Удивительное на вид и на вкус желе! Готовилось мною не единожды и каждый раз покоряло своим вкусом. Черничная сладость, сливочная мягкость, характерная творожная кислинка гармонично и тонко сочетаются в желе, ешь и понимаешь, что невозможно оторваться.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 12 февраля 2014, 22:05
- 21307
Творожно-черничное желе
Ингредиенты для «Творожно-черничное желе»:
- Желатин — 20 г
- Йогурт (натуральный) — 130 г
- Сахар коричневый (1-1,5 стакана от фирмы Мистраль)
- Творог (жирный 9%) — 500 г
- Черника (замороженная) — 500 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1822.6 ккал |
белки
116.2 г |
жиры
12.7 г |
углеводы
307.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.1 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 22.3 г |
Рецепт «Творожно-черничное желе»:
-
Замочить желатин холодной водой, как указано на упаковке, дать ему набухнуть, затем подогреть, но не доводить до кипения, распустить.
-
В творог добавить натуральный йогурт или сметану, размешать.
-
Измельчить блендером до однородности.
-
Отмерить коричневый сахар фирмы Мистраль.
-
Приготовить чернику.
-
Сварить из черники с сахаром варенье, сахар корректируйте под свой вкус, возможно, понадобится больше или меньше, чернику довести до кипения и проварить 2-3 минуты, остудить.
-
Немного ягод из варенья процедить, оставить для украшения.
-
Творог разделить на 2 части, в одну добавить сироп из варенья, размешать. У нас получается 2 чашки с творогом; одна с цветным творогом, одна с белым и одна чашка с вареньем, в каждую чашку добавить распущенный желатин, размешать.
-
Цвет подбирать на своё усмотрение.
-
В формочки наливать слоями творожную массу и каждому дать застыть в холодильнике, только потом добавлять следующий слой.
-
Когда все слои схватятся и застынут, сверху выложить отложенные ягоды черники.
Нежно, неприторно, вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 апреля 2023 года Sladkoejca #
11 апреля 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
И ещё, я глаз не могу оторвать от фиалок, какая прелесть!
12 апреля 2023 года Sladkoejca #
22 февраля 2019 года yuliyaryad4enko #
23 февраля 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)
23 февраля 2019 года yuliyaryad4enko #
11 июня 2018 года Alena Mila #
11 июня 2018 года kapitonchick #
11 июня 2018 года Alena Mila #
12 июня 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 июня 2018 года Alena Mila #
15 июня 2016 года KhoMashe4ka #
15 июня 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 мая 2016 года Т-пушка #
7 мая 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
3 мая 2016 года акчуч #
3 мая 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
2 января 2016 года ГалаАля #
3 января 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 января 2016 года ГалаАля #
7 мая 2015 года benzik #
8 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 марта 2015 года натульчик с #
26 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года Олюшен #
28 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года Олюшен #
12 октября 2014 года акчуч #
12 октября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 октября 2014 года акчуч #
27 сентября 2014 года акчуч #
28 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года акчуч #
25 сентября 2014 года mtata #
25 сентября 2014 года mtata #
я использовала черносмородиновое варенье
Это потрясающе вкусно
спасибо большое за рецепт
25 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 сентября 2014 года mtata #
25 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
16 июня 2014 года alasia #
121 месяц назад Славкария #
22 апреля 2014 года Мама_Анюта #
22 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
28 марта 2014 года veronika1910 #
28 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Zhanna58 #
5 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 февраля 2014 года barska #
18 февраля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 февраля 2014 года barska #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: