Представляю вашему вниманию вариант салата из бобов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. В 100 г готового продукта содержится: Белки-6,8 г; Углеводы-9,9 г; Жиры-6,9 г; Калорийность-128,9 кКал.
LEONK1ZПоваренок 4 уровня
- 19 декабря 2013, 6:07
- 2278
Бобы с майонезом
Ингредиенты для «Бобы с майонезом»:
- Бобы (Вес нетто, сваренные и почищенные) — 500 г
- Сметана (12%) — 100 г
- Майонез — 50 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Сок лимонный — 10 г
- Сахар тростниковый — 10 г
- Соль — 1 г
- Каперсы (консервированные ) — 60 г
- Руккола (cвежая) — 30 г
- Специи (перец белый молотый, мускатник душистый)
- Листья салата / Салат (листья, для подачи)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
964.4 ккал |
белки
38.7 г |
жиры
54.6 г |
углеводы
79.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.2 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Бобы с майонезом»:
-
Наши ингредиенты
-
Соединяем молотый чеснок+сметана+майон ез+сок лимонный+сахар+соль +специи.
Тщaтельно перемешиваем. -
Добавляем каперсы консервированные. И отправляем наш соус настаиваться в холодильник.
-
Мелко режeм свежую рукколу.
-
Бобы отвариваем, остужаем и очищаем.
-
Достаём из холодильника настоявшийся соус и перемешиваем с бобами. Убираем в холодильник
-
Добавляем нарезанную рукколу. В холодильнике хранится 2-3 дня. После этого срока тоже съедобная, но только листья рукколы становятся более мягкими.
-
Я подаю на тарелке на листьях салата.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 декабря 2013 года tomi_tn #
22 декабря 2013 года LEONK1Z # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: