Вкусный, нарядный закусочный тортик станет украшением праздничного стола.
Ната 69Поваренок 6 уровня
- 27 ноября 2013, 13:56
- 5853
Закусочный торт "Новогодний калейдоскоп"
Ингредиенты для «Закусочный торт "Новогодний калейдоскоп"»:
- Филе куриное — 2 шт
- Яйцо куриное (2шт-для куриного коржа, 5 шт-в омлет) — 7 шт
- Молоко (4-куриный корж,5-в омлет) — 9 ст. л.
- Брокколи (в омлет) — 120 г
- Фасоль стручковая (в омлет) — 80 г
- Перец болгарский — 0,5 шт
- Майонез (для соуса) — 120 г
- Сметана (для соуса) — 100 г
- Корнишоны (для соуса) — 2 шт
- Зелень (укроп,петрушка - для соуса) — 20 г
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2229.7 ккал |
белки
177.9 г |
жиры
150.4 г |
углеводы
27.9 г |
| Порции | |||
| ккал 278.7 ккал |
белки 22.2 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 3.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.8 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Закусочный торт "Новогодний калейдоскоп"»:
-
Одно куриное филе режем мелко, помещаем в блендер, добавляем яйцо, 2 ст. л. молока, солим, перчим, всё хорошо взбиваем в однородную массу.
-
Из фарша надо испечь корж. Для этого холодную сковороду смазать маслом и равномерно распределить фарш, поставить на сильный огонь и накрыть крышкой. Корж должен схватиться, на это уйдет примерно 7-8 минут.
-
Тоже самое проделать со вторым филе. В итоге у нас получается два выпеченных куриных коржа.
-
3 яйца и 3 ст. л. молока взбить, посолить, поперчить, вылить на разогретую сковороду, сверху выложить стручковую фасоль (у меня замороженная), накрыть крышкой и жарить до готовности.
-
Брокколи измельчить в блендере.
-
2 яйц и 2 ст. л. молока взбить, добавить брокколи и испечь омлет. В результате у нас получилось два куриных коржа, омлет с фасолью и омлет с брокколи.
-
Готовим соус. В блендере взбиваем майонез, сметану, корнишоны маринованные, зелень, солим, перчим по вкусу.
-
Начинаем собирать торт. Куриный корж смазываем соусом.
-
Сверху укладываем омлет с фасолью, смазываем соусом, посыпаем нарезанным красным перцем.
-
Затем опять куриный корж. Смазываем соусом.
-
Следующий слой - омлет с брокколи. Верх смазываем соусом.
-
Украшаем по желанию и подаем на праздничный стол.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 октября 2021 года lila piskaridze #
18 декабря 2015 года lakomka Ira #
И как снимается - не ломкий ли?
18 декабря 2015 года Ната 69 # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года lakomka Ira #
Сделаю такой обязательно - уже "запала" на ваш рецепт.
5 декабря 2013 года terry-68 #
5 декабря 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
28 ноября 2013 года Жанночкин # (модератор)
29 ноября 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
28 ноября 2013 года мисс #
28 ноября 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
28 ноября 2013 года Nadjaa #
28 ноября 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года skyfuntik #
28 ноября 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года mariana82 #
28 ноября 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года Наталья Кремнева #
27 ноября 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года тататима #
27 ноября 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года Olga_Kov #
27 ноября 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года Senyorita777 #
Бесподобный торт, скажите, пожалуйста, а с куриными коржами проблем нет - они не разваливаются?
Вам 100 + и
27 ноября 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года Senyorita777 #
27 ноября 2013 года Любава65 #
27 ноября 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года чалдонка #
27 ноября 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года Ирина-Заульская #
27 ноября 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года alsunchik #
27 ноября 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года alsunchik #
27 ноября 2013 года ElizabethII #
27 ноября 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: