Предлагаю вам сделать из клубники смешную морковку, которая украсит детский праздник или ваш стол на Пасху, а также прекрасный десерт из клубники со сливочной начинкой из мягкого сыра. Это не только вкусно и полезно, но и очень легко!
WolgaПоваренок 3 уровня
- 4 марта 2014, 13:50
- 1589
Клубничная фантазия
Ингредиенты для «Клубничная фантазия»:
- Клубника — 500 г
- Шоколад белый — 150 г
- Краситель пищевой (оранжевый)
- Сыр сливочный (типа Филадельфии) — 100 г
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
- Ванильная эссенция
- Посыпка кондитерская
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1407.1 ккал |
белки
14.3 г |
жиры
81.6 г |
углеводы
153.6 г |
| Порции | |||
| ккал 175.9 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 19.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.4 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 19.7 г |
Рецепт «Клубничная фантазия»:
-
Сначала подготовим все продукты.
-
Теперь из половины клубники сделаем морковку.
Для этого растопите шоколад на водяной бане, постепенно добавьте оранжевый пищевой краситель до нужного вам цвета. Возьмите каждую клубнику за зеленый хвостик и аккуратно обмакните в шоколад со всех сторон, как можно ближе к хвостику. Дайте стечь лишнему шоколаду и выложите, теперь уже морковку, на разделочную доску, застеленную бумагой для выпечки. -
Зубочисткой, обмакивая ее в шоколад, сделать типичные полоски на клубнике, чтобы она еще больше стала похожа на морковку. Положите клубнику в шоколаде в холодильник на 30 минут.
-
Теперь займемся клубникой с начинкой.
Размешайте мягкий сыр с сахарной пудрой и 2-3 каплями ванильной эссенции - начинка готова.
У клубники отрежьте верхушку с листочками. Далее есть два варианта: либо у вас клубника с естественной полостью внутри, либо сделайте небольшие углубления для начинки. -
Наполните углубления в клубнике начинкой.
-
Теперь остается обмакнуть клубнику в посыпку на ваш выбор: кокосовую стружку, размолотое печенье, тертый шоколад. Выложить красиво на блюдо вместе с клубничной морковкой и наслаждаться!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 апреля 2014 года veronika1910 #
9 апреля 2014 года Wolga # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года suliko2002 #
6 апреля 2014 года Wolga # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Alohomora #
6 апреля 2014 года Wolga # (автор рецепта)
4 марта 2014 года mariana82 #
4 марта 2014 года Wolga # (автор рецепта)
4 марта 2014 года lili-8888 #
4 марта 2014 года Wolga # (автор рецепта)
4 марта 2014 года Angel-Wise #
4 марта 2014 года Wolga # (автор рецепта)
4 марта 2014 года suliko2002 #
4 марта 2014 года Wolga # (автор рецепта)
4 марта 2014 года suliko2002 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: