Салат из огурца с языком по-китайски, очень популярен в Китае, также он является одним из самых популярных китайских блюд в России (Дальний восток). Вкусный и быстрый в приготовлении салат.
викондаПоваренок 3 уровня
- 13 января 2014, 16:20
- 36108
Салат "Огурец с языком"
Ингредиенты для «Салат "Огурец с языком"»:
- Язык говяжий (лучше отварить заранее) — 150 г
- Огурец (свежий) — 200 г
- Морковь (сырая) — 15 г
- Лапша (крахмальная, в готовом виде) — 70 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Кунжут (семена) — 1 ч. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Соус-маринад (готовая "заправка для фунчозы", фирма "Сэн сой") — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
702.2 ккал |
белки
27.3 г |
жиры
51.8 г |
углеводы
31.2 г |
| Порции | |||
| ккал 351.1 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 25.9 г |
углеводы 15.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 10 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Салат "Огурец с языком"»:
-
Нарезаем соломкой отварной язык, сырой огурец и немного моркови
-
Кипятком заливаем крахмальную лапшу на 3 -4 минуты. После чего ее нужно промыть холодной водой и порубить на отрезки 4-5 см.
На фото пачка лапши, состоящая из трех моточков. Так вот, используем только один из них.
В раскаленном растительном масле обжарить семяна кунжута до золотистого цвета. -
Теперь в одной миске смешать все вышеперечисленные ингредиенты, залить маслом с кунжутом, заправить соевым соусом и приправой для фунчозы
-
Дать настояться минуты 2-3... Вуаля, салат готов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января 2014 года mike_sv #
15 января 2014 года виконда # (автор рецепта)
14 января 2014 года Pulcherima #
15 января 2014 года виконда # (автор рецепта)
А врочем, можно обойтись соевым соусом + ускус+ растит масло
15 января 2014 года Pulcherima #
15 января 2014 года виконда # (автор рецепта)
13 января 2014 года Ирушенька #
15 января 2014 года виконда # (автор рецепта)
13 января 2014 года Nedi #
13 января 2014 года виконда # (автор рецепта)
13 января 2014 года Gane81 #
13 января 2014 года виконда # (автор рецепта)
13 января 2014 года виконда # (автор рецепта)
13 января 2014 года olka-turk #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: