Вкусное, полезное, весеннее блюдо, на мой взгляд ;)
prussiaПоваренок 1 уровня
- 3 марта 2014, 13:32
- 5113
Салат "Лапша с овощами"
Ингредиенты для «Салат "Лапша с овощами"»:
- Лапша (рисовая) — 200 г
- Перец болгарский (разного цвета ) — 3 шт
- Морковь — 2 шт
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Чеснок (3 или 4) — 3 зуб.
- Уксус — 2 ч. л.
- Масло растительное
- Соль
- Соевый соус
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
474.7 ккал |
белки
18.5 г |
жиры
1.5 г |
углеводы
97.9 г |
| Порции | |||
| ккал 118.7 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 24.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 54.6 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Салат "Лапша с овощами"»:
-
Рисовую лапшу заливаем холодной водой и оставляем постоять около 10 минут, потом сливаем воду и заливаем кипятком на 5 минут. Сливаем воду и промываем лапшу.
-
Пока лапша в воде, нарезаем морковь, огурец, перец и чеснок.
-
Пассеруем морковь и перец на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока кладем в сковороду в конце жарки.
-
Как только пассерованные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и соевый соус. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 марта 2014 года pupsik27 #
3 марта 2014 года tomi_tn #
3 марта 2014 года manirka #
3 марта 2014 года ЗябликЕлена #
3 марта 2014 года mtata #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: