Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 11 января 2014, 23:12
  • 80588

Творожно-кукурузный пирог

Рецепт: Творожно-кукурузный пирог

Это вкусный и полезный пирог с легкой цитрусовой ноткой. Любителям кукурузной муки и цитрусовой выпечки!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Творожно-кукурузный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2890.7 ккал 		белки
96 г 		жиры
79.4 г 		углеводы
449.6 г
Порции
ккал
481.8 ккал		 белки
16 г		 жиры
13.2 г		 углеводы
74.9 г
100 г блюда
ккал
183 ккал		 белки
6.1 г		 жиры
5 г		 углеводы
28.5 г

Рецепт «Творожно-кукурузный пирог»:

  • Творог (лучше жирный, но не пастаобразный обезжиренный!) протереть через сито или измельчить в блендере.

  • Добавить сметану, размягченное сливочное масло, сахар.

  • С апельсина снять цедру, потребуется 1 ст. ложка (по вкусу можно добавить большее количество). Смешать с ингредиентами до однородного состояния.

  • Из 2 апельсинов и 1 среднего лимона выдавить сок. У меня получился 1 (200 г) стакан.

  • В творожную массу добавить по одному три яйца, перемешивая после каждого раза.

  • Взвесить муку: кукурузную и пшеничную.

  • Добавить к творожной массе 1/2 стакана смеси свежевыжатого сока, перемешать. Всыпать подготовленную муку, разрыхлитель, соль, перемешать, чтобы не было комочков.

  • Вот такой гладкой и пышной консистенции тесто получилось.

  • Заполнить форму, смазанную сливочным маслом, на 2/3 высоты. У меня получилась 1 форма для выпечки хлеба (на дно застелила бумагу для выпечки) и 1 силиконовая детская форма. Выпекать при 180 С 30-40 минут (ориентируйтесь во своей духовке!).
    Смешать 1/2 стакана сока с 40 г сахара, довести до кипения. Как только пирог будет готов, наколоть его лучинкой и залить подготовленным сиропом в 2 приема. Использовать можно часть сиропа, если не любите насыщенный вкус. Как только сироп впитается, выложить пирог на решетку для остывания.

Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5353
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка пирог

Вкусы: творожный цитрусовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-кукурузный пирог
Рецепт: Творожно-кукурузный пирог

Это вкусный и полезный пирог с легкой цитрусовой ноткой. Любителям кукурузной муки и цитрусовой выпечки!

Ингредиенты для «Творожно-кукурузный пирог»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожно-кукурузный пирог» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Доброе утро 🤗💐 подскажите, пожалуйста, получится ли пирог, если полностью исключить сахар? Дочку посадили на жесткую диету, сахар нельзя, а вкусняшек просит .
Добрый день! Думаю, что не получится. Нужно искать полностью ПП рецепты, может со стевией или типа веганских с сухофруктами, если вам можно!
Поняла Вас. Большое спасибо за ответ!
Марина, как же он вкусен, этот Ваш пирог!!! Получился очень плотный (творог был сильно влажный), но я такие люблю!! Кукурузная мука у меня вообще в почете, а цитрусовый аромат и вкус - это что-то!! Этот кекс меня как-то гипнотизирует!!!
Очень вкусно!
Спасибо огромное за душевную выпечку и ярких красок Вам во всех делах!!
Людмила, спасибо огромное за слова одобрения и замечательный фото отчет! Рада, что рецепт понравился!
Спасибо огромное! Рецепт замечательный!
Вкусный пирог, особенно когда еще теплый
БЛАГОДАРЮ!!!!
Спасибо!
Очень вкусно. Правда форма у меня большая, и кекс получился не высокий, но на вкус это не повлияло
Спасибо за рецепт Буду обязательно готовить еще
Спасибо!!!
Cпасибо большое! Кексы получились вкуснейшие! Нежные, немного влажные, ароматные. Объедение!
Спасибо!!!
Мариночка, очень вкусный кекс получился! Мягкий, ароматный, спасибо за рецепт!
Оля, рада, что рецепт понравился! Спасибо за доверие к рецепту!
Дома закончилась пшеничная мука,искала рецепт с кукурузной.Сделала в форме мишки для ребенка и в форме кирпичика для нас. Соком не пропитывала, он и так очень вкусный, мягкий, пористый. Не пожалела что выбрала ваш рецепт! Вкусняшка.
Спасибо огромное! Очень рада, что рецепт понравился!
Приготовила пирог строго по рецепту)) Ну что могу сказать - ОТПАДНЫЙ!!!!!! Маме очень понравился, главное не приторно сладкий, сказала она))))) Спасибо за рецепт, буду его еще готовить. Успехов вам в кулинарном деле!!
И вам успехов! спасибо!
спасибо за рецепт,
очень вкусно получилось
Спасибо!
спасибо за рецепт,
очень вкусно получилось
спасибо за рецепт,
очень вкусно получилось
спасибо за рецепт,
очень вкусно получилось
спасибо за рецепт,
очень вкусно получилось
Нам понравился этот пирожок! Цитрусовый, влажный, яркий и поднимающий настроение! Только я была лентяйкой и не протерла творог, поэтому крупинки видны были, учту свою ошибку обязательно. Спасибо за рецепт прекрасного пирога, Марина!
Светочка, спасибо огромное за доверие к рецепту и прекрасный отчет! Очень рада, что рецепт понравился!
Мариночка, принимайте мою фото-улику. Пирог получился просто бесподобный - нежный, вкусный, влажный и безумно красивый. Сок я не добавляла - просто порезала апельсин и еще добавила по пару ложек мармеладных кусочков со вкусом лимона и вишни. Верх пирога промазала сметаной со сгущенкой и притрусила шоколадной посыпкой. Такая красота получилась, что жалко было резать. Я совсем не ожидала, что с кукурузной мукой можно приготовить подобное лакомство. 5 минут работы, пол часа в духовке, и готово сказочное чудо. Огромное спасибо за рецепт!!!
Инна, спасибо огромное за прекрасный отчет! Получился целый тортик! очень аппетитный и красивый разрезик! рада оченЬ что рецепт понравился!
Мариночка, шикарный рецепт Прикупила по случаю кукурузной муки и никак не могла решить, куда ее приткнуть А тут оказывается есть такой замечательный рецепт Я, кажется, даже через монитор, ощущаю аромат этого пирога. Однозначно в КК.
Спасибо огромное!
Доброго времени суток. Вот и я нашла у себя пакет кукурузной муки и мой выбор пал на Ваш рецепт. И не ошиблась - получилось оочень вкусно. Правда, творог я не измельчала, и сахару положила 120г вместо 150, и в тесто добавила еще и лимонную цедру. Кекс получился восхитительно-изумительный. Думаю, стоит попробовать положить немного больше творога. С сиропом действительно вкуснее, такая кислинка, всем домочадцам понравилось. Спасибо за чудную задумку и рецепт, буду печь еще раз и не раз)))
Спасибо огромное!
Спасибо автору! Такая вкуснятина!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"
Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"
Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки