Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 12 декабря 2013, 16:35
  • 9382

Мясо "Для Любимого супруга"

Рецепт: Мясо Для Любимого супруга

Получается очень сочное и нежное мясо.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Мясо "Для Любимого супруга"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1276.9 ккал 		белки
86 г 		жиры
80.3 г 		углеводы
43.1 г
Порции
ккал
638.5 ккал		 белки
43 г		 жиры
40.2 г		 углеводы
21.6 г
100 г блюда
ккал
170.3 ккал		 белки
11.5 г		 жиры
10.7 г		 углеводы
5.7 г

Рецепт «Мясо "Для Любимого супруга"»:

  • Приготовить маринад. Смешать соевый соус, оливковое масло, томатную пасту, уксус и водку.
    Мясо посолить, поперчить, при желании посыпать специями и уложить в маринад. Поставить в холодильник на пару часов, не забывая, мясо периодически переворачивать в маринаде.

  • На хорошо разогретую сковороду уложить мясо, прожарить в течение 10 минут (на огне чуть больше среднего). Мясо перевернуть, рядом уложить нарезанный соломкой перец и дольками чеснок. Огонь немного убавить. Обжарить перец минут 5, чтобы остался хрустящим.

  • Не пережарьте мясо, оно должно внутри получиться розовым.

  • Bon Appetit!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин второе

Вкусы: мясной кислинка

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо "Для Любимого супруга"
Рецепт: Мясо Для Любимого супруга

Получается очень сочное и нежное мясо.

Ингредиенты для «Мясо "Для Любимого супруга"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясо "Для Любимого супруга"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибо! Забрала в КК
Добрый день! Каюсь, что так долго несла фото. Очень вкусное мяско! Готовила уже неисчесленное количество раз! Всегда получается сочно, ароматно и красиво зажаренно. Спасибо Вам огромнейшее за отличнейший рецепт!
Красиво и должно быть вкусно!
Ух ты! я так боюсь готовить говядину, мне кажется, что она жесткая получится))) шикарное мясо!! Я бы сама от такого не отказалась бы))
Если боитесь, что будет жесткая, оставьте в рассоле на ночь.. В этом случае 100% будет мягкая)
Шикарное мясо
Спасибо
Очень вкусное мясо!
Спасибо)
А сколько примерно минут оно жарится, 15 минут? И еще один пункт не очень поняла:"Мясо перевернуть, рядом уложить нарезанный соломкой перец и дольками чеснок. Огонь немного убавить. Обжарить перец минут 5, чтобы остался хрустящим"
С каждой стороны мясо жарится примерно по 10 мин. Смотрите по корочке. А вот перец 5 мин., чтобы чуточку прихватился, но остался хрустящим. Если не понятно, как я написала, то если есть возможность, то обжарьте перчик с чесноком отдельно от мяса 5 мин помешивая)))
Спасибо!
Диана, очень просто и красиво!
Спасибо!)
Ох, какое мяско
Слюноотделение повысилось!))Буду пробовать!Отчитаюсь!
Ок)
Мяско должно получиться очень вкусным, уже замариновала по Вашему рецепту
Потом напишите, что получилось)
Очень-очень вкусно и ароматно! Спасибо большое за рецепт! И с удачным дебютом! Обязательно повторю это мяско и добавлю фотографию (сегодня совсем не было сил фотографировать)
Очень жду Ваше фото
Выглядит очень вкусно, сочно и красиво! С Дебютом Вас!
Спасибо!)
Ой, какое красивое и аппетитное мясо! Спасибо за рецепт
Хорошее мяско, фотки отпадные, но не на конкурс
Спасибо) Я еще не совсем понимаю, что можно на конкурс, а что нет. Где можно убрать мой рецепт с конкурса?
ну жмите редактировать и убирайте галочку "На конкурс" а условия конкурсов можете почитать, когда рецепт добавляете. Или можно конкурс поменять на Рендел, там не надо майонез Махеев
Спасибо!)
Отличное мяско!!! интересный маринад, такого не пробовла.
Я готовлю "котлеты" на косточке из мяса обжарив до румяной корочки с 2х сторон на сильном огне по 2-3мин и потом вставлю в духовку минут на 15. Оно такое сочное выходит, попробуйте если ест желание!
Спасибо. А маринад никакой не делаете к этим "котлетам"? Чистый аромат?)
Соль перец, жарю на масле, на конфорке 7 из 9и (чтобы не подгорело), в духовку на 200гр как на огне выходит, очень вкусно! мясо чуууууть чуть розовое остается, сок очень сочный при разрезе, а при запекании за счет корочки он остается внутри. Просто, быстро и очень вкусно!
Пы.Сы. Ко мне, пожалуйста, на "ты", я - Маша (если что )
Ок) Приятно познакомиться! Диана - новичок.
Ну ничего, все когда-то были новичками! Желаю хороших рецептов и много новых друзей, Дианочка, у нас тут хорошая компания А чтобы к тебе побыстрее привыкли, можешь разместить о себе в дневниках запись, тогда многие прочтитаю и познакомятся, представятся
↑Ответ для Eva Grimm
Ок) Приятно познакомиться! Диана - новичок.
Юшенька, спасибо!)
Очень красиво и ,наверняка, вкусно!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"
Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"
Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки