Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 28 июня 2008, 13:43
  • 388214

Манник нежный

Рецепт: Манник нежный

Рецептов манников очень много. Не претендую на оригинальность, но манник по этому рецепту получается всегда! К тому же имеет очень нежный вкус.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Манник нежный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3713 ккал 		белки
70.3 г 		жиры
114 г 		углеводы
608.2 г
100 г блюда
ккал
281.3 ккал		 белки
5.3 г		 жиры
8.6 г		 углеводы
46.1 г

Рецепт «Манник нежный»:

  • Залить 1 стакан манки 1 стаканом кефира и оставить для набухания на 30 минут. Если Вы используете вместо кефира молоко, то на 15 минут, если сметану, то на час. С молоком манник получается плотноватым и жестковатым, со сметаной - очень рассыпчатым, с кефиром - нечто среднее, поэтому я его и использую.

  • Взбить яйца с сахаром

  • Добавить 150 г растопленного маргарина и перемешать венчиком

  • В смесь из яиц, сахара и маргарина добавить цедру лимона, муку и гашеную соду, перемешать.

  • Изюм обвалять в небольшом количестве муки, тогда при выпекании он не осядет на дно кекса

  • В тесто с изюмом ввести набухшую манку и осторожно перемешать все ложкой (не используйте миксер и не старайтесь вымешать слишком тщательно, так как от этого слишком плотное тесто получится)

  • Вылить в смазанную маслом и присыпанную сухой манкой форму и выпекать до готовности, время выпекания зависит от вашей духовки. Готовность проверить деревянной палочкой

  • Вот так выглядит готовый манник

  • Можно украсить еще теплый манник сахарной пудрой

  • Манник в разрезе. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: завтрак обед ужин полдник кекс

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Манник нежный
Рецепт: Манник нежный

Рецептов манников очень много. Не претендую на оригинальность, но манник по этому рецепту получается всегда! К тому же имеет очень нежный вкус.

Ингредиенты для «Манник нежный»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Манник нежный» от приготовивших (33)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Подскажите, пожалуйста, сколько должно быть цедры лимона?
по вкусу.
У меня никогда не получались манники.любые торты,рцлеты,пироги,но не манники.за ваш манник взялась с мыслями об очередном провале...Но он получился чудесным!!!!спасибо Вам огромное за рецепт!пеку уже 3 раз,всегда получается!спасибо!
Вы его победили Я рада, что мой рецепт Вам в этом помог!
Мой первый манник ! Прочитала в Вашем рецепте, что получается всегда, поверила, и не обманулась! Вместо изюма - орехи, ну и без цедры, только соду погасила лимонным соком. Спасибо за удачный рецепт!
Здорова! Рада, что Ваш первый манник оказался удачным!
Спасибо за рецепт!Все получилось очень вкусно.Унесла ваш рецепт в КК!
Спасибо за рецепт!Все получилось очень вкусно.Унесла ваш рецепт в КК!
Я очень рада, что Вам понравился рецепт.
Вкусно! Спасибо за рецепт!
На здоровье!
Изумительный манник, вроде бы и обычный, но своеобразный и вкусный!
Спасибо!
жаль не могу фото добавить, муж не поверил что здесь манка
А ее там при всем желании трудно почувствовать. Рада, что понравилось!
Я в восторге от Вашего манника!!! Готовлю его постоянно и во сех моих вариациях он получается превосходно!!! Приготовила в первый раз - свекровь не могла долго поверить, что я его сама приготовила (думала, что покупной... я его еще тогда шоколадом сверху покрыла). ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА ТАКОЙ РЕЦЕПТ!!!
А для тех у кого он жирный получается могу предложить свой метод - печь в силиконовой форме (я ее вообще не смазываю и никогда ничего не пригорало)
Спасибо за Ваш отзыв! Я рада, что рецепт Вам так нравится!
сегодня вновь приготовила его! Вкус замечательный, сегодня добавила побольше цедры и поменьше масла в формочку налила.
Здорово, рада, что в этот раз получилось лучше!
Получился вкусный, но жирноват. Наверное, надо было не маслом противень поливать, а бумагой застелить, переборщила с маслом, видимо я)
Честно говоря, сколько готовлю, никогда не замечала, чтобы он был жирноват. Я слегка смазываю кисточкой маслом, а затем присыпаю манкой. И все нормально.
Спасибо, манник получился чудесный. Изюма не было, я разрезала его на 2 коржа и пропитала апельсиновым джемом. Вкусно!
Мне приятно, что рецепт Вам понравился!
Суперски))) попробовала один раз)) И теперь пеку его все время)) СПАСИБО за рецепт)) Иногда резрезаю и пропитку делаю)) Очень вкусно
Я рада, что Вам понравился этот рецепт!
ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА - Самая вкусная!!!!!!!!!! За рецептик спасибо
не за что!
Сидим с дочей уплетаем за обе щеки)))))))вкусняшка
Спасибо за Ваш отзыв!
раз сто уже стряпала и не устаю восхищаться вкусом!!!
Здорово! Я тоже очень люблю этот рецепт!
Делала без изюма и цедры, но все-равно о-о-очень вкусно! Большое спасибо!
На здоровье, я рада, что Вам понравивлся рецепт!
манник получился очень вкусным и нежным!!!! я делала его на кефире!!! спасибо за рецепт!!! буду делать еще!!!
Спасибо за доверие! Я тоже обычно делаю его именно на кефире!
Оksy, Ваш рецепт такая подстава для моей фигуры . Готовила мужу и сама всё слопала. Это ужас как вкусно! Так нельзя!
Не виноватая я!
Обычно вкус вины горький, но у Вашей же вины он сладкий Желаю Вам ещё много таких обвинений в неприличной вкусности от Ваших младших поварят [x]16:47 09.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо! Надеюсь, что обвинения будут только такими!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Калгари" V542

Каркасный дом с террасой "Калгари" V542
Каркасный дом V517 "Броссар"

Каркасный дом V517 "Броссар"
Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки