• 10 марта 2014, 23:03
  • 6640

Фасолевый суп с кальмарами

Рецепт: Фасолевый суп с кальмарами

Легкий и в тоже время питательный суп из белой фасоли Лима и кальмаров.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Фасолевый суп с кальмарами»:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2154.8 ккал
белки
274.9 г
жиры
63.6 г
углеводы
120.9 г
Порции
ккал
718.3 ккал
белки
91.6 г
жиры
21.2 г
углеводы
40.3 г
100 г блюда
ккал
61.4 ккал
белки
7.8 г
жиры
1.8 г
углеводы
3.4 г

Рецепт «Фасолевый суп с кальмарами»:

  • Ингредиенты.

  • Фасоль замочить не менее чем на 4 часа.
    Лучше на ночь. Отварить до готовности. Откинуть на сито.
    Картофель порезать соломкой, положить в кипящую воду, посолить и варить до готовности.
    Пока картофель варится, в сковороду налить масло, положить отварную фасоль, помидоры в собственном соку и мелко резанный лук.
    Все пережарить.

  • Положить в кастрюлю с картошкой. Добавить лавр и зелень.
    Довести до кипения.
    Кальмары порезать соломкой.
    Положить в суп и довести до кипения. Сразу снять.
    Попробовать на соль, если надо посолите и подсластите.
    И сразу подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фасолевый суп с кальмарами
Рецепт: Фасолевый суп с кальмарами

Легкий и в тоже время питательный суп из белой фасоли Лима и кальмаров.

Ингредиенты для «Фасолевый суп с кальмарами»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Фасолевый суп с кальмарами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Лариса, ну какой же замечательный супчик получился . Просто отпад. Такой лёгкий, но питательный. С приятным рыбным, не навязчивым вкусом. Я добавила побольше острого молотого перца. Просто чудесно. Спасибо огромное за рецепт. Теперь периодически буду готовить, так как мы любим такие лёгкие супчики. Ни за что сама бы не догадалась из кальмара суп сварить))) очень, очень вкусно
Лена, очень рада, что супчик понравился. Готовь в удовольствие и оооочень красивое фото.
Спасибо за хороший рецепт и новые впечатления ! Совершенно случайно затесались в моём холодильнике такие продукты... а тут раз - и Ваш рецепт ! Вкус кальмаров как-то не раскрылся, показалось, что просто хороший рыбный суп. Но бульон вышел насыщенный, и с фасолью самое то. Так что, рады, что попробовали. Если бы я ещё не пересолила... В общем, спасибо за необычный суп !
Алиночка,Очень рада что понравилось.А вкус кальмаров в бульоне и не раскроится полностью.Слишком мало они проходят тепловую обработку и вода разбавляет концентрацию.Для этого надо варить их больше часа,тогда и вкус раскроется и они снова станут мягкими.
Спасибо, не думала, что с кальмарами можно и супчик. Я их очень люблю. Только фасоль я все-таки отдельно не отвариваю, т.е. не сливаю воду, а в этой же воде все варю. Иначе пропадает необыкновенный вкус фасолевого бульончика.
На здоровье. Можно и так,просто когда фасоль отдельно сварена,то вкус кальмаров раскрывается сильнее.
а можно фасоль консервированную и кальмары тоже,чтоб не заморачиваться с вымачиванием и отвариванием?
Думаю фасоль к/с можно,но кальмары нужны свежие.Они дают аромат супу.А так я боюсь он пустоват получится. На здоровье.
Только что приготовила, жду мужа чтоб оценил ) Спасибо за рецепт
На здоровье .Надеюсь муж не разочаруется.
Ну вот наконец и я сподобилась приготовить)) Сначала, первые две ложки, было непревычно, но потом дальше распробовав мне даже показалось, что я не в квартире у себя, а где-то на берегу моря в кафе пробую экзотический местный суп. Вообщем, мне понравился суп, понравилась фасоль Лима, спасибо за рецепт!
Мариночка,рада,что понравился.Спасибо за прекрасный отчет.
Вкусненько)))) Это первый суп с кальмарами,который мы пробовали. Спасибо за рецепт,беру на заметку
Рада,что понравился.Мы его очень любим.
Спасибо,Акси.
Интересное сочетание!
Спасибо большое.
Вкусно и полезно!
Это точно,спасибо Мариша.
Спасибо,Жанночка.
Отличный супчик!
Спасибочки.
Ларис, супчик замечательный! Мне очень нравится!
Оля,спасибо большое.
Чудесный супчик!
Ленок,спасибо большое.
Интересный рецепт! Супчик очень сытный,сплошные белки,и мяса не надо!
Точно не надо.Спасибо,Ната.
Ната,спасибо большое.
Ларисочка, спасибо за рецепт интересного супчика Ты меня тоже удивила А я даже подумать не могла, что можно сварить такой замечательный суп!!! Век живи - век учись
На здоровье,Любаша. Из них вкусные супчики получаются.
Вот не приходило мне в голову еще и в суп их (кальмары) положить. Весьма интересно и оригинально. Стоит попробовать.
Таня,стоит.Вкусно получается.Спасибо.
Классный супчик! Тоже захотелось
Тома,на здоровье.
О, как вкусно!!!!!! Хоршая идея!!!!!!
Оля,на здоровье.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки