Нашла рецепт в интернете, там он назывался "Курица по-бирмански", изменила ингредиенты и их количество под себя. Получилось вот такое вкусное блюдо
Яичница с бекономПоваренок 3 уровня
- 13 января 2014, 14:48
- 3854
Курица с ростками бамбука и грибами
Ингредиенты для «Курица с ростками бамбука и грибами»:
- Филе куриное — 500 г
- Грибы (шампиньоны) — 250 г
- Ростки (бамбука) — 200 г
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соевый соус — 100 мл
- Карри — 2 ч. л.
- Кунжут
- Масло растительное
- Соль — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1059.8 ккал |
белки
131 г |
жиры
9.3 г |
углеводы
33.6 г |
| Порции | |||
| ккал 265 ккал |
белки 32.8 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 8.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 86.2 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Курица с ростками бамбука и грибами»:
-
Грибы нарезать крупными ломтиками
-
Морковь потереть на крупной терке, лук нарезать кусочками
-
На растительном масле обжарить грибы с луком и морковью.
С ростков бамбука слить маринад. -
Добавить бамбук к грибам и тушить еще 5 минут. Отставить в сторону.
На этом этапе в оригинальном рецепте предлагалось добавить баночку консервированного горошка. Мне он показался лишним ингредиентом)
-
Нарезать курицу ломтиками, обжарить до золотистого цвета
-
В сковороду к курице положить овощи, добавить карри, соевый соус, перец и тушить еще 5 минут. По желанию посолить.
Выложить на тарелку, посыпать кунжутом.
Подавать с рисом.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января 2019 года Тишина_37 #
Очень понравилось!
Спасибо за идею! А то с бамбуком так мало рецептов.
21 мая 2014 года NtalyaF #
12 июня 2014 года Яичница с беконом # (автор рецепта)
16 апреля 2014 года DEKADAHC #
17 мая 2014 года Яичница с беконом # (автор рецепта)
Извините, что не ответила сразу!
13 февраля 2014 года kon900 #
Зря потраченный вечер.
13 февраля 2014 года Яичница с беконом # (автор рецепта)
13 февраля 2014 года kon900 #
14 января 2014 года Pulcherima #
а рецепт мне понравился))
14 января 2014 года Яичница с беконом # (автор рецепта)
Сразу из банки бамбук похож на размоченные зубочистки ( это определение моего мужа
14 января 2014 года Pulcherima #
14 января 2014 года Яичница с беконом # (автор рецепта)
13 января 2014 года Begum #
Попробуйте в следующий раз вместо карри положить имбирь и чеснок. Тоже очень неплохое сочетание, но уже с китайской ноткой.
13 января 2014 года Яичница с беконом # (автор рецепта)
14 января 2019 года Тишина_37 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: