Совершенно очаровательное блюдо! Лёгкое, нежное, быстрое, экономичное - идеальный вариант для завтрака!
ДемоникаПоваренок 7 уровня
- 18 октября 2013, 19:20
- 4109
Заварные клёцки в брусничном соусе
Ингредиенты для «Заварные клёцки в брусничном соусе»:
- Соус ягодный (D’arbo Дикая брусника) — 3 ст. л.
- Молоко — 1 стак.
- Масло сливочное (или сливочный маргарин) — 80 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ванильный сахар — 1 упак.
- Соль (щепотка)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1635.4 ккал |
белки
44.6 г |
жиры
88 г |
углеводы
164.9 г |
| Порции | |||
| ккал 545.1 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 29.3 г |
углеводы 55 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 209.7 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 21.1 г |
Рецепт «Заварные клёцки в брусничном соусе»:
-
Молоко и масло (маргарин) положить в небольшую кастрюльку и довести до кипения. Добавить ванильный сахар и немного присолить.
-
Пока молоко греется, взбить в отдельной посуде яйца и отмерить муку.
-
В закипевшее молоко всыпаем сразу всю муку и, помешивая, подогреваем на слабом огне...
-
... до образования однородной густой массы, которая должна отставать от краёв нашей кастрюли. Немного остудить.
-
Постепенно добавлять взбитые яйца, тщательно вымешивая тесто.
-
Тесто должно получиться гладким и однородным.
-
Приготовленное тесто берём чайной ложкой и опускаем в слегка подсоленный кипяток.
-
Варим клёцки на слабом огне до их всплытия и выкладываем в дуршлаг, чтобы дать стечь воде.
-
Наливаем соус D’arbo "Дикая брусника" на дно порционных тарелок.
-
Положить на соус клёцки и сбрызнуть им же сверху. Можно приглашать домочадцев к столу!
Приятного аппетита вам и вашим близким!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 ноября 2013 года белошвейка #
2 ноября 2013 года Демоника # (автор рецепта)
19 октября 2013 года наташа лучко #
19 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)
19 октября 2013 года ИринаЦ #
19 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)
19 октября 2013 года мисс #
19 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)
18 октября 2013 года hto33 #
19 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)
18 октября 2013 года Selin01 #
18 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)
18 октября 2013 года Людмила НК #
18 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)
18 октября 2013 года Kleine Hase #
18 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)
18 октября 2013 года terry-68 #
18 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: