Это блины без дрожжей и соды. Специально для тех, кто любит не тонкие хрустящие крепы, а пышные блины.
JanechehПоваренок 7 уровня
- 5 сентября 2013, 20:37
- 9765
Блины бисквитные (вариант)
Ингредиенты для «Блины бисквитные (вариант)»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль (щепотка)
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (примерно 9-10 с горкой) — 9 ст. л.
- Молоко — 500 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1444.9 ккал |
белки
60.4 г |
жиры
24.2 г |
углеводы
247.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.5 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 25.8 г |
Рецепт «Блины бисквитные (вариант)»:
-
Белки отделить от желтков. Желтки смешать с молоком, сахаром и солью.
-
Постепенно добавляйте муку, у меня уходит примерно около 9 столовых ложек с горкой. Будет текучее тесто, по консистенции ближе к сметане.
-
Белки взбить в крепкую пену и добавить к тесту.
-
Аккуратно введите белки в блинное тесто.
-
Выпекайте на раскаленной сковородке, смазанной маслом, с двух сторон. Вот такие дырчатые получаются блины.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 сентября 2013 года Fiona001313 #
5 сентября 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
5 сентября 2013 года Лада16 #
5 сентября 2013 года teki la deleted #
5 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #
5 сентября 2013 года Sugar #
5 сентября 2013 года yohoho # (модератор)
забрала с руками-ногами-блинами
О! я первая, мне двойную порцию
5 сентября 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
6 сентября 2013 года yohoho # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: