Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

СНежк_аПоваренок 6 уровня

8 ноября 2013, 1:43
21838

Шпинатный мусс с крабовыми палочками

Дорогие поварята, только не закидывайте тапками! Хочу предложить вам ещё один вариант мусса с крабовыми палочками)) Блюдо получается такое сливочное, нежное, красивое и настолько вкусное, что я не могла не поделиться рецептом с вами! Оно украсит любой праздничный стол и уверяю вас, что гости останутся в восторге!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Шпинатный мусс с крабовыми палочками»:

Крабовые палочки — 140 г
Сметана — 200 г
Шпинат — 1 пуч.
Желатин — 15 г
Чеснок — 2 зуб.
Укроп — 0,5 пуч.
Петрушка — 0,5 пуч.
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 656.7 ккал	белки 36.2 г	жиры 42 г	углеводы 36.5 г
100 г блюда
ккал 145.9 ккал	белки 8 г	жиры 9.3 г	углеводы 8.1 г

Рецепт «Шпинатный мусс с крабовыми палочками»:

Желатин замочить в воде (3 ст. л.) и распустить на водяной бане. У меня желатин быстрорастворимый, поэтому я его просто развела в тёплой воде.
Шпинат хорошенько моем и убираем всё, что нам не нравится.
Перекладываем его в миску и ошпариваем кипятком.
Укроп и петрушку режем, чеснок чистим.
Шпинат, нарубленную зелень и чеснок измельчаем в блендере.
Сметану с солью и смесью перцев взбиваем.
Крабовые палочки режем мелкими кубиками. Добавляем к ним шпинатную смесь, сметану и желатин. Аккуратно перемешиваем.
Я для пущей красоты нарезала крабовые палочки тоненькими полосочками и уложила в форму (как на фото).
Формочки заполняем приготовленным муссом и отправляем в холодильник на 3-4 часа, не меньше, больше можно.

Наш мусс достаточно охладился, достаём его из холодильника, переворачиваем и очень аккуратно достаём из формочек!

Украшаем кому как позволит фантазия!

Получается потрясающе красиво и очень вкусно!

Приятного аппетита! И вкусного настроения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "А’море мио!" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: чесночный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80555/]Шпинатный мусс с крабовыми палочками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80555/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/08/40/555324_89914-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Дорогие поварята, только не закидывайте тапками! Хочу предложить вам ещё один вариант мусса с крабовыми палочками)) Блюдо получается такое сливочное, нежное, красивое и настолько вкусное, что я не могла не поделиться рецептом с вами! Оно украсит любой праздничный стол и уверяю вас, что гости останутся в восторге!

Ингредиенты: Крабовые палочки, Сметана, Шпинат, Желатин, Чеснок, Укроп, Петрушка, Соль, Смесь перцев.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шпинатный мусс с крабовыми палочками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/08/40/555324_89914-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шпинатный мусс с крабовыми палочками" title="Рецепт: Шпинатный мусс с крабовыми палочками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие поварята, только не закидывайте тапками! Хочу предложить вам ещё один вариант мусса с крабовыми палочками)) Блюдо получается такое сливочное, нежное, красивое и настолько вкусное, что я не могла не поделиться рецептом с вами! Оно украсит любой праздничный стол и уверяю вас, что гости останутся в восторге!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шпинатный мусс с крабовыми палочками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2246">Крабовые палочки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/80555/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шпинатный мусс с крабовыми палочками

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Шпинатный мусс с крабовыми палочками»:

Крабовые палочки Сметана Шпинат Желатин Чеснок Укроп Петрушка Соль Смесь перцев

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

770

Суп с галушками и фрикадельками

261
770
23258

296

Салат "Бриз"

113
296
13585

468

Классическая запеканка

96
468
73235

Фотографии «Шпинатный мусс с крабовыми палочками» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 ноября 2014 года Т-пушка #

Необыкновенный,обалденный рецепт прекрасного блюда

.Обязательно попробую приготовить!Спасибо Светлана за рецепт!

9 ноября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

На здоровье!

Буду рада если понравится!

18 октября 2014 года айне кляйне #

Простите, Снежка, издержки инета) Продолжу свой вопрос)) Красной стороной к стенке формы, да?
И ещё. Заменяется ли чем-нибудь шпинат? Просто, в наших краях это диковенный "зверь" и в свежем виде я его не замечала ещё в продаже. Есть замороженный, но это, наверное, не то пальто?))

18 октября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Привет Айне!

Письмо твоё получила

Спасибо большое!

Скажите, что за формочка используется?

Формочки у меня обычные, силиконовые для мини-кексов))

Красной стороной к стенке формы, да?

Да

Есть замороженный шпинат

Замороженный тоже подойдёт!

21 октября 2014 года айне кляйне #

огромное спасибо за разъяснения!

18 октября 2014 года айне кляйне #

Как говорится - и снова здравствуйте, Снежка!

Опоздала с комментарием на год, но я новичок и не могу пройти мимо этой красотищи! Как изящно Вы всё придумали!
Скажите, что за формочка используется? А полосочки мы нарезаем и кладем красно

16 февраля 2014 года Нина-супербабушка #

Действительно очень красивый рецепт. Замечательна форма, какой простор для фантазии она дает. Очень люблю шпинат, но у нас он жутко дорогой, потому как привозной из-за границы, из Италии

Но рецепт заберу в КК на всякий случай. Спасибо и плюс!!!

16 февраля 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Нина, спасибо!

С удовольствием отдаю рецепт в хорошие руки!

Готовь с удовольствием!

16 февраля 2014 года lakomka Ira #

Класс!
Причем, высший!
И ведь никаких супер-пупер изысканных компонентов. Вот что значит - талант!
Точность, конкретность- замечательный рецепт!
Скоро шпинат вырастит (у нас (юг Украины) уже весна), надо к тому времени поискать такую форму. А к 8 марта и сделать...
СПАСИБО!!!

16 февраля 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое за такую высокую оценку!

Мне очень приятно!

8 января 2014 года Таася #

КАКАЯ КРАСОТА!!!! И ВКУСНЕНЬКО НАВЕРНЯКА))))

ОБЯЗАТЕЛЬНО ОПРОБУЮ. СПАСИБО ВАМ ЗА ТАКУЮ ПРЕЛЕСТЬ

8 января 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием!

Буду рада если Вам понравится!

1 января 2014 года flowwwer2005 #

Светочка, поздравляю!!!

Очень красивая закусочка!!!

1 января 2014 года caramel77 #

[+4]

Светик, принимай отчет. Очень понравилась закуска, минимум усилий, а получается такая красота.

1 января 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Карамелька, ну какое же огромное спасибо тебе

, за доверие, за чудесный фото-отчёт!

Я очень рада, что мусс понравился!

Спасибо Катюш!

23 декабря 2013 года катия #

Я в восторге!!!! Такую красоту создали. Такого я еще не видела.

23 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо большое!

12 декабря 2013 года Mary-anne #

Шедевр! очень понравилось оформление блюда!!! с Победой!!

12 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо!

9 декабря 2013 года Жен Жен # (модератор)

Поздравляю с заслуженной победой!

9 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо Мопся!

8 декабря 2013 года оля qwe #

и я тоже от всей души поздравляю

8 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо огромное!