Добрый вечер)
Завалялась у меня в морозилке одна рыбка скумбрии, взяла ее когда-то по принципу "взять хочу, что сделать - не знаю")) Все. Решено! Готовлю. Ваш рецепт, на который набрела довольно быстро - привлек своим простым составом, да и простотой метода тоже. Быстренько освежевала овощи и рыбу, и теперь публикую результат.
Получилось очень даже вкусно! Кости (ненавижу чистить рыбу от костей!) почти не беспокоили, разве что из хребта и крупные реберные. Но это ерунда, даже для такой костяной привереды как я) А чтобы не маяться с гарниром - мне его отдельно было делать лень)) - я прямо в банки в качестве одного из слоев положила порезаную мелкой соломкой сырую картошку. Правда немного, чтобы все хорошо пропеклось. Планирую в дальнейшем сделать блюдо чуть менее пресным (не придумала еще, чем обогатить вкус). Но текущий результат меня очень порадовал! Рыбку с гарниром с мужем умяли быстро)

Людмилочка, хотела подать вашу рыбку в банке: думала еще кого удивить( я была удивлена способом приготовления) но поняла, что ваша рыба достойна хрусталя:очень вкусная, сочная,нежная. Благодарю Вас за рецепт

Готовлю по этому рецепту уже не в первый раз. Рецепт отличный. Большое спасибо автору!
Сегодня пришлось делать тройную порцию. Решила - с банкой не рисковать и уложила все в форму слоями. Вот что у меня получилось

У меня хек, получилось очень даже вкусно ,рецептом довольна 😍,готовить буду и не один раз 🖒.

Увидела в отчетах поварят, и сама решила испробовать. Для меня этот рецепт ЗОЛОТОЙ! Легко и быстро, продукты доступные, а результат – нежнейшая скумбрия с морковочкой! Муж большой любитель рыбных изделий, так вот он был в восторге и дал высочайшую оценку рецепту, рецепт занесла в золотую коллекцию (под строгим мужниным контролем – два раза проверил- в копилочку занесла или нет). Замечательно хороша и в горячем, и в холодном виде! Людочка, спасибо огромнейшее!!!