Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Десерты без выпечки
  • 7 февраля 2014, 23:58
  • 23790

Торт "Наполеон" без выпечки

Рецепт: Торт Наполеон без выпечки

Мой самый любимый тортик! Надеюсь, и вам он тоже понравится. Готовится проще простого.

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Торт "Наполеон" без выпечки»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2442.8 ккал 		белки
71.6 г 		жиры
24.6 г 		углеводы
483 г
100 г блюда
ккал
180.9 ккал		 белки
5.3 г		 жиры
1.8 г		 углеводы
35.8 г

Рецепт «Торт "Наполеон" без выпечки»:

  • В 200 грамм творога добавляем: 1 яйцо, 1 стакан сахара. Растираем. Добавляем соду и даём 10 минут постоять.

    Тем временем готовим заварной крем. Для крема:
    * 1 стакан молока + 2 яйца+3 ст. ложки муки- перемешать в отдельной мисочке.
    * 1 стакан молока+ 1 стакан сахара в кастрюле довести до кипения (медленного)
    * в кипящую смесь влить содержимое из мисочки (медленно), постоянно помешивая до загустения. Выключить. Когда остынет, можно добавить кусочек сливочного масла, но я не добавляла.

  • По истечении 10 минут добавляем муку (точно 3 стакана) с разрыхлителем и замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким и не приставать к рукам.

    Раскатываем тонкие коржи по форме (какая нравится). Не бойтесь, что они тоненькие, главное, чтобы не рвались. Катаем, обязательно присыпая стол мукой.

    Раскатав коржик, протыкаем его в разных местах вилочкой и отправляем на разогретую сковороду, присыпанную мукой и ничем больше. Огонёк должен быть небольшой, чтобы не горели. Как только зарумянятся и поднимутся, переворачиваем.

  • У меня получилось 5 коржиков, хотя раньше могло получиться и 8. Когда коржики остынут, смазывает кремом, не жалея. Последний присыпаем крошечкой, которую можно получить или из коржика подсушенного, или из печенья.

  • И вот получается такая красота! Может мой, конечно, и не идеал, но я его люблю любым. Всем приятного приготовления! На всё про всё ушло около часа. Кушать лучше всего на следующий день.
    Завтра будет фото в разрезе.

  • Как и обещала - в разрезе. Бортики у тарелки высокие, поэтому немножко неровно. На вкус: тает во рту!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол

Теги: десерт праздник торт

Вкусы: нежный сладкий рту тает

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Наполеон" без выпечки
Рецепт: Торт Наполеон без выпечки

Мой самый любимый тортик! Надеюсь, и вам он тоже понравится. Готовится проще простого.

Ингредиенты для «Торт "Наполеон" без выпечки»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вроде тоненько раскатывала корж, а он, как пышка вышел, совсем не тоненький, вилкой проколола. Крем манный уже готов. Ничего, думаю, что из толстенькими коржами будет вкусно.
А подскажите, пожалуйста, размерность стакана
200-250 грамм
Спасибо)
Не за что)
А почему "без выпечки" ?
то бишь без выпекания в духовке
Здравствуйте,приготовила Ваш тортик,для меня он суховат,а дети едят с удовольствием.Получилось у меня 8 коржей.Возможно крема нужно было 2 порции делать.Обрезки я так же поджарила,и выложила сверху и по бокам,о чём очень пожалела,так как они впитали в себя много крема.
Здравствуйте! Всё делали точно в пропорциях как я написала? Конечно, на 8 коржей крема больше надо. Как Вы видели у меня получилось 5 коржей. Надо было Вам крема еще доварить...и лучше крошкой присыпать...
это я уже поняла,первый блин комом))))хоть детям угодила!
Детишки оценили мамины старания.... В следующий раз всё получится!
Скажите пожалуйста, а вкус творога чувствуется? Я люблю творог и хотелось бы чтоб он чувствовался. Я пеку такой же тортик только вместо творога баночка сгущенки и без сахара
Знаете, сложно определить..он тает во рту и чувствуется крем...
Значит попробую испечь Спасибо
не за что...удачи Вам!
Этот рецепт для меня ( временно живу без духовки) , а тортики очень люблю! Пока пеку их в мультиварке, теперь и Ваш рецепт попробую! Спасибо
Не могу фотку выложить.не дошла до 1го уровня.Ну все равно очень красивый получился)))Завтра кушать будем!
Ой, как я за Вас рада!!! Жаль, что не увижу Ваше творение
Вкусный тортик
Спасибо, забрала в КК
Начала делать))).Отпишусь и выложу фото как будет готово!
Удачи Вам!!!!!!
про Наполеон- это круто сказано,а вот как творожный это вариант и не плохой
На сковороде - это интересно. Попробую. Иногда с духовкой возится не хочется.
Я не поняла, а почему без выпечки?
Духовка не участвует в процессе. Только сковорода
Вкусный,но совсем не наполеон!!!
Это Вы по взгляду определили? Как раз таки это и есть САМЫЙ НАСТОЯЩИЙ НАПОЛЕОН. Крем любой заварной, а вот коржики - идеальные для тортика...Лучше попробуйте!!!
Это Вы по взгляду определили? Как раз таки это и есть САМЫЙ НАСТОЯЩИЙ НАПОЛЕОН.
Для любого блюда в кулинарии существует определенная рецептура и некоторые правила.Так вот, настоящий "Наполеон" готовится из двух видов теста, в нем обязательно 16 коржей. А все остальное - вариации...
↑Ответ для Юл-к
Именно по вкусу,так как такой пирог я уже делала года 2 назад,всем понравился,но с НАПОЛЕОНОМ не сравнить!Здесь в поисковике достаточно настоящих Наполеонов,попробуйте приготовить,а потом и спорить будем......
Правильно, давайте не будем спорить..на вкус и цвет товарищей нет... Я вообще не понимаю, если Вам не нравится зачем писать, только настроение портите. Настоящий Наполеон это великий полководец
Правильно, давайте не будем спорить..на вкус и цвет товарищей нет... Я вообще не понимаю, если Вам не нравится зачем писать, только настроение портите. Настоящий Наполеон это великий полководец
Вот ИМЕННО НАПОЛЕОН,а по поводу рецепта пирога я ничего против не имею,по этому и написала,почему же Вы так реагируете,это просто моё мнение,ничего оскорбительного в этом нет
Ладненько, спасибо за Ваши комментарии
пОПРОБУЮ ЗАВТРА ТЕЩЕ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ЗАМУТИТЬ! Настораживает правда, что в классическом заварном креме используются одни желтки , как правило, но попробую с белками сварганить Напишу, как получилось.
Крем используйте какой Вам нравится... Кстати, мой дедушка, любитель всех возможных вариантов "Наполеона" - этот тортик полюбил сразу и сейчас ему бабушка готовит каждую неделю..Дед в восторге!
заинтересовали, так заинтересовали
Класс)обязательно попробую)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"
Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"
Каркасный дом с террасой "Принс-Джордж" V540

Каркасный дом с террасой "Принс-Джордж" V540
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки