Версия для печати Рецепты Соусы Соус к мясу

Marioka82Поваренок 6 уровня

5 февраля 2014, 22:28
12939

Соус клюквенный «Сангрия»

Получился идеальный кисло-сладкий соус к мясу индейки, гуся, утки, свинины и говядины. Невероятно красивого цвета и великолепного вкуса, обязательно приготовьте такой соус, все, кто его попробует, не забудет его божественный вкус. Можно хранить в холодильнике до 1 месяца в стеклянной банке под пластиковой крышкой. Такой соус обязательно украсит праздничный стол и внесет свои яркие вкусовые краски к основному блюду.

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Соус клюквенный «Сангрия»»:

Клюква (замороженная) — 200 г
Мед (можно заменить сахаром) — 4 ст. л.
Апельсин — 1 шт
Лимон — 1 шт
Клубника (замороженная) — 300 г
Вино десертное (Мускатное белое) — 150 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 944 ккал	белки 6 г	жиры 1.8 г	углеводы 317.3 г
100 г блюда
ккал 82.8 ккал	белки 0.5 г	жиры 0.2 г	углеводы 27.8 г

Рецепт «Соус клюквенный «Сангрия»»:

Наши продукты
Клюкву, клубнику выложить в кастрюлю, залить вином и медом, варить на медленном огне около 20 минут.
С лимона и апельсина снять цедру и выжать сок.
Добавить сок и цедру в кастрюлю, варить еще 10 минут.
Полученную массу перемолоть до однородного состояния при помощи блендера, остудить.
Вот такой яркий и очень вкусный соус у меня получился!!! Можно хранить в холодильнике до 1 месяца в стеклянной банке под пластиковой крышкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: обед закуска ужин вино клюква

Вкусы: сладкий ягодный Кисло

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84320/]Соус клюквенный «Сангрия»[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84320/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/29/56/628671_62048-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус к мясу
Получился идеальный кисло-сладкий соус к мясу индейки, гуся, утки, свинины и говядины. Невероятно красивого цвета и великолепного вкуса, обязательно приготовьте такой соус, все, кто его попробует, не забудет его божественный вкус. Можно хранить в холодильнике до 1 месяца в стеклянной банке под пластиковой крышкой. Такой соус обязательно украсит праздничный стол и внесет свои яркие вкусовые краски к основному блюду.

Ингредиенты: Клюква, Мед, Апельсин, Лимон, Клубника, Вино десертное.
Тэги: обед, закуска, ужин, вино, клюква.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соус клюквенный «Сангрия»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/29/56/628671_62048-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Соус клюквенный «Сангрия»" title="Рецепт: Соус клюквенный «Сангрия»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Получился идеальный кисло-сладкий соус к мясу индейки, гуся, утки, свинины и говядины. Невероятно красивого цвета и великолепного вкуса, обязательно приготовьте такой соус, все, кто его попробует, не забудет его божественный вкус. Можно хранить в холодильнике до 1 месяца в стеклянной банке под пластиковой крышкой. Такой соус обязательно украсит праздничный стол и внесет свои яркие вкусовые краски к основному блюду.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/87/">
          Соус к мясу
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соус клюквенный «Сангрия»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11795">Вино десертное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/410/">вино</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/297/">клюква</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84320/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соус клюквенный «Сангрия»

Категория: Соусы › Соус к мясу

Ингредиенты для «Соус клюквенный «Сангрия»»:

Клюква Мед Апельсин Лимон Клубника Вино десертное

Тэги: обед, закуска, ужин, вино, клюква

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Соус клюквенный «Сангрия»» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

9 ноября 2019 года МамаТима-2010 #

Шикарный соус. Спасибо за рецепт! Правда жизнь немного внесла свои коррективы, клубники в чистом виде не было в супермаркете, зато была смесь клубника с брусникой. Вот в таком виде и добавила в соус. Получилось очень вкусно!

2 января 2019 года olga2west #

Спасибо огромное за рецепт!!! пользуюсь уже не первый год! Правда немного модифицировала его, вместо вина добавляю Мартини, или другой вермут, какой есть дома ,мне кажется вкус только выигрывает.

28 декабря 2017 года osya0412 #

А вино мускатное полусладкое можно?? Подскажите, пожалуйста!

28 декабря 2017 года osya0412 #

А вино мускатное полусладкое можно?? Подскажите, пожалуйста!

29 декабря 2017 года Marioka82 # (автор рецепта)

можно!

29 декабря 2017 года osya0412 #

Спасибо!! Я не дождалась и вчера облазила магазины в поисках именно десертного))) нашла))) соус вот сделала - суперский! Спасибо огромное!!!

2 июня 2017 года Silverina1 #

+28

[+4]

Интересный соус, к мясу хорош, к птице еще лучше) Оля, спасибо большое!

5 июня 2016 года bastor75 #

Обожаю кисло-сладкие соусы к мясу! Просто шикарный рецепт!

4 января 2016 года Пеппи из Стокгольма #

[+5]

Шикарный соус, немного кисленький, но с мясом идет просто на ура

30 мая 2014 года олюшкаа #

спасибо за рецепт .каждый раз готовлю и восхищаюсь.

30 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

На здоровье, соус действительно вкусный и яркий )))))

8 февраля 2014 года tomi_tn #

Мне такой соус очень интересен, забрала в КК.

8 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Обязательно приготовь, под любое мясо очень вкусно!!!

8 февраля 2014 года Ирушенька #

[+5]

Оленька!Просто шикарный соус получился!Настолько гармоничный вкус!А какой аромат и цвет!Мы просто в восторге!Огромное тебе спасибо за прекрасный рецепт!

8 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо за отчет!!!!! Какой яркий получился соус, прям как у меня на фото!!! Я очень рада, что соус пришелся по нраву!!!!!

8 февраля 2014 года Ирушенька #

Оленька,спасибо тебе огромное за одобрение!Я готовила соус строго по рецепту и тоже обратила внимания,что цвет получился,как у тебя!

7 февраля 2014 года ludabela #

точно вы были правы в холодильнике загустел

,очень вкусно ,спасибо за рецепт

7 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Рада, что все получилось!!!!!

6 февраля 2014 года ludabela #

скажите пожалуйста ,ы вас на фото соус выглядит густой,а у меня получился жидкий...ингредиенты все что написано...что я сделала не то??

6 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Ух странно,что жидкое, вино у Вас хорошо выпарилось? Может когда оно в холодильнике постоит, то загустеет?

6 февраля 2014 года Ros66 #

Замечательный соус!

красивый и,без сомнения,вкусный!

6 февраля 2014 года Pusselka #

уххх какой вкусный соус, магазинный часто покупаю, представляю какой он домашний вкусный

6 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

такой ароматный, что словами не передать! Это самый удачный мой соус, я горжусь, что у меня имеется такой рецепт!

6 февраля 2014 года viktusia #

Отлично!!!

У меня как раз еще есть коробочка замороженной с сахаром клубники!!!

И готовится так быстро и просто, чудо!!!

+++

6 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

6 февраля 2014 года Wera13 #

Давно искала нечто подобное

Обалденный соус

Забрала,спасибо!

6 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!

6 февраля 2014 года avani #

Белиссимо

6 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

6 февраля 2014 года в744нт #

Интересный соус..... взяла на заметку!

6 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!

6 февраля 2014 года гурман1410 #

Очень люблю клюквенный соус, но никогда не готовила с апельсином и клубникой. Интересная идея!

6 февраля 2014 года Первушина Елена #

Олечка отличный рецепт и фото красивые!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Соус клюквенный «Сангрия»

Ингредиенты для «Соус клюквенный «Сангрия»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соус клюквенный «Сангрия»»:

Похожие рецепты

Соус к шашлыкам и не только "Ням"

Соус "Тирей"

Соус "Цацики"

Вчерашний гриль со сливочной горчицей

Соус "Лаза", он же лазджан

Соус из запеченных слив

Китайский сладкий соус

Фруктовая горчица «Мостарда»

Соус к шашлыку

Фотографии «Соус клюквенный «Сангрия»» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!