Вьетнамский плов. Вот это блюдо мне понравилось безоговорочно! Всё привычное, как наше и очень вкусное, потому что присутствуют азиатские нотки.
ХирокоПоваренок 5 уровня
- 11 февраля 2014, 0:09
- 45373
Рис с овощами и креветками
Ингредиенты для «Рис с овощами и креветками»:
- Рис (длинный (у меня был Басмати)) — 100 г
- Креветки — 50 г
- Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Лук зеленый — 1 шт
- Морковь — 30 г
- Перец болгарский — 30 г
- Карри ( порошок, щепотка по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
728.2 ккал |
белки
32.3 г |
жиры
23.1 г |
углеводы
97.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.7 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 25 г |
Рецепт «Рис с овощами и креветками»:
-
Приготовить продукты, которые вы видите на этой фотографии.
-
Отварить креветки в течении 1 мин. Обдать холодной водой и освободить от панцирей.
-
Поставить варить рис минут на 20. У меня был рис в пакетиках. Воду, в которой будет варится рис, посолить.
-
Морковь, и перец порезать кубиками.
-
Немного обжарить на 1ст. л. растительного масла. Добавить кукурузу, прогреть.
Сваренный рис добавить к овощам. Положить порошок карри по вкусу. Добавить креветки и мелко порезанный зелёный лук. Перемешать. -
Взбить вилкой яйцо с солью.
-
На большой сковороде сделать яичницу. Идеально подходит сковорода вок.
-
Когда яичница остынет, осторожно положить её в глубокую миску и на неё сложить рис с овощами и креветками и немного утрамбовать. Концы яичницы завернуть на рис.
-
На тарелку, в которой будем подавать наше блюдо уложить свежие листочки салата. Аккуратно перевернуть чашку с рисом. Заправить концы яичницы вниз под рис.
-
Надрезать сверху яичницу крестообразно. Отогнуть " лепестки".
При желании можно подать с соевым соусом в отдельной посуде. -
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2022 года jannasimf #
9 марта 2021 года Sladkoejca #
Яичницу жарила в воке, как советовал автор: остывшая, она легко снялась со стенок. По моему мнению, яичница здесь не просто для эффектной подачи, а полноценное дополнение вкусу, и лучше ею не пренебрегать.
15 ноября 2020 года svetl2010 #
15 августа 2016 года slimcat #
16 мая 2016 года masha vet #
1 апреля 2016 года Ника Лето #
1 апреля 2016 года Хироко # (автор рецепта)
20 марта 2015 года Tempera #
20 марта 2015 года Хироко # (автор рецепта)
21 января 2015 года не голодаем #
21 января 2015 года Хироко # (автор рецепта)
11 ноября 2014 года fifaroof #
13 ноября 2014 года Хироко # (автор рецепта)
5 августа 2014 года Taksa_gav #
6 августа 2014 года Хироко # (автор рецепта)
5 мая 2014 года Екатерина Селищева #
28 марта 2014 года veronika1910 #
28 марта 2014 года Хироко # (автор рецепта)
15 февраля 2014 года Татушка77 #
15 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
14 февраля 2014 года mariana82 #
14 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
13 февраля 2014 года Wera13 #
14 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
13 февраля 2014 года lud1812mila #
13 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
12 февраля 2014 года Pingvin72 #
Плов - супер!!!
12 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
12 февраля 2014 года LorochkaT #
12 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
12 февраля 2014 года tomi_tn #
12 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
12 февраля 2014 года tomi_tn #
13 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
13 февраля 2014 года tomi_tn #
13 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
13 февраля 2014 года tomi_tn #
12 февраля 2014 года Galinka1705 #
12 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: