Пончики - это чрезвычайно легкое в приготовлении и вкусное угощение к чаю. Я предлагаю свой вариант пончиков.
Оксана7531Поваренок 3 уровня
- 21 февраля 2014, 14:25
- 19528
Пончики в шоколадной глазури
Ингредиенты для «Пончики в шоколадной глазури»:
- Вода (+ для глазури) — 250 г
- Сахар (+ для глазури) — 3 ст. л.
- Соль (без верха) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Дрожжи (саф-момент, только свежие) — 1 упак.
- Мука пшеничная / Мука — 600 г
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Масло сливочное (для глазури)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2992.3 ккал |
белки
67.3 г |
жиры
72.2 г |
углеводы
526.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 290.5 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 7 г |
углеводы 51.1 г |
Рецепт «Пончики в шоколадной глазури»:
-
В теплую воду добавить сахар, соль, растительное масло и хорошо размешать.
-
Добавить муку с дрожжами и замесить эластичное тесто (у каждой хозяйки своя мука, поэтому количество может быть и не таким, как у меня. Главное, не переборщите с мукой). Оставить тесто в теплом месте на 30 минут.
-
У меня оно подошло вот так.
-
Выкладываем наше тесто на присыпанную поверхность. Разделяем тесто пополам.
-
Раскатываем тесто не тонко и выдавливаем стаканом вот такие пончики. Жарим на растительном масле в сковороде или во фритюре. Я жарю в сковородке.
-
Вот такие у меня получились пончики, но это еще не все.
-
ГОТОВИМ ГЛАЗУРЬ: 1 ст. л. какао, 3 ст. л. сахара, 1 ст. л. воды. Ставим на огонь и варим до полного растворения сахара, в конце добавить чуть-чуть сливочного масла. Глазурь готова.
-
Украшаем наши пончики.
-
В разломе
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 марта 2016 года AnNasTaSYa789 #
30 марта 2016 года Оксана7531 # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года staeva #
28 ноября 2015 года staeva #
17 июня 2014 года Eugenita #
18 июня 2014 года Оксана7531 # (автор рецепта)
1 апреля 2014 года veronika1910 #
1 апреля 2014 года Оксана7531 # (автор рецепта)
23 февраля 2014 года Люлюша #
23 февраля 2014 года Оксана7531 # (автор рецепта)
21 февраля 2014 года LadyOnline #
21 февраля 2014 года Оксана7531 # (автор рецепта)
21 февраля 2014 года bachuna #
21 февраля 2014 года Оксана7531 # (автор рецепта)
21 февраля 2014 года ГАЛИНА8 #
21 февраля 2014 года Оксана7531 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: