Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Marioka82Поваренок 6 уровня

21 февраля 2014, 0:06
6808

Свинина в горчично-йогуртовой корочке

Тестируемая мультиварка VITEK VT- 4200. Получилось очень нежное мяско, можно его кушать как в горячем, так и холодном виде.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Свинина в горчично-йогуртовой корочке»:

Свинина (у меня окорок) — 1 кг
Курага — 1 горст.
Чернослив — 1 горст.
Йогурт (классический) — 2 ст. л.
Горчица (дижонская) — 1 ст. л.
Базилик — 0.5 ч. л.
Розмарин — 1 щепот.
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2701.4 ккал	белки 162.9 г	жиры 218.9 г	углеводы 26.8 г
100 г блюда
ккал 247.8 ккал	белки 14.9 г	жиры 20.1 г	углеводы 2.5 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: тушение (50 минут)

Рецепт «Свинина в горчично-йогуртовой корочке»:

Тестируемая мультиварка VITEK VT- 4200.
Мясо хорошо промокнуть бумажным полотенцем, чтоб оно было более-менее сухое.
Сделать поперечные надрезы.
В надрезы поместить поочередно курагу и чернослив.
Мясо посолить, равномерно обмазать йогуртом и дижонской горчицей
Посыпать розмарином и базиликом, оставить на 1 час.
Поместить мясо в чашу мультиварки.
Готовить на программе «Тушение» 50 минут. В чашу воды добавлять не нужно!!! При тушении из мяса выйдет немного сока. Мясо необходимо будет перевернуть, не выключая прибор, для того, чтоб оно подрумянилось равномерно.
Вот такой красивый "кусок" мяса получился. Мясо порезать, подавать в горячем или холодном виде.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из мяса в мультиварке На завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску

Теги: второе горячее обед ужин закуска мясо мультиварка

Вкусы: соленый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85089/]Свинина в горчично-йогуртовой корочке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85089/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/12/22/644215_87027-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке -> Блюда из свинины в мультиварке
Тестируемая мультиварка VITEK VT- 4200. Получилось очень нежное мяско, можно его кушать как в горячем, так и холодном виде.

Ингредиенты: Свинина, Курага, Чернослив, Йогурт, Горчица, Базилик, Розмарин, Соль.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин, закуска, мясо, мультиварка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина в горчично-йогуртовой корочке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/12/22/644215_87027-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина в горчично-йогуртовой корочке" title="Рецепт: Свинина в горчично-йогуртовой корочке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Тестируемая мультиварка VITEK VT- 4200. Получилось очень нежное мяско, можно его кушать как в горячем, так и холодном виде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/309/">
          Блюда из мяса в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/330/">
          Блюда из свинины в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина в горчично-йогуртовой корочке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/5/">мясо</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3838/">мультиварка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/85089/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина в горчично-йогуртовой корочке

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из мяса в мультиварке › Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Свинина в горчично-йогуртовой корочке»:

Свинина Курага Чернослив Йогурт Горчица Базилик Розмарин Соль

Тэги: второе, горячее, обед, ужин, закуска, мясо, мультиварка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

1 апреля 2014 года veronika1910 #

Какая вкусная и красивая свининка

1 апреля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

17 марта 2014 года 8 марта #

Очень красиво и вкусно

17 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!

26 февраля 2014 года Nadezhdochka #

Все так здорово! умничка!

26 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

22 февраля 2014 года ИринаЦ #

вкусняшка!

22 февраля 2014 года TatyankaC #

Класс!Такое вкусное и красивое мяско получилось!

21 февраля 2014 года Lana Star #

Супер!

Удачи!

21 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

21 февраля 2014 года лялич #

21 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо, Лариса!!!!!

21 февраля 2014 года Angel-Wise #

Очень вкусно, спасибо

21 февраля 2014 года гурман1410 #

Оля, очень красиво и вкусно!

21 февраля 2014 года avani #

Олечка,

Какя подача, какой разрез.

Просто заглядение.

Желаю удачи дорогая

21 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!!!Буду стараться

21 февраля 2014 года tomi_tn #

Оля, у тебя получилось очень красивое, вкусное мясо, глаз не оторвать.

21 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Большое спасибо за поддержку!!!!

21 февраля 2014 года pupsik27 #

Хорошее мяско!

21 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!! Я впервые готовила мясо одним большим куском!!!!

21 февраля 2014 года pupsik27 #

Я готовила уже несколько раз! Всегда отлично получается!

21 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)

Ооочень вкусное мясо,и классные фото!

В мульте так сочно и нежно получается!

21 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо, съели очень быстро такую нарезку, муж еще просил!

21 февраля 2014 года в744нт #

Ближе к обеду рецепты становится смотреть все тяжелее и тяжелее.
Оля, очень вкусно у тебя получилось!

21 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

21 февраля 2014 года Silverina1 #

Вкуснятина, что и говорить! )) Люблю мясо с сухофруктами

21 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

21 февраля 2014 года Ros66 #

Отличное мясо!

21 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибки

21 февраля 2014 года Светлана Владимировн #

Дразнилка!

21 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Угощайся, дорогая!!!!!!

21 февраля 2014 года Л-ля65 #

Замечательный рецепт!

Спасибо!!!

21 февраля 2014 года DIALux #

Вот такой красивый "кусок" мяса получился.

Отличный рецепт и для праздников, и для будней!

21 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

21 февраля 2014 года DIALux #

21 февраля 2014 года Janecheh #

Отличный рецепт

21 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина в горчично-йогуртовой корочке

Ингредиенты для «Свинина в горчично-йогуртовой корочке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Свинина в горчично-йогуртовой корочке»:

Похожие рецепты

Свинина с грибами и овощами по-японски

Тушеная свинина с маринованными грибами

Мачанка белорусская

Тушенка

Рулька в пиве

Свиная рулька в вине

Ветчина почти по правилам

Мясо в соусе с золотым пшеном

Свинина в пиве, или необычный гуляш

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!