Сегодня, в международный день риса, я просто не могу не поделиться с вами одним из своих любимых блюд! Гарантирую, оно займет достойное место в ваших желудках и сердцах!
PuziksПоваренок 5 уровня
- 20 сентября 2013, 21:42
- 273866
Чесночный рис с курицей
Ингредиенты для «Чесночный рис с курицей»:
- Рис (Акватика mix) — 300 г
- Филе куриное — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Соевый соус
- Сахар (1 ч. ложка сахара на 4 ст. ложки соуса)
- Кунжут (жареный)
- Лук зеленый
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Чеснок — 3 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1917.2 ккал |
белки
159.5 г |
жиры
45.4 г |
углеводы
211.6 г |
| Порции | |||
| ккал 239.7 ккал |
белки 19.9 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 26.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.5 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 17.9 г |
Рецепт «Чесночный рис с курицей»:
-
Рис отварить до готовности любым любимым способом.
-
Пока варится рис, нарезать лук и морковь мелкими кубиками.
-
Нарезать филе мелкими кусочками.
-
В соевом соусе (6-7 ст. ложек) размешать сахар, слегка подогрев в микроволновой печи.
-
В глубокой сковороде или воке нагреть растительное масло и жарить овощи около 5 минут до полуготовности. Затем добавить 3 ложки соуса, перемешать.
-
Добавить курицу, еще соуса, продолжать жарить, периодически помешивая.
-
Подготовить яйцо — размешать белок с желтком.
-
Теперь самый ответственный момент. Итак, в курицу с овощами и соусом добавляем пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем. Добавляем в сковороду готовый рис, перемешиваем. Выливаем яйцо и помешиваем пока яйцо не схватится. Высыпаем кунжут и снова перемешиваем. Снимаем пробу, если хочется солонее — добавляем соевого соуса (чистого) по вкусу. Всё!
Наш ароматный рис готов! При подаче посыпать кунжутом и зеленым луком. Угощайтесь!
Это блюдо легко адаптируется под ваш вкус, настроение или холодильник. Так, можно курицу заменить на свинину, креветки или другие морепродукты, овощи, рыбу — все, что пожелаете
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
Это блюдо легко адаптируется под ваш вкус, настроение или холодильник. Так, можно курицу заменить на свинину, креветки или другие морепродукты, овощи, рыбу — все, что пожелаете
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 октября 2015 года Валентина Иванова-я #
22 сентября 2015 года Vicky Lee #
25 сентября 2015 года Puziks # (автор рецепта)
12 сентября 2015 года IrinaMalen #
Не знаю как вставить фото ,так что ссылка
https://pp.vk.me/c629422/v629422647/144d8/i-e59xNYlJ0.jpg
19 июля 2015 года Dinara Habibi #
10 июля 2015 года Mulatka93 #
10 июля 2015 года Mulatka93 #
12 июня 2015 года curleka #
10 мая 2015 года krasilnikov dm #
Второй раз решил добавить болгарского перца вместе с курицей - блюдо стало сочнее. И взбитые яйца пожарил отдельно и добавил в уже готовое блюдо, мелко нарезав. Второй раз понравилось гораздо больше. Спасибо за рецепт!
2 мая 2015 года Uliya_1105 #
14 мая 2015 года Puziks # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года VAVAN VAVAN #
29 марта 2015 года pishka72 #
7 марта 2015 года Уралочка2 #
7 марта 2015 года Puziks # (автор рецепта)
7 февраля 2015 года morozoff-2 #
1 февраля 2015 года Fiataol #
14 января 2015 года Siranush_N_G #
2 декабря 2014 года Lulek28 #
29 октября 2014 года GariK88 #
30 октября 2014 года Puziks # (автор рецепта)
13 октября 2014 года панакота #
Интересно, кто какие овощи дополнительно использовал?
17 августа 2014 года Katya_Most #
18 августа 2014 года Puziks # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Kate Love #
22 июля 2014 года Puziks # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Kate Love #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: