Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ляличПоваренок 7 уровня

26 декабря 2013, 20:06
3927

Куриные голени в имбирно-апельсиновом соусе

Эта курочка понравится всем кто обожает пряный вкус имбиря и аромат апельсинов. При этом она получается очень мягкая и сочная.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные голени в имбирно-апельсиновом соусе»:

Голень куриная — 4 шт
Апельсин (СОУС (большие,кислые)) — 2 шт
Имбирь (СОУС (тертый)) — 2 ч. л.
Уксус (винный) — 4 ст. л.
Соевый соус (СОУС) — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Мед (СОУС) — 2 ч. л.
Крахмал (СОУС) — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Вода (+1 ст.л. для СОУСА) — 100 мл

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2039.3 ккал	белки 177.7 г	жиры 99.3 г	углеводы 108.9 г
Порции
ккал 509.8 ккал	белки 44.4 г	жиры 24.8 г	углеводы 27.2 г
100 г блюда
ккал 130.7 ккал	белки 11.4 г	жиры 6.4 г	углеводы 7 г

Рецепт «Куриные голени в имбирно-апельсиновом соусе»:

Ингредиенты для начала приготовления.
Муку перемешать с солью и натереть голени.
Прямо втирать туда как можно интенсивнее.
Сложить.
Воду смешать с уксусом и залить курицу.
Закрыть и убрать в холодильник минимум на 3 часа.
Но не более суток.
Затем промываем их под струей воды и кладем в смазанную форму для запекания.
Это ингредиенты для соуса.
В сотейник выжать сок из апельсинов.
Добавить соевый соус, тертый на мелкой терке имбирь, мед.
Поставить на огонь и довести до кипения.
Крахмал развести водой и помешивая ввести в смесь.
Варить 2-3 мин. Попробуйте на вкус.
Он зависит от вкуса апельсинов.
Если не хватает кислоты, то отрегулируйте соком лимона.
Если сладости, то медом.
Залить голени соусом и поставить в духовку на 40 мин. при t=170
Готовые.
На подаче.

Приятного аппетита!

С наступающим Новым годом!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В лучших традициях" На обед : На второе На праздничный стол : 8 Марта / Новый год На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее праздник курица мед имбирь апельсины

Вкусы: апельсиновый имбирный пряный куриный пряно имбирно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/82824/]Куриные голени в имбирно-апельсиновом соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/82824/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/25/08/603638_69625-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Эта курочка понравится всем кто обожает пряный вкус имбиря и аромат апельсинов. При этом она получается очень мягкая и сочная.

Ингредиенты: Голень куриная, Апельсин, Имбирь, Уксус, Соевый соус, Мука пшеничная, Соль, Мед, Крахмал, Масло растительное, Вода.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее, праздник, курица, мед, имбирь, апельсины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные голени в имбирно-апельсиновом соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/25/08/603638_69625-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные голени в имбирно-апельсиновом соусе" title="Рецепт: Куриные голени в имбирно-апельсиновом соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эта курочка понравится всем кто обожает пряный вкус имбиря и аромат апельсинов. При этом она получается очень мягкая и сочная.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные голени в имбирно-апельсиновом соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6906">Голень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/12/">курица</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/56/">мед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/293/">имбирь</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/270/">апельсины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/82824/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные голени в имбирно-апельсиновом соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные голени в имбирно-апельсиновом соусе»:

Голень куриная Апельсин Имбирь Уксус Соевый соус Мука пшеничная Соль Мед Крахмал Масло растительное Вода

Тэги: обед, ужин, второе, горячее, праздник, курица, мед, имбирь, апельсины

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

508

Салат из курицы и корейской моркови

25
508
85359

490

Сырный рулет

68
490
11067

2258

Печенье "К чаю"

166
2258
33273

Фотографии «Куриные голени в имбирно-апельсиновом соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 декабря 2014 года Демурия #

[+5]

Очень вкусно получилось! Остались все довольны и сыты! Спасибо!

18 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Оля, я рада,что понравилось.Курочка у тебя красивая получилась.

спасибо огромное за доверие.

7 января 2014 года pupsik27 #

Отличная курочка получается!

7 января 2014 года лялич # (автор рецепта)

28 декабря 2013 года DIALux #

Голяшки уж припасены,

а тут и рецептик подоспел вовремя

Да соус еще плюсиком. Утащила в копилочку.

28 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье

.Но учтите что вкус имбиря довольно таки сильный.Кальмары смотрели ?

29 декабря 2013 года DIALux #

Маринованный имбирь нравится, ну в разумных количествах

Про кальмары - пролистнула

, пойду смотреть

29 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

А я маринованный могу с чем угодно есть (окромя сладкого

)

27 декабря 2013 года viktusia #

Соус очень заинтересовал, прихватила в КК!!!

27 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.

27 декабря 2013 года Чудося #

Эта курочка понравится всем кто обожает пряный вкус имбиря и аромат апельсинов.

точно для меня, обожаю и то и другое

27 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

Я тоже.На здоровье.

27 декабря 2013 года мисс #

шикарный соус

27 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

Света,спасибо большое

.Мне соус тоже очень понравился,а младшему курица (из за имбиря,в соусе он сильнее чувствуется.).

27 декабря 2013 года lagoon #

вкусно, уверена! будем пробовать! забираю в КК! +++

27 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье,надеюсь понравится.

27 декабря 2013 года Таш #

Аппетитно!

27 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

Большое спасибо.

27 декабря 2013 года АлексЮстас #

очень аппетитно смотрятся!

27 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

27 декабря 2013 года Zhanna58 #

Не могу пройти мимо! Забираю эту красоту!

27 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье,Жанночка.

26 декабря 2013 года Мумунька #

Вкууусно!!!

26 декабря 2013 года Мумунька #

Вкууусно!!!

26 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

Не я одна двоюсь сегодня.

27 декабря 2013 года Мумунька #

26 декабря 2013 года Марина Мармеладинка #

Лариса, так сочно и румяно!

26 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

Она такая за счет соуса получается.Спасибо большое,Марина.

26 декабря 2013 года ПантерРрочка #

26 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

26 декабря 2013 года Демурия #

Великолепно забрала в КК

26 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.

26 декабря 2013 года Ольчик40 #

Ларис, просто отпадный соус для курочки

26 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

Олечка,спасибо большое.

Для любителей имбиря

26 декабря 2013 года YOKA #

Вкусно

Если свежий ибирь заменить порошком, то сколько положить?

26 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

Оля,я даже не знаю.Попробуй для начала 1/2 ч.л без горки.А потом по вкусу откорректируй.У нас со свежим проблем нет,поэтому такой предпочитаю.Но думаю и с порошковым будет не хуже.

27 декабря 2013 года YOKA #

Попробую

26 декабря 2013 года IrikF #

Аппетитные ножки в праздничном соусе!

26 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо,Ирочка.

26 декабря 2013 года Бэбита #

Отличный, прямо апельсиново-новогодний соус!

26 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные голени в имбирно-апельсиновом соусе

Ингредиенты для «Куриные голени в имбирно-апельсиновом соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные голени в имбирно-апельсиновом соусе»:

Похожие рецепты

Приправа для курицы

Куриное филе под ореховой подушкой

Куриные крылышки по-тайски

Куриное филе с беконом в сливках

Сочная курица в сметанном соусе

Яблоко с куриной начинкой

Куриная грудка с соевом соусе

Жюльен по-русски

Куриные рулетики с сыром и грибами

Попробуйте приготовить вместе

Салат из курицы и корейской моркови

Сырный рулет

Печенье "К чаю"

Фотографии «Куриные голени в имбирно-апельсиновом соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!