Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Солянка

JaneПоваренок 7 уровня

20 января 2008, 16:48
69979

Солянка мясная

Из того, что было в холодильнике :)

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Ингредиенты для «Солянка мясная»:

Говядина — 300 г
Свинина — 300 г
Ветчина — 300 г
Колбаса (копченая) — 200 г
Сосиска — 2 шт
Лук репчатый — 3 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Огурец (солёный) — 2 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Маслины

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2974.3 ккал	белки 184.6 г	жиры 231.3 г	углеводы 47 г
Порции
ккал 297.4 ккал	белки 18.5 г	жиры 23.1 г	углеводы 4.7 г
100 г блюда
ккал 172.9 ккал	белки 10.7 г	жиры 13.4 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Солянка мясная»:

Из мяса сварить мясной бульон (варить 1,5-2 часа в зависимости от "старости" мяса).
Мясные продукты и отварное мясо порезать кубиками.
Режем мясо
Лук порезать полукольцами.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту.
Перемешать.
Огурцы натереть на мелкой терке.
Потушить на сковороде с добавлением мясного бульона (примерно 100-150 мл).
В кипящий бульон добавлять тушеные огурцы,
Лук с томатной пастой
И мясные продукты.
Довести до кипения, поварить минут 5 и выключить. Дать настояться минут 15.

В тарелочку с супом добавить лимончик и маслины.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: ужин горячее обед

Вкусы: острый пряный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/855/]Солянка мясная[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/855/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/0/23/2344.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Солянка
Из того, что было в холодильнике :)

Ингредиенты: Говядина, Свинина, Ветчина, Колбаса, Сосиска, Лук репчатый, Томатная паста, Огурец, Соль, Перец черный, Маслины.
Тэги: ужин, горячее, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Солянка мясная
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/0/23/2344.jpg" alt="Рецепт: Солянка мясная" title="Рецепт: Солянка мясная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Из того, что было в холодильнике :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/46/">
          Солянка
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Солянка мясная»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/855/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Солянка мясная

Из того, что было в холодильнике :)

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Солянка

Ингредиенты для «Солянка мясная»:

Говядина Свинина Ветчина Колбаса Сосиска Лук репчатый Томатная паста Огурец Соль Перец черный Маслины

Тэги: ужин, горячее, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3043

Классическая сборная мясная солянка

5
347
20749

315

Солянка от души на скорую руку

43
231
219981

193

Соляночка мясная

10
15
6033

Показать все варианты рецепта (25)

Попробуйте приготовить вместе

3731

Скумбрия жареная "Золотая рыбка"

391
3731
194169

620

Фотографии «Солянка мясная» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

6 июня 2020 года Voronenok75 #

Очень вкусная солянка!!! Добавила правда 1 картофелинку. Ну вот не представляем мы суп без картошечки)))

25 мая 2017 года Сурик #

+32

[+5]

Как я люблю солянку!!! Ела бы и ела!!! Очень вкусно, сытно и ароматно! Бульон у меня курино-мясной! И по чуть-чуть разной колбасы – докторская, краковская, даже сырокопченой кусочек добавила (одиноко высыхал в холодильнике). И... добавила картошку.., без неё не могу! Ну ни как!!! Очень и очень вкусно!!! Женечка, спасибо большое за рецепт!

25 мая 2017 года felix032 #

Людочка, отменная соляночка, очень аппетитная

!!!

25 мая 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Галочка! Очень и очень вкусно!!!

25 мая 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Сурик

Людочка, очень красивая и аппетитная тарелочка!

25 мая 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка!!! Очень приятно!!!

25 мая 2017 года cook_with_smile #

↑Ответ для Сурик

Какая же аппетитная тарелочка, вот это супец!!!

26 мая 2017 года Сурик #

Юлечка! Спасибо большое за похвалу! Ооочень вкусно!!!

25 мая 2017 года lelikloves #

↑Ответ для Сурик

Людочка, отличная солянка

26 мая 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Я обожаю солянку мясную!!!

25 мая 2017 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Людочка, шикарно получилось. Так ярко и красиво!

26 мая 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Ну очень вкусно!!!

28 мая 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для Сурик

Людочка, просто шикарная, ароматная солянка!

29 мая 2017 года Сурик #

Согласна с тобой полностью! Спасибо большое, Ириночка!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Солянка мясная

Ингредиенты для «Солянка мясная»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Солянка мясная»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Солянка мясная» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Рубрикатор рецептов