Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

PodpotolcomПоваренок 1 уровня

29 октября 2013, 11:34
4638

Котлеты с брокколи и грибами

Нашла необычный рецепт с брокколи, но изменила его в силу своей нелюбви хлеба в котлетах. Получилось легко и не очень хочется макарон с такой котлеткой, что, надеюсь, скажется на моей и вашей талии.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Котлеты с брокколи и грибами»:

Фарш мясной (любой, у меня был свинина с говядиной, но люблю обходиться без свинины) — 500 г
Брокколи — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соль (по вкусу, я клала 1ч.л. без верха)
Шампиньоны (положила столько потому, что столько было в хол-ке) — 6 шт
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 874.4 ккал	белки 30.5 г	жиры 15.1 г	углеводы 15.9 г
Порции
ккал 124.9 ккал	белки 4.4 г	жиры 2.2 г	углеводы 2.3 г
100 г блюда
ккал 81.7 ккал	белки 2.9 г	жиры 1.4 г	углеводы 1.5 г

Рецепт «Котлеты с брокколи и грибами»:

Отварить не более 2-х мин. свежую брокколи, порезать помельче шампиньоны, обжарить на небольшом кол-ве масла.
Смешать остывшие грибы с фаршем, солью, яйцами, перцем. Оставить "просаливаться", пока вы режете брокколи на мелкие кусочки, добавляете их в фарш.
Все. Обвалять в сухарях и жарить.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее второе

Вкусы: необычный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80066/]Котлеты с брокколи и грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80066/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/29/32/545696_46757-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша
Нашла необычный рецепт с брокколи, но изменила его в силу своей нелюбви хлеба в котлетах.
Получилось легко и не очень хочется макарон с такой котлеткой, что, надеюсь, скажется на моей и вашей талии.

Ингредиенты: Фарш мясной, Брокколи, Яйцо куриное, Соль, Шампиньоны, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты с брокколи и грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/29/32/545696_46757-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты с брокколи и грибами" title="Рецепт: Котлеты с брокколи и грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нашла необычный рецепт с брокколи, но изменила его в силу своей нелюбви хлеба в котлетах.
Получилось легко и не очень хочется макарон с такой котлеткой, что, надеюсь, скажется на моей и вашей талии.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/242/">
          Горячие блюда из смешанного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты с брокколи и грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/80066/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты с брокколи и грибами

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Котлеты с брокколи и грибами»:

Фарш мясной Брокколи Яйцо куриное Соль Шампиньоны Перец черный Масло растительное

Тэги: горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

326

Салат "Изумление"

92
326
30164

550

Пицца-торт закусочный

57
550
11420

950

Творожные пышки с яблоками

27
950
17651

Фотографии «Котлеты с брокколи и грибами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

29 декабря 2013 года Angel_lip #

Я готовила в духовке, очень вкусно, сытно и красиво получилось. необычно, не просто котлеты которые уже надоели. Спасибо за рецепт!

29 ноября 2013 года Светлана Владимировн #

[+4]

Принимайте фотоотчет! Увидела ваш рецепт в дневниках. Котлетки понравились, делала в духовке. Спасибо за рецепт!

29 ноября 2013 года yohoho # (модератор)

аппетитные!

4 декабря 2013 года Podpotolcom # (автор рецепта)

↑Ответ для Светлана Владимировн

Спасибо

19 ноября 2013 года Ирушенька #

[+5]

Я к Вам с отчетом!Приготовила котлеты по Вашему рецепту,правда,в духовке (в сухарях не обваливала).Получились такие ароматные,сочные,нежные с корочкой и необыкновенно вкусные!Нам очень понравились!Интересно,что кусочки брокколи так красиво смотрятся в блюде,но консистенция котлеток настолько однородная,что на вкус капустка совсем не ощущается!Огромное Вам спасибо за рецепт!Буду готовить еще не раз!

21 ноября 2013 года Rencha1 #

Ирочка, ты просто украсила этот рецепт!!! Теперь и я на него обратила внимание))) Спасибо тебе и автору!

21 ноября 2013 года Ирушенька #

Ренатушка,спасибо тебе за добрые слова!А какие вкусные котлетки...

21 ноября 2013 года Podpotolcom # (автор рецепта)

↑Ответ для Ирушенька

Спасибо большое! очень удачное фото. и котлетки такие аппетитные хоть и из духовки, я всегда думала что там так красиво не получиться-теперь попробую)))

21 ноября 2013 года Ирушенька #

Спасибо Вам огромное за одобрение!

24 ноября 2013 года Татушка77 #

↑Ответ для Ирушенька

Ируська,котлетки отпадные у тебя!

Не в обиду автору,у тебя они очень красивые!

Забрала себе,завтра тоже попробую!

24 ноября 2013 года Ирушенька #

Спасибо огромное,Танюшенька,за добрые слова!Готовь на здоровье!Удачи тебе!Рецепт замечательный!

25 ноября 2013 года Татушка77 #

14 ноября 2013 года Валерия Семикопенко #

Сытно и не очень вредно

Классные котлетки спасибо за рецепт

1 ноября 2013 года Моя лакомка #

Что то новенькое! Надо приготовить такие котлетки! Думаю, что это сочетании будет очень вкусным!

30 октября 2013 года я- юлик #

Хороший рецептик, а если еще взять куриную грудку (вместо свинины), а котлетки не пожарить, а запечь в духовке, то это просто суперское диетическое блюдо получится. Почему бы и в конкурсе не поучаствовать? Вот написала коммент, а потом прочитала, что народ уже до меня на это внимание обратил...Ну что ж, тогда автору точно есть повод задуматься насчет конкурса. За рецепт вам+

, забираю его себе.

29 октября 2013 года caramel77 #

Очень интересно

29 октября 2013 года Ирушенька #

Прекрасные котлеты!Вкусные и полезные!С удовольствием приготовлю такие!

29 октября 2013 года LadyOnline #

29 октября 2013 года avani #

29 октября 2013 года Арина А #

Очень быстро, вкусно и сытно! Если запекать в духовке - будет еще и полезно-преполезно! Забираю в КК, хороший повседневный рецепт без заморочек!

29 октября 2013 года rithen #

Неплохие котлетки получились

29 октября 2013 года TatyankaC #

Вкусно и полезно!Жаль,нет пошаговых-могли бы поучаствовать в конкурсе

29 октября 2013 года Podpotolcom # (автор рецепта)

Да я не думала выкладывать рецепт. сфоткала свои котлетки чтобы автору похожего рецепта показать, а у меня не вышло. А там подумала что это уж и другой рецепт получается, вот и опубликовала.

29 октября 2013 года TatyankaC #

Рецепт действительно-хороший!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты с брокколи и грибами

Ингредиенты для «Котлеты с брокколи и грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты с брокколи и грибами»:

Похожие рецепты

Гречаники под соусом, запеченные в духовке

Мясная запеканка "Багряный закат"

Мясное полено с грибами

Тыква фаршированная "Светофор"

Перец фаршированный

Штрудли - вариант №3

Необычные котлетки

Мясные котлеты "Щедрые"

Тефтели в манговом соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Изумление"

Пицца-торт закусочный

Творожные пышки с яблоками

Фотографии «Котлеты с брокколи и грибами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!