Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты
  • 12 декабря 2013, 12:17
  • 5237

Вафельные лукошки с разноцветной начинкой

Рецепт: Вафельные лукошки с разноцветной начинкой

Хрустящие лукошки с разноцветным нутово-чечевичным кремом в сочетании с чесночком... Вкусно и нарядно!

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Вафельные лукошки с разноцветной начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1620.8 ккал 		белки
35.4 г 		жиры
46.7 г 		углеводы
264.4 г
100 г блюда
ккал
311.7 ккал		 белки
6.8 г		 жиры
9 г		 углеводы
50.8 г

Рецепт «Вафельные лукошки с разноцветной начинкой»:

  • Парад ингредиентов.
    Нут замочить в холодной воде на ночь. Утром отварить. Чечевицу варить без замачивания. Можно использовать один вид бобовых. Хотя я никогда для этой закуски не варю бобовые специально. Готовя с ними блюдо, варю их с запасом. При приготовлении крема для лукошек я использовала Майонез оливковый 67% ТМ Махеевъ.

  • Соеденить бобовые и майонез в миске, перемешать.

  • Измельчить блендером до кремообразной консистенции, майонеза может понадобиться немного больше. Раздавить чеснок и добавить к крему. Тщательно перемешать.

  • Разделить крем на две части. Одну смешать с паприкой, другую с хмели-сунели. Можно подсолить. Получаем крем с оттенком розового цвета и зелёного.

  • Пользуясь кондитерским шприцем или любым другим подходящим приспособлением, наполнить лукошки с двух сторон кремом разного цвета. Сверху посыпать измельчённой зеленью (она служит не только для красоты, но и предохраняет закуску от обветривания) и положить по каперсу. Каперсы придают свою изюминку лукошкам.

  • Вот и всё.
    Крем можно приготовить заранее, а вот наполнять лукошки лучше непосредственно перед подачей. Тем более это дело нескольких минут.

УГОЩАЙТЕСЬ!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний марафон с «Махеевъ»" На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: острый хрустящий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вафельные лукошки с разноцветной начинкой
Рецепт: Вафельные лукошки с разноцветной начинкой

Хрустящие лукошки с разноцветным нутово-чечевичным кремом в сочетании с чесночком... Вкусно и нарядно!

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Вафельные лукошки с разноцветной начинкой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
И нут люблю, и чечевицу люблю. И корзиночки в наличии есть, и рецепт необычный. В общем, звезды сошлись - буду готовить!
Готовьтеина здоровье! Только если корзинки вафельные-начиняйте непосредственно перед подачей, а то размокнут.
Наташенька, корзиночки прелестные просто!
Люда, спасибо!
Класс, Класс, Класс Очень красиво
Светик, спасибо!
Красиво! Забираю!
Я очень этому рада! Спасибо!
симпатичная закуска и фото очень красивое
Спасибо!
Наташа, фото красивые очень! А лукошки - объеденье!
Спасибо!
Очень мило! Идея очень хорошая.
Танюшка, спасибо!
Красивая новогодняя закуска!
Спасибо! Приятно, что Вам понравилась.
Ага Наташ, и я обожаю вот такие всякие закусочки на столе! Просто, красиво и стол заставлен! Удачи в конкурсе!
Вот правильно , Свет. Варишь супец и горсточку нута заныкать, делаешь горячее с чечевицей - еще горсточка бонусом. Майонезик - и вуаля! Можно ведь и на хлебушке подать, и на крекере. Свет, спасибо за комплимент и пожелание!
!!!!!!!!!
Ташуль, красота! Идея очень хороша!
Маш, спасибо! Бери идею, коль понравилась.
Да я смотрю у тебя что ни день, то идея! А это означает, что со здоровьем все отлично!
Со здоровьем нормалек. А вот глаза...то вижу, то нет. То текст плывет (по пять раз редактирую ошибки), то в фотоаппарате ничего не вижу. А то как орел.
Интересный вариант!
Спасибо!
Это Вам за рецепт спасибо
Наташа, так аппетитно и красиво!
Маришка, всегда тебе рада! Спасибо!
Очень красиво!
Женя, спасибо!
Наташа, очень симпатичный рецепт
Спасибо, Люда! Очень ценю твое мнение.
Красиво выглядит!
Спасибо!
Интересно как
Златик, спасибо! Угощайся!
красиво и очень аппетитно!
Олесенька, спасибо большое!
Эх....где бы такие лукошки взять... А наполнитель интересный!
Я в магазине покупала. Вам телепортнуть? Спасибо за комплимент!
Телепортните, другого варианта нет. Попробую сделать в несладких вафельных кулёчках, уж больно начиночка заинтересовала, спасибо!
В кулечках тоже должно хорошо получиться, можно еще на крекерах. Но площадь заветривания будет больше. Буду рада, если закуска понравится.
Наташ, очень симпатичные лукошки! Удачи тебе!
Танюша, спасибо! Как у тебя дела?
Плохо, Наташ! Вот в кои-то веки решила рецепт выставить, а фото получились - жуть!. Сейчас в дневнике читала статью о фудфото, учиться надо! У тебя фото - чудесные!
Спасибо Танюш. Плохо только из-за фото? Или еще чего случилось? !?
Да ничего не случилось, руки у меня корявые, вот и всё!
Да не ругай ты себя. А в редакторе поправить не пробовала? У нас ведь сейчас солнышка маловато...
Красиво
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"
Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки