Нежный ликер с ароматом груш и древесно-ореховым вкусом
alkofan1984Поваренок 4 уровня
- 15 января 2014, 12:05
- 3573
Грушевый ликер, рецепт с кедровыми орешками, корой дуба
Ингредиенты для «Грушевый ликер, рецепт с кедровыми орешками, корой дуба»:
- Груша (средней велечины) — 3 шт
- Спирт (70%) — 300 мл
- Вода — 300 мл
- Сахар — 200 мл
- Чай черный — 1 ч. л.
- Орехи кедровые — 1 ч. л.
- Кора дуба (также можно добавить опилок с фруктовых деревьев) — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 пач.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1648 ккал |
белки
1.8 г |
жиры
1.4 г |
углеводы
248.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.8 ккал |
белки 0.1 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 19.7 г |
Рецепт «Грушевый ликер, рецепт с кедровыми орешками, корой дуба»:
Груши помыть, нарезать мелко или натереть на крупной терке, если груша мягкая, то лучше нарезать кусочками. Добавить орешки, кору дуба, чай, опилки вишни и залить спиртом. Оставить на 2 недели в темном месте. После настаивания отфильтровать спиртовой настой. Фильтровать придется долго, если груша была мягкой. Сделать сироп, смешать воду и сахар, нагреть и довести до кипения - 1 мин. Смешать сироп со спиртовым настоем. Оставить ликер на 4 дня для отстаивания. Затем слить с осадка. Ликер выйдет нежным по вкусу с легким ароматом груши и четким древесным вкусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 ноября 2015 года Бабушка Забота #
27 января 2014 года Маргарита Уразайкина #
2 февраля 2014 года alkofan1984 # (автор рецепта)
17 января 2014 года Таня Пигаль #
16 января 2014 года Alenushca #
16 января 2014 года alkofan1984 # (автор рецепта)
16 января 2014 года Alenushca #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: