквально один-два раза. Посолить.

Смазываем противень (глубокий), маслом. Плотненько укладываем куриное филе.
СЕКРЕТ- за счет плотности укладки образуется сок при тушении. И курочка, получается очень сочная и мягкая.

Сверху плотненько выкладываем ананасы.

На ананасы выкладываем сыр, натертый на крупной терке.

Сверху делаем решетку из майонеза.

Отправляем в разогретую заранее духовку на 170 гр. 30-35 минут.
На фото видно сколько образовалось сока.

Режем на порционные куски и подаем к столу с картошечкой по-селянски. http://www.povarenok .ru/recipes/show/773 91/?direct=1

Мясо получается очень сочным и мягким.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриное филе с ананасами и сыром
Описание: Рецепт всем известный. Пошаговых фото на сайте не нашла. Поэтому решила выставить рецепт. Готовлю я по-своему, с небольшим секретом. Поделюсь с вами своим секретиком. Может, кому пригодится. Приглашаю.
Тэги: ужин, обед.


Фотографии «Куриное филе с ананасами и сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
На самый низ положила тонко нарезанный картофель, на курицу лук, потом ананас. Сделала, как советовали ниже, смесь из сметаны, чеснока и сыра, только все- таки добавила немного майонеза. Ооочень вкусно и совсем не сложно. Спасибо за рецепт!
Мне вариант со сметанкой и чесноком очень понравился, автору openbox77 спасибо! Я попробую к этой смеси добавить укропчик, думаю хорошо будет. Как сделаю, отпишу.
Приготовила только-только. Немного расстроилась. Всё же на любителя мясо в сочетании с фруктами. Может я не гурман и ни чего не понимаю в еде? А курочка очень нежная, сочная и вкусная получилась. Ну, а ананасы в стороночку пришлось отодвинуть.
Сейчас готовлю это блюдо как будет готово напишу)
Очень нежная курочка получается, готовила несколько раз, вкусно!
У меня она сварилась в собственном соку хотя делала строго по рецепту
под сырной шапочкой с ананасами. Даже стыдно показывать результат.
Очень вкусно и необычно, правда с моей духовкой времени больше потребовалось на запекание, спасибо за рецепт
Спасибо автору за рецепт, делал сегодня с незначительными, на мой взгляд, изменениями. Подавал с отварным белым рисом "Мистраль Ориент" - жене и дочке результат очень понравился! Сам же я не люблю сочетание вкусов мяса и каких бы то ни было фруктов, так что мое мнение, в данном случае, значения не имеет.
Не нашел в рецепте ни слова про соль и специи. Это лишнее или автор забыл про них упомянуть?
Соль указана! Читайте внимательнее: Пункт №3 "Отбить немного молоточком. Буквально один-два раза. Посолить."
Ага, вижу, спасибо
дорогие мои, а можно ли майонез заменить сметанкой?
Можно, я сегодня сделал, подавал с рисом - жена и дочь были в восторге от результата Но я сеточку сметанную не делал, а смешал в отдельной посуде тертый сыр, сметану и мелко тертый чесночок. Смесь можно чуть подсолить, по вкусу. Сырную-сметанную смесь ложкой выложить на каждый кусочек филе поверх ананасов и разровнять.
Только добавляйте сметану к сыру в небольшом количестве, чтобы сырно-сметанная смесь получилась как бы немного суховатой - под действием жара в духовке она растопится, станет гораздо жиже и растечется по мясу, стекая на противень. Удачи!
О, Только хотела спросить о сметанке, автору спасибо, и вам тоже
Рад, что смог Вам помочь
готовила с Вашей картошкой по-селянски. в принципе, делала кур.филе с ананасом и раньше, но все равно спасибо, что напомнили, вкусно и филе сочное получается
Легко и просто. Большое спасибо. Только за 35 минут не успел сырок запечься, я его поставила на пару минут в духовку погорячее. ООООООООООООООООчень вкусно!!! :hert:
подавала с запеченным картофелем. Еще раз большое спасибо за рецепт
Спасибо огромное
Классный рецепт, сейчас буду творить правда я кормлю ребенка и думаю, как ей понравится...надеюсь что понравится И можно майонез заменить чем-нибудь? Сметаной например или лучше вообще тогда без него?
Дмаю йогурт или сметана
Отношусь к нелюбителям филе,но в этом рецепте оно такое нежнейшее.Готовила на праздник,все были в восторге
Я очень рада, что все были довольны
Готовила уже несколько раз это блюдо и на Рождественский стол гостям, и просто семье на ужин - очень сочно, ароматно и не сложно в приготовлении! Спасибо за рецепт! И впредь буду баловать своих родных этой вкуснятиной.
ням ням ням
Бесподобно, сочная курочка под ананасами и сыром просто обалденно получилось. спасибо за рецепт очень понравилось! А запах какой!
муж говорил про такое блюдо, решила найти рецепт! оказывается все просто сегодня буду радовать любимого спасибо за рецепт
Спасибо, забрал в КК.
Обожаю такие отбивные!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 919 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки