Приготовить вкусные, сочные плюшки очень легко! Они подойдут на праздник к чаю, они понравятся детям! И, несмотря на длинное описание, их готовить очень легко! Всем советую!
Настя 2001Поваренок 1 уровня
- 6 октября 2013, 18:51
- 7673
Плюшки
Ингредиенты для «Плюшки»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 1
- Масло сливочное
- Сахар (также можно корицу)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука
- Масло растительное
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
184.1 ккал |
белки
7.6 г |
жиры
16.5 г |
углеводы
0.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 263 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 23.6 г |
углеводы 0.6 г |
Рецепт «Плюшки»:
-
Размораживаем тесто (в пакете должно быть 2 куска, лежащих друг на друге, при размораживании отделите тесто, а то оно у вас слипнется). Высыпаем муку на стол, аккуратно достаём первый кусок и кладём на муку. Скалку обмазываем в муке и раскатываем тесто, только не очень тонко и следите, чтобы края были более менее одинаковые. Потом растапливаем масло, не очень большой кусок, и размазываем его по тесту, только близко к краю не надо (оставьте от края 1 сантиметр). Берём чайную ложку с сахаром и посыпаем наше тесто, если вы хотите с корицей, то сверху ещё и корицей посыпьте.
-
Теперь тесто надо аккуратно скатать в трубочку (скатывайте с той стороны, которая у вас выше, чтобы тесто пропеклось). Теперь защепляем края. Берём нож, обмазываем его в муке, чтобы тесто не прилипало и отрезаем небольшой кусок. Потом берём кусок и ставим его на защепленный край, приплюснули его, и получается розочка. Делаем так до конца.
Второй кусок теста точно так же, как и первый (первый можно сделать без корицы, а второй с корицей). -
Противень смазываем растительным маслом, только, чтобы его не было много, а то плюшки пригорят. Плюшки ставим на противень. В тарелку разбиваем яйцо и отделяем белок от желтка (нам нужен желток). В желток добавьте одну или две капли воды и взбейте его вилочкой, берём перо и кисточку и мажем верхушки плюшек. Духовку разогреваем до 150 градусов и отправляем печься примерно на 45-60 минут (низко плюшки не ставьте, могут пригореть)
-
Духовку разогреваем, плюшки отправляем печься на 45-60 минут (у каждого пекутся по-разному, слишком низко не ставьте, могут пригореть).
-
Когда они приготовились, достаём их, выкладываем на тарелку и накрываем полотенцем, а сверху один раз сбрызнем водой. Вот и всё! Легко и вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 ноября 2013 года Marioka82 #
11 ноября 2013 года Настя 2001 # (автор рецепта)
8 октября 2013 года ПростоТолик #
11 мая 2014 года Настя 2001 # (автор рецепта)
8 октября 2013 года Navigator #
8 октября 2013 года Настя 2001 # (автор рецепта)
8 октября 2013 года СухТатВл #
7 октября 2013 года Olga Ka #
7 октября 2013 года Настя 2001 # (автор рецепта)
7 октября 2013 года OlgaNL #
7 октября 2013 года Настя 2001 # (автор рецепта)
7 октября 2013 года mixrutka #
7 октября 2013 года Настя 2001 # (автор рецепта)
7 октября 2013 года наташа лучко #
7 октября 2013 года Настя 2001 # (автор рецепта)
6 октября 2013 года Nika #
7 октября 2013 года Настя 2001 # (автор рецепта)
6 октября 2013 года лялич #
7 октября 2013 года Настя 2001 # (автор рецепта)
6 октября 2013 года Pingvin72 #
Умница! Поздравляю с первым рецептом!!!
7 октября 2013 года Настя 2001 # (автор рецепта)
6 октября 2013 года ElizabethII #
Повезет кому-то с женой...
6 октября 2013 года Настя 2001 # (автор рецепта)
6 октября 2013 года olka-turk #
6 октября 2013 года Настя 2001 # (автор рецепта)
6 октября 2013 года Marioka82 #
6 октября 2013 года Настя 2001 # (автор рецепта)
6 октября 2013 года Gal4oNek #
6 октября 2013 года Настя 2001 # (автор рецепта)
6 октября 2013 года Gal4oNek #
6 октября 2013 года Marioka82 #
6 октября 2013 года Настя 2001 # (автор рецепта)
6 октября 2013 года Девочка-яд #
6 октября 2013 года Настя 2001 # (автор рецепта)
6 октября 2013 года Девочка-яд #
6 октября 2013 года Настя 2001 # (автор рецепта)
6 октября 2013 года Marioka82 #
6 октября 2013 года Настя 2001 # (автор рецепта)
6 октября 2013 года Marioka82 #
6 октября 2013 года Настя 2001 # (автор рецепта)
6 октября 2013 года Marioka82 #
6 октября 2013 года Настя 2001 # (автор рецепта)
6 октября 2013 года Reginaa #
6 октября 2013 года Девочка-яд #
6 октября 2013 года Настя 2001 # (автор рецепта)
6 октября 2013 года Девочка-яд #
6 октября 2013 года yana69 # (модератор)
6 октября 2013 года Девочка-яд #
6 октября 2013 года Светусенька #
6 октября 2013 года Настя 2001 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: