Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

zelenka82Поваренок 5 уровня

30 июня 2008, 19:00
29314

Сочный пирог со свежей капустой

Один из вариантов пирога со свежей капустой. Изюминка в том что капуста не подвергается тепловой обработке перед тем как положить ее в пирог.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сочный пирог со свежей капустой»:

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 11453.6 ккал	белки 292.3 г	жиры 246.5 г	углеводы 2017.6 г
Порции
ккал 2290.7 ккал	белки 58.5 г	жиры 49.3 г	углеводы 403.5 г
100 г блюда
ккал 353.5 ккал	белки 9 г	жиры 7.6 г	углеводы 62.3 г

Рецепт «Сочный пирог со свежей капустой»:

разводим дрожжи в теплой воде, добавляем все ингредиенты кроме муки и размешиваем до однородной массы.
Постепенно добавляем муку, кол. муки д.б. таким чтоб тесто отлипало от рук, но не как пельменное.Ставим подниматься
Берем кочан капусты и мелко шинкуем
в капусту добавляем соль, перец и мнем, чтобы выступил сок....
когда тесто поднимется, обминаем его и ставим подниматься еще раз...
когда тесто подойдет второй раз, раскатываем его и выкладываем на смазанный маслом противень...
на капусту сверху кладем слив. масло и закрываем тестом.
Верхний слой смазываем взбитым яйцом...и ставим выпекать...
Время выпекания смотрим по внешнему виду.
температура около 200С.
такое состояние пирога должно быть где-то через пол часа...
готовый пирог вынимаем.
Корочку смазываем сливочным маслом, накрываем фольгой или пергаментной бумагой и НАКРЫВАЕМ "ШУБОЙ",куртка, одеяло или толстое полотенце. Для того чтоб пирог дошел до своей готовности нужно где то 30 минут...(так как капуста д.б. обязательно сырая.)
мммм какой запах, Всем приятного аппетита...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка ужин

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/8260/]Сочный пирог со свежей капустой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/8260/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/3/328/32849.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Один из вариантов пирога со свежей капустой. Изюминка в том что капуста не подвергается тепловой обработке перед тем как положить ее в пирог.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Дрожжи, Вода, Масло растительное, Масло сливочное, Соль, Мука пшеничная, Сахар, Капуста белокочанная.
Тэги: выпечка, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сочный пирог со свежей капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/3/328/32849.jpg" alt="Рецепт: Сочный пирог со свежей капустой" title="Рецепт: Сочный пирог со свежей капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Один из вариантов пирога со свежей капустой. Изюминка в том что капуста не подвергается тепловой обработке перед тем как положить ее в пирог.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сочный пирог со свежей капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/8260/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сочный пирог со свежей капустой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сочный пирог со свежей капустой»:

Яйцо куриное Дрожжи Вода Масло растительное Масло сливочное Соль Мука пшеничная Сахар Капуста белокочанная

Тэги: выпечка, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

16 марта 2014 года олеся анатольевна #

А подскажите,пожалуйста дрожжи 50шт ?это как?.я просто с дрожжевым тестом еще не работала.всех тонкостей не знаю

20 марта 2012 года Byashka #

мммм, слюнки побежали, всё иду готовить )))

11 октября 2009 года NATALIAna #

Дай кусочек, а....

12 октября 2009 года zelenka82 # (автор рецепта)

я для тебя спрятала кусочек))

1 июля 2008 года Alefniunia #

Замечательнвй пирог.+.

1 июля 2008 года zelenka82 # (автор рецепта)

очень приятно. спасибо

1 июля 2008 года zelenka82 # (автор рецепта)

Ой спасибо за похвалу девочки. Сделайте пирог не пожалеете))))

1 июля 2008 года каравашка #

Какая красотища!!!!

1 июля 2008 года Lacoste #

Отличный пирог!

1 июля 2008 года zelenka82 # (автор рецепта)

Большое мерси.)))

1 июля 2008 года maifka #

представляю как это вкусно!

1 июля 2008 года zelenka82 # (автор рецепта)

Вы попробуйте будет вкуснее))). спасибо.

1 июля 2008 года best #

какой красивый - румяненький!!!

1 июля 2008 года zelenka82 # (автор рецепта)

спасибо большое. зарумянился он чересчур(((

1 июля 2008 года JessyBri #

Прелесть какая! Обязательно сделаем

+++

1 июля 2008 года zelenka82 # (автор рецепта)

Сделайте. обязательно понравится)

1 июля 2008 года Клио #

Вкусный пирог!

30 июня 2008 года fanny #

Красивый пирог! И несомненно вкусный!

1 июля 2008 года zelenka82 # (автор рецепта)

спасибо. оч. вкусный)))

30 июня 2008 года zelenka82 # (автор рецепта)

:oops: :oops: :oops:

30 июня 2008 года oliva7777 #

Ой, а где рецепт....

30 июня 2008 года zelenka82 # (автор рецепта)

вот. он. держите)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сочный пирог со свежей капустой

Ингредиенты для «Сочный пирог со свежей капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сочный пирог со свежей капустой»:

Похожие рецепты

Рулетики с рисом и рыбными наггетсами

Пирог "Калейдоскоп"

Хлебец закусочный с луком и оливками

Пирог "Снежки в шоколаде"

Пирог от Милы

Пирожки с сыром "Самбуськи жэбнэ"

Пирог-цветок

Творожный киш с мясом

Пирожки с капустой от Чучелки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!