Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

kotenochkinПоваренок 5 уровня

4 октября 2013, 9:22
104306

Пикантные тыквенные оладьи с сыром

В сезон тыквы хочется приготовить из этой королевы осени как можно больше интересных и полезных блюд. Предлагаю вашему вниманию оладьи из тыквы, но не классические сладкие, а пикантные с сыром, имбирем и чесноком.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Пикантные тыквенные оладьи с сыром»:

Тыква — 500 г
Сыр твердый — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Имбирь (кусочек размером с грецкий орех)
Чеснок — 5 зуб.
Зелень (любая, у меня петрушка и укроп)
Масло растительное (для жарки)
Соль
Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1303.5 ккал	белки 84.2 г	жиры 24.8 г	углеводы 202.4 г
100 г блюда
ккал 119.6 ккал	белки 7.7 г	жиры 2.3 г	углеводы 18.6 г

Рецепт «Пикантные тыквенные оладьи с сыром»:

Необходимые продукты.
Тыкву очищаем от семян и корки. Тыкву и сыр натереть на крупной терке.
Смешиваем тыкву, сыр, добавляем яйца, муку, нарезанную зелень. У меня была петрушка и укроп, думаю, базилик тоже был бы к месту. Добавить измельченные чеснок и имбирь (я просто натерла на мелкой терке), посолить, поперчить, тщательно перемешать…
…и оставить на некоторое время! Не волнуйтесь, если Вам покажется, что «тесто» слишком «сухое». Когда я готовила эти оладьи первый раз, я засомневалась и добавила немного молока. В результате, постояв, тесто стало жидковатое. Больше такого не допускаю, просто оставляю тесто примерно на 1 час.
Жарить оладьи на растительном масле на среднем огне, выкладывая на сковороду ложкой. Запах при этом стоит потрясающий!
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5197

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: завтрак

Вкусы: тыквенный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78999/]Пикантные тыквенные оладьи с сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78999/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/04/07/522948_67083-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
В сезон тыквы хочется приготовить из этой королевы осени как можно больше интересных и полезных блюд. Предлагаю вашему вниманию оладьи из тыквы, но не классические сладкие, а пикантные с сыром, имбирем и чесноком.

Ингредиенты: Тыква, Сыр твердый, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Имбирь, Чеснок, Зелень, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пикантные тыквенные оладьи с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/04/07/522948_67083-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пикантные тыквенные оладьи с сыром" title="Рецепт: Пикантные тыквенные оладьи с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В сезон тыквы хочется приготовить из этой королевы осени как можно больше интересных и полезных блюд. Предлагаю вашему вниманию оладьи из тыквы, но не классические сладкие, а пикантные с сыром, имбирем и чесноком.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пикантные тыквенные оладьи с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/78999/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пикантные тыквенные оладьи с сыром

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Пикантные тыквенные оладьи с сыром»:

Тыква Сыр твердый Яйцо куриное Мука пшеничная Имбирь Чеснок Зелень Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1570

Пикантные тыквенные оладьи с сыром

256
1570
60997

196

Оладушки тыквенно-картофельные

50
196
3979

Фотографии «Пикантные тыквенные оладьи с сыром» от приготовивших (45)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 февраля 2018 года Nata_zhuchok #

Получилось вкусно) спасибо за рецепт!

8 февраля 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо!

31 января 2018 года obryan #

Хочу сказать спасибо за рецепт . Первый раз в моей жизни мне понравилось блюдо из тыквы. Оладьи готовила для двухлетнего сына . Когда он был по младше ,он ел пюре из тыквы с удовольствием. Но пюре он перерос, а накормить его чем-то полезным очень хочется ,поэтому решила попробовать этот вариант тыквенных оладий. Сама я тыкву не ем с детства и не признаю ни в каких вариациях, но когда я попробовала эти оладьи осталась в восторге. Сыр выбрала «сладкий» чеддер , привкуса сыра не было, но и тыквенного тоже все . Обалденные овощные оладьи, если б не знала что ст тыквой не догадалась бы. Ещё раз спасибо огромное за рецепт .

5 февраля 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)

Огромное спасибо! Очень рада, что рецепт пригодился!

19 января 2018 года ms olya1226 #

мне больше тыква в несладком варианте нравится,поэтому забираю рецепт на пробу в сезон. тем более здесь еще и сыр

20 января 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

11 ноября 2017 года caramel77 #

+17

[+5]

Вкуснющие оладушки. Очень понравились.

12 ноября 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)

Катюша, огромное спасибо! Я очень рада, что рецепт пригодился и понравился! Отдельное спасибо за аппетитный фотоотчет!

2 февраля 2017 года angela1208 #

Замечательный рецепт! Спасибо большое)) Муж очень любит эти оладьи, постоянно просит их приготовить

2 февраля 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо! Мне очень приятно!

11 января 2017 года Аллочка-уралочка #

Яркие оладьи

11 января 2017 года КИС-КИСС #

+34

[+4]

Катюша, огромное спасибо за вкусное и интересное применение тыквы! Отличные оладьи-тыкводраники! Имбирь не стала добавлять, побоялась, что ребенку будет резковато по вкусу. Все остальное - по рецепту, выстаивала часа 3(так уж получилось...) Еще раз спасибо за рецепт!

11 января 2017 года Олюшен #

Боже ж ки , какие прелестные ручонки у помощничка

Настоящее украшение фото улики

11 января 2017 года КИС-КИСС #

Оленька, сижу млею от твоих слов...

А помощничек "помогал" изо всех сил

11 января 2017 года Олюшен #

оно и видно

так и представляется сурьезная мордашка, оставшаяся за кадром

11 января 2017 года Сурик #

↑Ответ для КИС-КИСС

Светочка! И я не могу удержаться! Какие рученьки!!! Пальчики!!! Так и хочется их расцеловать!!!

Такая прелесть!!! Правильно Олечка (Олюшен) написала - настоящее украшение фото!!!

11 января 2017 года КИС-КИСС #

Спасибо, Людочка, милая

, растрогала меня...

17 января 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)

↑Ответ для КИС-КИСС

И я только сейчас добралась до этой прелести??!!!

Какое чудо!!! Что это там за мышоночек?! Светочка, огромное тебе спасибо за такое фото!!!

У меня аж слеза набежала, пойду своего мышонка чмокну.

17 января 2017 года КИС-КИСС #

Катюшенька, спасибо, милая

, а мышоночек-внучоночек, мой любимый мужчина

, ему почти 2 годика, оладики твои ему очень даже по вкусу пришлись

17 января 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года sveta chernyh63 #

Спасибо за рецепт

Получилось очень вкусно

Буду готовить еще.

7 декабря 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо, мне очень приятно! Готовьте на здоровье!

20 ноября 2016 года inno4ka k45 #

+21

[+5]

Давно присмотрела этот рецепт и вот: все готово! И вкусно

Мужу понравились намного больше сладких тыквенных блинчиков. Сказал, что блинчики чем-то напоминают картофельные драники

Воттакой пикантный и интересный вкус! Спасибо за рецепт!

21 ноября 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо! Очень рада, что рецепт пригодился и результат понравился!!!

12 ноября 2016 года Наттуля-2016 #

Очень вкусные оладушки! Спасибо за рецепт!

12 ноября 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

11 ноября 2016 года Гранатовая #

Второй раз сейчас реку за последние три дня. Очень понравились! Яркие такие!

12 ноября 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо!

8 ноября 2016 года ylttta #

+19

[+5]

Приготовила оладьи по Вашему рецепту, да на свою голову...=)) Теперь домашние каждый день просят продолжения банкета, и снабдила я Вашим рецептиком всех родных, благо тыквы в этом году много на дачах уродилось. Засим хочу поблагодарить Вас за рецепт, так приятно коротать такие промозглые выходные на теплой, светлой кухне, в окружении этих вкуснейших солнечных оладушек!

8 ноября 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо за добрые слова и аппетитный фотоотчет! Мне очень приятно, что рецепт пригодился!

2 ноября 2016 года MamAnj #

Просто супер оладьи! Я положила немного чеснока, чтоб дети могли поесть. Так вот дети междуодадьев с яблоком и сыром-выбрали сырные

! Сыну 2-х лет олочент понравились

) спасибо

7 ноября 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Огромное спасибо! Особенно приятно, когда блюдо нравится детям!

28 октября 2016 года broshkasv #

Бомба!

28 октября 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

16 октября 2016 года Екатерина Шидловская #

Спасибо большое! Хотелось на ужин что-то из тыквы, но не сладкое, а тут ваш чудесный рецепт! У меня не было времени оставлять тесто, поэтому я добавила чуть-чуть простокваши, буквально пару столовых ложек, потому как иначе тесто было совсем рассыпчатым, ещё и тыква суховатая попалась. В общем сильно сок она дать и не успела, пожарила быстро, съели так же быстро

)) Мне очень понравился вкус! Прямо сидела смаковала

Уже второй раз за неделю убеждаюсь, что сочетание тыквы и имбиря - это бомба!

17 октября 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо! Очень рада, что рецепт пригодился!

12 октября 2016 года KosElena #

Cупер вкусно!!!! Спасибо!!

13 октября 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

7 октября 2016 года Мария Штайгер #

+15

[+5]

Готовила уже дважды и планирую еще. Оладьи очень вкусные, даже сын, не любящий тыкву, ест с удовольствием.
Спасибо за чудесный рецепт!

8 октября 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие к рецепту и фотоотчет!

Мне очень приятно!

2 октября 2016 года plasmid-2016 #

+15

[+5]

Оладьи вышли супер!
Если не знать, что там, то и не угадать!
Очень вкусно!
Спасибо за рецепт!

3 октября 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за доверие к рецепту и чудесное фото!

1 октября 2016 года natali kin2009 #

Очень вкусные оладьи получились, хотя готовила с опаской ( дети не особо жалуют тыкву). Раньше делала только из кабачков, теперь беру на вооружение этот рецепт).

2 октября 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо! Готовьте на здоровье!

23 сентября 2016 года Mishevaya #

вопрос по рецепту

Очееень аппетитно...

А как вы думаете, если приготовить тесто вечером, а жарить на завтрак оно сильно мокрым не станет? Можно так?

23 сентября 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Я тоже иногда так делаю. Если к утру тыква даст слишком много сока, его можно просто слить.

26 сентября 2016 года Mishevaya #

Приготовила...
Все слопали, но на мой вкус получились скорее сырные оладьи, чем тыквенные, сыр как то тыкву забивает...
Но все равно было вкусно, спасибо!

28 сентября 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Думаю, вкус зависит от вида сыра и тыквы. Бывает, тыква ароматная, сладкая, а бывает - с нейтральным вкусом. И с сыром та же история.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пикантные тыквенные оладьи с сыром

Ингредиенты для «Пикантные тыквенные оладьи с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пикантные тыквенные оладьи с сыром»:

Другие варианты рецепта

Пикантные тыквенные оладьи с сыром

Оладушки тыквенно-картофельные

Похожие рецепты

Пышные оладьи на кипяченом кефире

Гороховые оладьи с луком

Морковко-яблочные оладьи

Панкейки

Оладьи с зеленью и крабовыми палочками

Оладьи "Для тебя"

Оладьи на кукурузной муке

Оладьи с сыром и зеленым луком

Манные оладьи на дрожжах

Фотографии «Пикантные тыквенные оладьи с сыром» от приготовивших (45)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!