Название такое, т. к. заливку-сироп можно видоизменять по своему усмотрению (варенье развести немного водой, растопить шоколад+молоко, сладкий кофе с молоком, сделать шоколадный сироп самостоятельно, можно добавить алкоголь...)
oxana_sh_1Поваренок 1 уровня
- 3 октября 2013, 18:50
- 2670
Кекс с фантазией
Ингредиенты для «Кекс с фантазией»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Сахар — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Масло растительное (без запаха) — 6 ст. л.
- Цедра лимона (по желанию)
- Ванилин (по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2707.8 ккал |
белки
56.6 г |
жиры
117.8 г |
углеводы
353.4 г |
| Порции | |||
| ккал 338.5 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 44.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 338.5 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 44.2 г |
Рецепт «Кекс с фантазией»:
-
Яйца с сахаром хорошо взбить.
-
Добавляем растительное масло, разрыхлитель и муку, по желанию добавляем ароматизаторы (цедра, ванилин), тесто достаточно жидкое.
-
Форму для выпекания смазываем маслом или, как я, застилаем бумагой для выпечки.
-
Выпекаем при температуре 170 градусов мин 30-35, если решили сделать несколько маленьких, соответственно, время выпечки сокращается.
-
Берем палочку для суши, чистую ручку или карандаш, делаем произвольно отверстия, чем чаще, тем лучше пропитается.
-
В этот раз я поленилась делать сироп, и растопила шоколадку с 150 мл молока.
-
Добавила чашку кофе с сахаром и немного кофейного ликера.
-
Всей этой вкуснятиной поливаем наш кексик, лучше это делать в 2 приема, дать впитать в себя первую половину и залить снова.
-
Вот он наш красавец в разрезе.
Делала с сиропом от клубничного и вишневого варенья - отличный результат (единственное, нужно добавлять немного водички, а то уж ооооооооооооочень сладко получается).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 октября 2013 года наташа лучко #
4 октября 2013 года oxana_sh_1 # (автор рецепта)
4 октября 2013 года наташа лучко #
4 октября 2013 года tomi_tn #
4 октября 2013 года KLEEO #
3 октября 2013 года Meridiana #
3 октября 2013 года mariana82 #
3 октября 2013 года Fila1 #
3 октября 2013 года oxana_sh_1 # (автор рецепта)
4 октября 2013 года Fila1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: