« Курочка "Быстрая" в рукаве для запекания

Грибной жульен "А-ля Париж" »

Мясо по-французски "Французский букет"

Вкусы: мясной

Тэги: второе обед горячее ужин

19 января 2008, 14:39

опубликовал

	Irinka
	Уровень:
	Отзывы: +1 0

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины

Предназначение:
На обед: На второе
На ужин: На горячее

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Описание: Несложное вкусное праздничное блюдо. Сгодится на любой праздник. Слегка его изменив, изменится и вкус.

[просмотров - 11929]

Ингредиенты для "Мясо по-французски "Французский букет""

Свинина (филе) — 700 г
Лук репчатый — 3 шт
Сыр твердый — 250 г
Майонез
Соль
Перец черный (молотый)

Рецепт "Мясо по-французски "Французский букет""

Свиное филе нарезать поперек волокон на кусочки толщиной 1 -1, 5 см. Каждый кусочек мяса отбить, затем посолить и поперчить.

Отбитые кусочки мяса посолить и выложить на смазанный маслом противень и на каждый кусочек сверху положить лук, нарезанный кольцами (при желании можно положить грибочки и помидоры, нарезанные кольцами), полить майонезом и сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.

Мясо поставить в духовку и запекать при температуре ~200 градусов 20 -25 минут.

Можно заменить свинину кусочками куриного филе, куриными крылышками, колбасой. Тоже вкусно. Можно без грибов, тогда будет другой вариант и другой вкус блюда.
Приятного аппетита!

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/835/]Мясо по-французски "Французский букет"[/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Из свинины
Несложное вкусное праздничное блюдо. Сгодится на любой праздник. Слегка его изменив, изменится и вкус.

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Сыр твердый, Майонез, Соль, Перец черный. 
Тэги: второе, обед, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="http://www.povarenok.ru/"><img src="http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/835/">Мясо по-французски "Французский букет"</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px"><strong>Описание:</strong> Несложное вкусное праздничное блюдо. Сгодится на любой праздник. Слегка его изменив, изменится и вкус.</div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Рецепты:</strong> <nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/6">Горячие блюда</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/7">Блюда из  мяса</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/57">Из свинины</a></nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Ингредиенты:</strong> 
<a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>.<br></div>
<br><div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/835/">Читать рецепт полностью >></a></div><div style="clear:both;"> </div></div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (49)

На самом деле все очень просто. Канцерогенным он может стать только при температуре свыше 300 градусов. Это происходит из-за реакции двух добавок. Вот и все) А если вас на самом деле беспокоит эта проблема- сделайте домашний майонез, он точно не станет канцерогенным, потому как эти добавки используются лишь в производстве, в домашних условиях вам их просто не воспроизвести.

[x]13:16 17.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

30 декабря 2011 года | Анна Олеговна # 0

Кансерогенным и... безумно вкусным! Удачно подобрана температура и время приготовления: мясо получилось сочным и невысушеным. Правда, я поверх лука выложила консервированый ананас, а под мясо положила ещё лук кольцами, чтобы мясо не пристало к деку. Короче говоря, классный рецепт! Спасибо!

14 марта 2011 года | Косой # 0

Я тут узнала крайне неприятную для себя вещь ( так как люблю такое мясо) нагревать майонез нельзя,он становится кансерогенным,

13 октября 2011 года | lazukov1 # 0

чушь....в курсе что при производстве майонеза это не только нагреват его варят вообще

17 октября 2011 года | Косой # 0

Я бы не была так категорична,это ваше право так считать.

28 декабря 2008 года | Жека # 0

красиво и вкусно +

10 апреля 2008 года | TUSIK # 0

Вкусно! Муж часто готовит это блюдо.

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Мясо по-французски "Французский букет"

Варианты рецепта (49)

Комментарии: