Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке
  • 26 февраля 2014, 16:59
  • 230001

Мясо "От Пышки" в мультиварке

Рецепт: Мясо От Пышки в мультиварке

Этот рецепт и технику приготовления я придумала сама, специально для этого конкурса)). Получается очень нежное и сочное мясо. Такое блюдо можно подавать на любой праздничный стол. Угощайтесь.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке

Ингредиенты для «Мясо "От Пышки" в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4214.1 ккал 		белки
379.5 г 		жиры
299.1 г 		углеводы
5.3 г
Порции
ккал
702.4 ккал		 белки
63.3 г		 жиры
49.9 г		 углеводы
0.9 г
100 г блюда
ккал
159 ккал		 белки
14.3 г		 жиры
11.3 г		 углеводы
0.2 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1050 Ватт

Программа: Выпечка (150 минут)

Рецепт «Мясо "От Пышки" в мультиварке»:

  • Все специи и соль хорошо перемешать.

  • Мясо обмазать оливковым маслом.

  • Смесь специй хорошо втереть в мясо со всех сторон, накрыть пленкой и поставить мариноваться не менее чем на 2 часа в холодное место.

  • Из фольги смять плотные шарики и уложить их на дно чаши мультиварки. Так, чтобы они покрыли все дно. Шарики нужны, чтобы мясо не пригорело.

  • Налить в чашу 3 мерных стаканчика воды.

  • Мясо завернуть в фольгу.

  • Положить на шарики из фольги, закрыть крышку.

  • Включить режим "Выпечка" на 150 минут, через 60 минут долить еще один мерный стаканчик, который идет в комплекте с мультиваркой.

  • Готово!!! Фотографировала без прикрас, оно и так прекрасно))! А какой аромат... Ммм и ах...)))!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6931
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из мяса в мультиварке На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо "От Пышки" в мультиварке
Рецепт: Мясо От Пышки в мультиварке

Этот рецепт и технику приготовления я придумала сама, специально для этого конкурса)). Получается очень нежное и сочное мясо. Такое блюдо можно подавать на любой праздничный стол. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Мясо "От Пышки" в мультиварке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Мясо "От Пышки" в мультиварке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Очень удачный рецепт. Мяско нежное, готовила из шестой части говядины. Красиво смотрится в готовом виде, не стыдно и на стол гостям подать!
Спасибо большое за отзыв)))))
Хороший рецепт, готовить совсем не сложно. Мясо получилось очень мягким, даже без маринада. Не успела замариновать.
Мне тоже приходилось следить за водой, вода выкипала постоянно.
Спасибо большое за отзыв и доверие к рецепту)))
Спасибо! Мясо делала впервые в мультиварке, получилось здорово, правда вместо шариков из фольги на дно поставила медицинские банки (больше под рукой ничего не нашлось). Думала до последнего, что ничего хорошего не выйдет, но... получилось классно!
Спасибо большое за отзыв))
↑Ответ для tabelta
Доброго времени суток! Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Последовала совету одного из комментаторов, и подставила рюмки вместо шариков))) мультя Панасоник 18, мощность 670ВТ. Готовилось те же 150 минут, но воду надо контролировать.
записала в кк
Спасибо большое за отзыв
я если муливарка-пароварка, то сколько надо времени: 1 час?
простите меня,я только осваиваю МВ..у меня "Редмонд."
есть пара вопросов :
150 минут на какой температуре?
почему режим "выпечка"?а не "мультиповар" к примеру?
Добрый день)). Этот рецепт я придумала на конкурс от Витек. Нам (участникам) выслали мультиварки и мы на них готовили. Мне попалась та у которой нет режима мультиповар или что-то там подобное. И температура на этой мультиварке не выставляется. Так что сказать вам более точно по режимам других производителей и температуре ничего не могу)). Кстати! Моя мультиварка от Витек уже почти сломалась. Не работает отсрочка старта, кнопка открытия крышки тоже сломалась и вообще она не очень((. Перехожу на Редмонд уже в скором будущем))!
такие вот Витьки!)))
я невестке купил "Полярис",ничем не хуже раскрученного "Редмонда",но значительно дешевле(по крайней мере у нас).Детское питание выходит просто супер!и кастрюлька с ручками - удобнее..
Огромное спасибо за рецепт! Мясо получилось обалденное,мужу очень понравилось Добавили в копилку рецептов
Спасибо огромное!!!
Пышка-Худышка мнясо ням цом забираю в КК. А Вам Удачи и Солнышка !!!
Спасибо)))!!!
За рецепт большое спасибо! Мясо получилось ооочень вкусное. Правда, я несколько усовершенствований ввел.
1. Вместо шариков из фольги использовал стопарики под водку)) так экологичнее - мусора меньше.
2. Так как через полтора часа готовки вся квартира наполнилась запахами приправ так что слюни потекли - подумал, что зря аромату пропадать негоже. Почистил картошку и забил ею всю мультиварку (сколько влезло). Картошечка получилась ароматнейшая - советую попробовать.
Спасибо большое!!! Картошечку возьму на заметку)).
Уже минут 20 как готовится!!!Скоро произойдет чудо!!!!Последняя фольга на шарики ушла
Спасибо!!!!
сорри... что это за мини-решетка от аэрогриля, которая входит в мультиварку V-5л ???
В аэрогрилях есть подставки для жарки и некоторые подходят на дно в чашу мультивари.
и у меня не получилось....
вода не испарилась, преследует запах фольги...
при этом, мясо как подошва, никакой сочности...
оконфузилась перед гостями....
с ссылкой на сайт...
Очень жаль что у вас не получилось. Вроде не должно , любое, мясо готовится 2 часа 40 минут с невыпаревшейся водой и быть подошвой. Очень жаль что у вас так получилось. Я хорошо знаю как жалко потраченное время и продукты.
и у меня не получилось....
вода не испарилась, преследует запах фольги...
при этом, мясо как подошва, никакой сочности...
оконфузилась перед гостями....
с ссылкой на сайт...
зато у вас получились прекрасные шарики из фольги, кторые можно подарить гостям!
очень красивое мясо)))у меня есть подходящий кусочек-думаю порадовать своих Вашим шедевром!))Спасибо за идею с шариками из фольги!
Спасибо большое )
Мясо получилось нежное, вкусное. мариновалось у меня оно сутки (ну, так получилось просто ) единственное - во время готовки мне понадобилось гораздо больше воды - 3 мерных стакана испарились примерно минут за 30, поэтому каждые 30 минут доливала воду За рецепт спасибо - люблю когда долго стоять у плиты не нужно
Спасибо большое за такой прекрасный отзыв!
Шарики не делала, положила на дно решетку для аэрогриля. Мясо маслом не обмазывала, последнее время стараюсь готовить без лишних жиров. В первый раз мясо посолила только сверху, может соли мало взяла, может кусок был большой, несоленое было. В следующий раз обколола мясо соляным раствором. Так намного лучше. Готовила на режиме выпечка 2 часа. Мясо очень вкусное получается, притом как в горячем, так и в холодном виде.
Огромное спасибо за отзыв))
*Включить режим "Выпечка" на 150 минут, через 60 минут долить еще один мерный стаканчик, который идет в комплекте с мультиваркой.*
Рядом фотография панели, где мигает 50 минут. Так на сколько ставить? 150? То есть 2 часа и 30 минут? Или всё-таки на 50 минут? Или вы имели в виду на 1 час и 50 минут?
Готовить все как написано 150 минут = 2 часа и 30 минут. Рецепт для конкурса и нужна была обязательная фотография мультиварки на которой готовишь)). Извините что она ввела Вас в заблуждение.))
спасибо за рецепт, все получилось очень вкусно!
Спасибо огромное
Сочнее не придумать! Отлично.
Спасибо))
Очень просто и очень вкусно, спасибо большое.
Спасибо! Получилось очень вкусно, сочно, только специи взяла свои. И еще нашпиговала морковкой и чесноком.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"
Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"
Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки