Дорогие виртуально знакомые и незнакомые поварята, сегодня у меня маленькая дата! Сегодня ровно год нашей дружбы с Поварёнком! Дата маленькая, но я столько здесь для себя открыла, столько положительных эмоций получила, столько встретила дружелюбных и искренних людей! В этот день хочу угостить Вас чудесными конфетками а-ля "Toffee")) Готовятся очень легко, а получаются не хуже покупных, а, может, и лучше! Давайте уже пить чай!!!
СНежк_аПоваренок 6 уровня
- 27 сентября 2013, 0:36
- 105077
Конфеты а-ля "Toffee"
Ингредиенты для «Конфеты а-ля "Toffee"»:
- Ириски (ирис берём сливочный, который в пластах) — 200 г
- Фундук (примерно 25-30 шт) — 40 г
- Шоколад темный — 40 г
- Сливки (сливки 10%, 3 ст.л. в ирис, 1 ст.л. в шоколад) — 4 ст. л.
- Масло сливочное (1,5 ст.л. в ирис, 0,5 ст.л. в шоколад) — 2 ст. л.
- Масло растительное (для смазки формы) — 0,5 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1650.4 ккал |
белки
17 г |
жиры
93.7 г |
углеводы
190.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 458.4 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 26 г |
углеводы 53 г |
Рецепт «Конфеты а-ля "Toffee"»:
-
Плитку сливочного ириса нарезать на кусочки.
-
Растопить на водяной бане.
-
Добавить сливки и сливочное масло. Хорошо перемешаем до однородности.
-
Фундук слегка обжариваем и чистим от шелухи.
-
Форму смазываем растительным маслом и заполняем расплавленным ирисом. В каждую ячейку кладём орех...
-
... и закрываем сверху ирисом. Отправляем нашу заготовку на 10 мин в холодильник.
-
А пока конфетки охлаждаются, растопим на водяной бане шоколад и также добавим сливки и сливочное масло.
-
Через 10 минут достаём наши конфеты. Полученную шоколадную массу очень аккуратно, чайной ложечкой, выкладываем на конфеты (как на фото).
-
Вот такую красоту отправляем в морозилку на 4-5 часов, это для того, чтобы легко освободить их от формы. Не переживайте, они очень быстро становятся мягкими.
Дорогие мои, угощайтесь!
Приятного аппетита!!! И вкусного настроения!!!
Приятного аппетита!!! И вкусного настроения!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 сентября 2013 года SeLena T #
27 сентября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 сентября 2013 года asesia2007 #
27 сентября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 сентября 2013 года АлексЮстас #
27 сентября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 сентября 2013 года Seagull_L #
27 сентября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 сентября 2013 года konservatorka #
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ конфетки,
27 сентября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 сентября 2013 года konservatorka #
27 сентября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 сентября 2013 года konservatorka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: