Я знаю, рецептов рассольника очень много, но я решил сделать по своему. Поэтому он называется "Мой" рассольник"
CDallasПоваренок 1 уровня
- 9 марта 2014, 20:35
- 4247
"Мой" Рассольник
Ингредиенты для «"Мой" Рассольник»:
- Филе куриное — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Фасоль консервированная — 250 г
- Огурец — 3 шт
- Помидор — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Крупа перловая — 0.5 стак.
- Лук красный — 2 шт
- Чеснок — 6 зуб.
- Майонез — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Морковь — 1 шт
- Зелень — 1 пуч.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Перец душистый — 0.5 ч. л.
- Вода — 1.5 л
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1882.3 ккал |
белки
111.7 г |
жиры
39.8 г |
углеводы
267.8 г |
| Порции | |||
| ккал 470.6 ккал |
белки 27.9 г |
жиры 10 г |
углеводы 67 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 55.5 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 7.9 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 600 Ватт
Основная программа: тушение (60 минут)
Дополнительная программа: жарка (15 минут)
Рецепт «"Мой" Рассольник»:
-
Имеем такой набор:
-
Режим "Жарка". Румяним лук с чесноком
-
Добавляем тертую на крупной терке морковь
-
Минут через пять добавляем и обжариваем мелко нарезанное сало или грудинку (на выбор)
-
Минут за 30 до готовки маринуем курицу: 1 ст. л. горчицы+2 ст. л. майонеза+французские травы+соль+перец. Добавляем курицу к зажарке.
-
Как только курица схватилась (5-7 минут), выключаем режим "Жарка" и включаем режим "Тушение" на час.
Всыпаем перловку, нарезанную картошку, фасоль, соленые огурцы, помидор и вливаем кипятка до риски. -
У нас осталось кое-что:
-
Минут за 15 до окончания программы всыпаем зелень, лавруху и душистый перец.
-
Ну, и за 3 минуты до готовки размешиваем суп и вливаем 2 взбитых яйца (сам не знаю, зачем я это сделал). Даем 10 минут отстояться и... едим-))) посыпав укропом свежим
-
Лично мне и жене понравилось.
Пост первый - можете пинать-))
Оказалось очень вкусно да еще и со свежим черным хлебом-)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 марта 2014 года каратистка #
18 марта 2014 года CDallas # (автор рецепта)
10 марта 2014 года Мэмчик #
10 марта 2014 года CDallas # (автор рецепта)
11 марта 2014 года Мэмчик #
10 марта 2014 года yana69 # (модератор)
10 марта 2014 года CDallas # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Буськина #
А вообще супец интересный получился.
Попробую приготовить и отчитаюсь.Только чеснока раза в три количество сокращу и душистый перец тоже,навряд ли добавлю...
Утащила в КК.А Вас с почином!!!!
10 марта 2014 года CDallas # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Marioka82 #
10 марта 2014 года CDallas # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: