Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Жен ЖенПоваренок 6 уровня

15 декабря 2013, 16:08
8613

Долма вегетарианская

Всем любителям долмы посвящается. Такую долму я часто готовлю в Пост. Яркий и необыкновенный вкус, напоминающий сразу несколько грузинских рецептов - долма, лобио и сациви в "одном флаконе".

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Кухня: Кавказская

Ингредиенты для «Долма вегетарианская»:

Фасоль (красная пинто) — 50 г
Рис — 20 г
Лист виноградный — 10 шт
Масло растительное — 20 г
Кинза — 5 г
Хмели-сунели — 2 г
Орехи грецкие — 15 г
Чеснок — 2 зуб.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 674.7 ккал	белки 23.5 г	жиры 35.9 г	углеводы 60.9 г
Порции
ккал 67.5 ккал	белки 2.4 г	жиры 3.6 г	углеводы 6.1 г
100 г блюда
ккал 281.1 ккал	белки 9.8 г	жиры 15 г	углеводы 25.4 г

Рецепт «Долма вегетарианская»:

Отварить фасоль и рис.
Виноградные листья вымочить в воде и промыть. Удалить ножки листьев.
Пропустить в блендере фасоль. В пюре добавить растолченный грецкий орех и мелко натертый чеснок. Смешать с нарубленной зеленью, рисом и хмели-су-нели.
Начинку положить на лист
И свернуть конвертиком.
Слегка обжариваем в растительном масле. Тушим под крышкой в небольшом количестве воды около 20-30 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: обед горячее оригинально

Вкусы: пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/82287/]Долма вегетарианская[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/82287/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/15/44/593482_16167-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых
Всем любителям долмы посвящается. Такую долму я часто готовлю в Пост. Яркий и необыкновенный вкус, напоминающий сразу несколько грузинских рецептов - долма, лобио и сациви в "одном флаконе".

Ингредиенты: Фасоль, Рис, Лист виноградный, Масло растительное, Кинза, Хмели-сунели, Орехи грецкие, Чеснок.
Тэги: обед, горячее, оригинально.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Долма вегетарианская
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/15/44/593482_16167-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Долма вегетарианская" title="Рецепт: Долма вегетарианская"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем любителям долмы посвящается. Такую долму я часто готовлю в Пост. Яркий и необыкновенный вкус, напоминающий сразу несколько грузинских рецептов - долма, лобио и сациви в "одном флаконе".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/159/">
          Горячие блюда из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Долма вегетарианская»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11765">Лист виноградный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/527/">оригинально</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/82287/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Долма вегетарианская

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Долма вегетарианская»:

Фасоль Рис Лист виноградный Масло растительное Кинза Хмели-сунели Орехи грецкие Чеснок

Тэги: обед, горячее, оригинально

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Долма вегетарианская

27
66
5549

Попробуйте приготовить вместе

857

Салат с печенью и мандаринами

36
857
10880

1667

Закуска из помидоров и крабовых палочек

47
1667
25830

1187

Шоколадный торт-десерт

107
1187
70433

Комментарии и отзывы

24 декабря 2013 года Аэлена #

Интересно!

Только нигде не видела виноградных лстьев, жаль((

24 декабря 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо.

Листья продаются в универсамах и на рынках в отделах, где торгуют соленьями.

16 декабря 2013 года mizuko #

Очень вкусно!

16 декабря 2013 года pupsik27 #

Вкусно и полезно!

16 декабря 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо. Мне самой безумно нравится этот рецепт.

15 декабря 2013 года skyfuntik #

Здорово

16 декабря 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо.

15 декабря 2013 года barska #

Здорово! Очень понравилось!

16 декабря 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, мне очень приятно.

15 декабря 2013 года лялич #

Света,просто и вкусно.

16 декабря 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

А еще и сытно!

15 декабря 2013 года maraki84 #

Света, прекрасная идея!

16 декабря 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

И очень простая.

15 декабря 2013 года Демурия #

И лобио и сациви в одном флаконе, это то что доктор прописал

Отличный вариант

Мой муж будет в восторге

16 декабря 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

И моему мужу понравилось.

15 декабря 2013 года Марина Мармеладинка #

Света, отличный рецепт!

16 декабря 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо.

15 декабря 2013 года SeLena T #

Светлана, отличный постный рецепт, должно быть очень вкусно!

16 декабря 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо

15 декабря 2013 года Ольчик40 #

Светочка! Отличный вегетарианский вариант. Должно быть вкусно

Такие фото красивые

16 декабря 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо.

15 декабря 2013 года белошвейка #

15 декабря 2013 года Marioka82 #

Светик, сразу чувствуется, что ты любитель кавказкой кухни!!!! Все так красиво!!!!!

15 декабря 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Да, кавказская кухня мне, пожалуй, очень нравится. Жаль выпечки там мало.

15 декабря 2013 года avani #

Света! Так , давно хочу приготовить долму и никак . То листьев нет, то еще чего нибудь.

А тут три в одном, Класс

Спасибо за рецепт. Надо искать листья.

15 декабря 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

А я думала в твоем чудесном саду и виноград растет.

Высаживай.Климат позволяет. Листьев будет...

15 декабря 2013 года avani #

Светик! В этом году муж посадил, для пробы один кустик. Если приживется, значит посадим еще. Вот я тогда разгуляюсь.

Столько долмы сделаю.

Из всех листьев.

У меня тетка жила в Молдавии и угощала нас долмой. Боже!, как было вкусно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Долма вегетарианская

Ингредиенты для «Долма вегетарианская»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Долма вегетарианская»:

Другие варианты рецепта

Долма вегетарианская

Похожие рецепты

Голубцы из фасоли

Пряная чечевица

Бобовый дуэт

Зразы гречневые с фасолью

Нут в овощном соусе

Фалафель

Запеканка с зеленой фасолью

Лимонная курица с нутом и овощами

Гигантес яхни с куриными колбасками

Попробуйте приготовить вместе

Салат с печенью и мандаринами

Закуска из помидоров и крабовых палочек

Шоколадный торт-десерт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!